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Zutaten
Gemüseplätzchen
- 120 g Käse, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Mais
- 2 Zucchini, in Stücken
- 40 g Haferflocken
- 2 Eier
- 1-2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
-
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1h 10min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Den Käse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Die Zwiebeln 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, Öl dazugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Die übrigen Zutaten (einschl. geriebenem Käse) zugeben und 13 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Auf ein mit Backpapier oder Backfolie ausgelegtem Backblech mit einem etwas größerem Löffel runde Puffer mit genügend Abstand setzen und etwas andrücken. (Ergibt nahezu 2 Bleche)
35-40 Min. bei 180°C Umluft backen. Ein Backblech oben und ein Backblech unten und nach der Hälfte der Zeit wechseln.
Ein schnelles und sehr leckeres Gericht.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu passt Räucherlachs oder Kräuterfrischkäse, aber ganz hervorragend schmeckt die Forellencreme von Autor TherMaurice hier im Forum.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWir fanden sie sehr lecker. Obwohl ich sie länger...
Wir fanden sie sehr lecker. Obwohl ich sie länger im Ofen gelassen hatte, bis sie auch schön braun aussahen, konnte ich einige nicht gut vom Backpapier lösen. Sie fielen auseinander. Das nöchste Mal werde ich es ohne Backpapier versuchen. Geschmacklich toll. Kann ich mir auch gut abends zu einem Glas Wein statt Chips vorstellen.
Sehen sehr lecker aus. Sind noch im Backofen, aber...
Sehen sehr lecker aus. Sind noch im Backofen, aber bestimmt ganz lecker. Super schnell und einfach zubereitet. Habe noch Kräuter und habe alles kräftig abgeschmeckt. Dazu gibt es einen Kräuterquark.
Fünf Punkte dafür.
Hat dank Backofen super geklappt,...
Hat dank Backofen super geklappt,
Backzeit auch bei mir 50 min. Habe statt Zucchini, 170g Kürbis und 170g Süßkartoffel verwendet. Dazu einen Kräuterdip.
Gibt es sicher mal wieder!
Wir fanden die Puffer geschmacklich sehr gut und...
Wir fanden die Puffer geschmacklich sehr gut und auch einfach im Backofen zubereitet. Mit dem Gemüse habe ich etwas experimentiert, lässt sich wunderbar auch zur Resteverwertung nutzen. Ich habe zuerst probiert sie in der Pfanne zu braten, was eine Katastrophe war... im Backofen gelang es sehr gut. Bei uns gab es Apfelmus dazu.
Die Zubereitung im Backofen ist sehr praktisch,...
Die Zubereitung im Backofen ist sehr praktisch, allerdings hatte ich sie mir vom Foto knuspriger vorgestellt, fand sie doch sehr weich.
My home is my castle
Heute ausprobiert und ich war positiv überrascht...
Heute ausprobiert und ich war positiv überrascht 😅
Die Kinder haben es tatsächlich auch gerne gegessen, obwohl zunächst bemängelt wurde, dass Karotten drin sind. Ich hab es als Kartoffelpuffer aus dem Ofen angepriesen und alle waren begeistert 🤩
Danke für das Rezept!
Hat wunderbar geschmeckt,👍👌 gibt es auf...
Hat wunderbar geschmeckt,👍👌 gibt es auf jeden Fall wieder.😍 Danke schön für die Einstellung des Rezepte
Es hat toll geschmeckt, saftig und weniger...
Es hat toll geschmeckt, saftig und weniger kalorienreich als Bratlinge aus der Pfanne!
Sehr lecker! Wir habe Kräuterquark dazu gegessen....
Sehr lecker! Wir habe Kräuterquark dazu gegessen. Ich habe noch etwas Tomatenmark dazu gegeben.
super werde ich ausprobieren.
irgendwie hatte ich mir mehr versprochen von dem...
irgendwie hatte ich mir mehr versprochen von dem rezept, nach all den positiven kommentaren. mich hat es jetzt nicht überzeugt, aber geschmäcker sind ja verschieden 😉.
Sehr lecker...
Sehr lecker!
Schmackhaft, gesund und schnell gemacht (die meiste Arbeit erledigt der Backofen)!
Ich habe Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi verarbeitet. Die Plätzchen ließen sich super vom Backpapeir lösen, habe ich zwecks Bräunung noch einmal gewendet. Die Backzeit musste ich allerdings auf 50 Minuten erhöhen. Bei uns gab es eine Kräutersoße dazu. Super ist auch, dass sich der Geruch in Grenzen hält!
Werde ich öfter machen, aber beim nächsten Mal einen kräftigeren Käse (Bergkäse) verwenden.
Sehr lecker und gesund!...vorallem finde ich es...
Sehr lecker und gesund!...vorallem finde ich es gut, dass man sie im Backofen machen kann und nicht in der Pfanne im Fett backen muss...so sind sie auch bekömmlicher
Bekay2010
Die Gemüse Plätzchen waren
Die Gemüse Plätzchen waren erste Sahne
War ganz ok
War ganz ok
Fünf Sterne Plus!!!! Bin so
Fünf Sterne Plus!!!!
