3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Schinken-Käse Soße für Pasta


Drucken:
4

Zutaten

4 Person/en

Soße

  • 30 g Magarine oder Butter
  • 40 g Mehl 405
  • 400 g Milch 1,5%
  • 3 Ecken Schmelzkäse Sahne
  • 200 g gekochter Schinken
  • 200 ml Sahne
  • 1 geh. TL gekörnte Brühe
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 Prise Zucker
5

Zubereitung

    Soße
  1. Margarine inClosed lid geben 2 Min / 100 Grad / Stufe 1.

     

    Mehl in Closed lid geben 2,5 Min / 100 Grad / Stufe 1.

     

    Milch, Sahne, Schmelzkäse, gekörnte Brühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker und Zitrone in Closed lidgeben und 5 Min / 90 Grad / Stufe 4.

     

    Schinken in kleine Würfel schneiden und in Closed lidgeben 3Min / 90 Grad / Counter-clockwise operation /Stufe 1.

  2.  

    Die Soße schmeckt am besten zu Pasta.

    z.b. Spaghetti,Rigatoni, Tortellini, Tagliatelle, Gnocchi usw.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann auch noch je nach Geschmack frisches oder gefrorenes Gemüse rein tun z.b Erbsen.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Einfach und schnell, am Geschmack muss man selber...

    Verfasst von jessy087 am 11. Oktober 2017 - 12:26.

    Einfach und schnell, am Geschmack muss man selber noch ein bsichen feilen, dann ist sie sehr lecker! Wird es öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Sosse ist der Hammer. Hab ich mal auf einer...

    Verfasst von 13tanja73 am 27. Juli 2017 - 09:38.

    Die Sosse ist der Hammer. Hab ich mal auf einer Party gemacht, mit frischen Tortelinis in kleinen Schälchen. Kam super an, hab das Rezept auch schon weitergegeben. Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super mega lecker!...

    Verfasst von leanda79 am 7. Juli 2017 - 08:41.

    Super mega lecker!
    Vielen Dank für das Rezept, wird es auf jeden Fall öfter gebenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines unser Lieblingsessen!! Schnell und einfach...

    Verfasst von Huthi78 am 1. Juli 2017 - 10:49.

    Eines unser Lieblingsessen!! Schnell und einfach und vor allem lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat voll unseren Geschmack getroffen Die wird es...

    Verfasst von Julia_8 am 7. Mai 2017 - 13:08.

    Hat voll unseren Geschmack getroffen. Die wird es öfter geben!Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Gangi66 am 21. April 2017 - 16:05.

    Super lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hochverdiente 5 Sterne, habe noch Thunfisch...

    Verfasst von kuppi013 am 8. März 2017 - 05:41.

    Hochverdiente 5 Sterne, habe noch Thunfisch über die Nudeln gegeben, richtig lecker. Und so schnell zubereitetCooking 10

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne ...

    Verfasst von Backen2017 am 3. März 2017 - 08:38.

    5 Sterne

    so schnell gemacht & voll lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich seeeehr lecker 😍

    Verfasst von FroschmitLocken1 am 29. Januar 2017 - 16:28.

    Wirklich seeeehr lecker 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr lecker!

    Verfasst von Iwijul am 6. Januar 2017 - 18:27.

    Wirklich sehr lecker! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von stinneken80 am 30. Dezember 2016 - 16:03.

    Hallo,

    ich würde das Gericht heute gerne ausprobieren!!Nimmt man für die Sosse kleine oder große Ecken Schmelzkäse?? Ich freue mich auf schnelle Antworten!!

    Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von stinneken80 am 30. Dezember 2016 - 15:57.

    Hallo,

    würde das Gericht heute gerne ausprobieren? Nimmt man kleine oder große Ecken Schmelzkäse? Ich freue mich auf schnelle Antworten!

    Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut Klasse...... Sehr sehr lecker

    Verfasst von mah.spindler am 28. Dezember 2016 - 16:48.

    Absolut Klasse...... Sehr sehr lecker Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker, dazu selber gemachte Paste. wird es...