Bin so begeistert von diesem Rezept! Unser Kleiner (22 Monate) isst leider sehr schlecht und probiert vor allem nichts - was mich manchmal in den Wahnsinn treibt!! Dann habe ich Dein Rezept ausprobiert und was soll ich sagen: er liebt die Gemüseplätzchen - er nennt sie Pizza
Ich mach sie seither mindestens einmal pro Woche und habe auch immer welche eingefroren! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!
die Gemüseplätzchen
die Gemüseplätzchen schmecken sehr lecker.
Ich habe dazu den Paprika-Nuss Brotaufstrich von Schokoliebe gemacht.
Sehr lecker :-) Und so schön
Sehr lecker
Und so schön variabel - je nachdem, welches Gemüse gerade zu Hause ist.. Dafür gibt es natürlich 5 Sterne!
Vielen Dank für's Einstellen.
Gruß, Myandra
Hallo Mixoma, habe heute zum
Hallo Mixoma,
habe heute zum wiederholten Mal die Gemüseplätzchen zubereitet, ich bin immer wieder begeistert.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
L.G. Eva
Also am Anfang wollte keiner
Also am Anfang wollte keiner meiner Männer diese leckeren Gemüseplätzchen essen und als ich vom Einkaufen kam waren sie (Gemüseplätzchen) weg. Mein Mann meinte dann diese Plätzchen die du gebacken hast waren sehr lecker.
Deshalb fünf Sterne aus dem Taunus, sie lassen sich sehr schnell zubereiten und sind gesund und extrem lecker.
, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Für die Gemüseplätzchen gibt
Für die Gemüseplätzchen gibt es alle Punkte, da mein Mann ungerne Mais mag habe ich dafür Paprika genommen.
Seeehr leeeecker!!!
"Träume niemals Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum!"
Ich habe die Gemüseplätzchen
Ich habe die Gemüseplätzchen mit der Forellencreme ausprobiert. Wir waren alle total begeistert
Gruß Stinkerchen
Hallo liebe Mixoma, vielen
Hallo liebe Mixoma, vielen Dank für die Zutaten. Ich werde es noch diese Woche ausprobieren.
Liebe Grüße aus dem Taunus, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Hallo liebe Mixoma, ich würde
Hallo liebe Mixoma, ich würde gern Ihr Rezept ausprobieren. Kann aber in der Zutatenliste kein Gemüse finden.
wahrschlich ist Vorwerk beim Umstellen des Programms was verloren gegangen. Könnten Sie nochmal die Zutatenliste erneuern. Vielen Dank!!
Liebe Grüße aus dem Taunus, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Wir sind begeistert!!!!!!!
Wir sind begeistert!!!!!!! Schnell gemacht und suuuuuuperlecker
Lächle in die Welt und die Welt lächelt zurück
Gemüseplätzchen!!!
Super, super lecker wir waren begeistert wird es öfter bei uns geben.
Dieses Gemüseplätzchen...
... wird es bei uns nun öfter geben. Sie schmecken superlecker. Habe sie gestern zu Kräuterbutter und Rumpsteak gereicht. Das Rezept verdient die volle "Punktezahl".
Conny aus Main-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
sehr lecker! Ich hab´s ohne
Ich hab´s ohne Eier gemacht und es hat mir und meinem Mann sehr gut geschmeckt.
So, heute gabs die
So, heute gabs die Gemüsepuffer aus dem Backofen. Die sind mir nur so weggegessen worden.
Prima Rezept, das es bestimmt öfter geben wird. Vor allem, weil die so kalorienarm im Backofen zubereitet werden.
Danke noch mal für den Tipp mit der Forellencreme. Die passt absolut hervorragend zu den Puffern.
LG Colette
Danke Mixoma, ich werde es
Danke Mixoma,
ich werde es ausprobieren und dann berichten.
LG Colette
Hallo Colette, z.Zt. hat
Hallo Colette,
z.Zt. hat unser Bauer noch leicht mehlig kochende Kartoffel, die ich immer bevorzuge. Aber wenn die neuen Kartoffel auf dem Markt sind, muss ich bis zum Herbst diese nehmen. Auch damit klappt das. Übrigens war heute unser kritischer 12jähriger Enkel hier und hat die Pläzchen auf dem Teller vom Foto komplett "verputzt". Zunächst mit Kräuterfrischkäse, aber nachdem er die Forellencreme dazu probiert hat, ist er dabei geblieben, weil ihm das am besten schmeckte. Also gutes Gelingen!!!
Gruß mixoma
Schade, dass ich heute schon
Schade, dass ich heute schon satt bin. Das probiere ich garantiert aus. Nimmst du für dieses Gericht fest- oder mehligkochende Kartoffeln?
LG Colette
Hallo HHerEngel, Kallewirsch
Hallo HHerEngel, Kallewirsch hat vollkommen recht. Bei O/U-Hitze mit 200 Grad backen, aber leider eben einzeln. Trotzdem:es lohnt sich.