    Verfasst von markus_otto am 7. Dezember 2016 - 06:43.

    sehr lecker, dazu selber gemachte Paste. wird es wieder geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von 3 Katzen aus L am 3. Dezember 2016 - 19:23.

    Hallo,
    sehr lecker und schnell gemacht...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und so schnell. Nächstes kommt...

    Verfasst von Lila91 am 20. Oktober 2016 - 13:56.

    Super lecker und so schnell. Nächstes kommt noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit rein.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept...... Super lecker !!!!!!! Danke

    Verfasst von mah.spindler am 20. September 2016 - 16:11.

    Sehr gutes Rezept...... Super lecker !!!!!!! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne, schmeckt sehr gut, auch mit rohem...

    Verfasst von NadineKalinski am 20. September 2016 - 11:42.

    5 Sterne, schmeckt sehr gut, auch mit rohem Schinken (dann weniger Salz verwenden)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich kann nur sagen lecker.

    Verfasst von 39jucki am 31. August 2016 - 15:45.

    Ich kann nur sagen lecker. Heute das erste Mal probiert und bestimmt nicht das letzte mal.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Sauce ist total lecker.

    Verfasst von Manuela234 am 22. Juli 2016 - 13:43.

    Die Sauce ist total lecker. Schnelle und einfache Zubereitung, mach ich bestimmt wieder  Cooking 9  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker!!!!!!!

    Verfasst von Mausebacke11171 am 24. Juni 2016 - 19:54.

    super lecker!!!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich würde 10 Sterne geben,

    Verfasst von Missnessi am 6. Mai 2016 - 00:03.

    Ich würde 10 Sterne geben, wenn ich könnte!

    Echt richtig lecker!!!

    Danke!!!!  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das gab es bei uns heute. Als

    Verfasst von KastanienGlucke am 4. Mai 2016 - 15:16.

    Das gab es bei uns heute. Als ich schon den Mixtopfdeckel anhob, fühlte ich mich zu meinem Lieblingsitaliener katapultiert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. 5 Sterne dafür

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker Mein neues

    Verfasst von Frsamia am 22. März 2016 - 19:21.

    Super lecker

    Mein neues Lieblingsrezept wenn es um Tortelini oder Gnochi geht.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So toll zu selbstgemachten

    Verfasst von Dorolein am 11. März 2016 - 21:43.

    So toll zu selbstgemachten Spinat-Ravioli Cooking 6

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerade wieder gemacht ....

    Verfasst von goldenhouse am 4. März 2016 - 13:24.

    Gerade wieder gemacht .... schmeckt immer wieder lecker und kann gut variiert werden!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 

    Verfasst von Lisa_1806 am 16. Februar 2016 - 15:51.

    Super lecker  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker, lecker,

    Verfasst von wenki1311 am 10. Februar 2016 - 18:47.

    Einfach nur lecker, lecker, lecker!!!  Love

    Danke fürs teilen... tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept hatte ich gestern

    Verfasst von kerwal am 4. Februar 2016 - 17:37.

    Das Rezept hatte ich gestern gemacht und es wird wiederholt. Mein Sohn hat es über Spätzle gegessen . Danke für das Rezept  

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genauso gekocht wie es im

    Verfasst von stadionlinde am 27. Januar 2016 - 21:30.

    Genauso gekocht wie es im rezept steht und es ist ein Lieblingsgericht rausgekommen. Möchten meine Familienmitglieder jetzt öfter !! Ganz klar ★★★★★

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!  Wird jetzt

    Verfasst von MamiMaus am 20. Januar 2016 - 21:57.

    Super lecker! 

    Wird jetzt öfters gemacht  tmrc_emoticons.)

     

    Danke für das leckere Rezepte 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Sehr Lecker Wird jetzt

    Verfasst von Lisalaa1 am 8. Januar 2016 - 17:32.

    Sehr Sehr Lecker tmrc_emoticons.) Wird jetzt mindesten 1x die woche gegessen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker ! Meine

    Verfasst von schmelzer28 am 4. Januar 2016 - 19:45.

    Sehr, sehr lecker ! Meine Jungs würden es jetzt am liebsten jeden Tag essen.  tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und sehr schnell

    Verfasst von tina161184 am 3. Januar 2016 - 15:53.

    Super lecker und sehr schnell gemacht! hatte keine schmelzecken da und hab einfach kräuterfrischkäse dazu gemacht-War auch lecker! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker. Vielen Dank für

    Verfasst von Krimieule am 28. Dezember 2015 - 18:40.

    Mega lecker. Vielen Dank für das Rezept.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Soße finden wir Mega

    Verfasst von macemelafe am 26. Dezember 2015 - 16:58.

    Diese Soße finden wir Mega lecker, wurde von unserer 12 jährigen Tochter zubereitet , während ich den Weihnachtsputz erledigt habe , heute machen wir sie zur Feier des Tages mit Lachswürfeln und Bandnudeln. Hoffe sie kommt bei den Gästen auch so gut an. brokkolisalat als Vorspeise und Lebkuchendessert dazu. Frohe Weihnachten 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich nicht nur

    Verfasst von Schildi66 am 18. Dezember 2015 - 17:19.

    Das hört sich nicht nur lecker an,das ist auch lecker. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker hat sogar

    Verfasst von Silke21k am 18. Dezember 2015 - 16:41.

    Sehr sehr lecker hat sogar mein Kind gegessen die eine essstörung hat.

     

    super einfach toll und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker :)  . Habe sogar die

    Verfasst von H.b.aus m am 27. November 2015 - 21:06.

    Lecker tmrc_emoticons.)  . Habe sogar die Soße für einen  Auflauf genutzt ! Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Pitzi 48 am 24. November 2015 - 12:27.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

    Ich habe einen Teel. Salz genommen und mit 1 Teel. Mehl noch etwas angedickt.

    So war es für uns perfekt. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! 5 Sternchen von

    Verfasst von Lindamaus am 10. November 2015 - 09:23.

    Sehr lecker! 5 Sternchen von mir.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecer. Wie vom

    Verfasst von Tanxx am 5. November 2015 - 16:05.

    Super lecer. Wie vom Italiener 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept. Super lecker

    Verfasst von horst0411 am 29. Oktober 2015 - 17:10.

    Tolles Rezept.

    Super lecker und super schnell gemacht.

    Wird es öfter geben.

    Habe statt Schmelzkäse Frischkäse dran.

    Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur super lecker!!!

    Verfasst von brine32 am 19. Oktober 2015 - 23:19.

    Einfach nur super lecker!!! Ich hatte keinen Schinken mehr, also hab ich Speck rein getan. 

    Die Soße mach ich auf jedenfall wieder.

    Danke für das Rezept 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Wird es öfters

    Verfasst von Schutzteddy am 9. Oktober 2015 - 10:57.

    Super lecker! Wird es öfters mal  geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total schnell zu machen und

    Verfasst von Heidie65 am 6. Oktober 2015 - 18:39.

    Total schnell zu machen und alle mochten es..... Wiederholungsbedarf..... Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! !! Danke fürs

    Verfasst von SanJan78 am 3. Oktober 2015 - 21:16.

    Super lecker! !! Danke fürs einstellen!! Cooking 1

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker und super schnell

    Verfasst von Dragon83 am 3. Oktober 2015 - 00:43.

    Mega lecker und super schnell tmrc_emoticons.)

    Die Soße ist superschnell und einfach gemacht und meine Männers stehen drauf,danke tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Habe es etwas

    Verfasst von Nessilein am 28. September 2015 - 23:51.

    Sehr lecker! Habe es etwas abgeändert nach unserem Geschmack aber wirklich sehr lecker  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept. Ist

    Verfasst von kleinerdrache am 27. September 2015 - 21:07.

    Danke für das Rezept. Ist eine super leckere Soße, die es definitiv öfter geben wird! Schnell und einfach noch dazu. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •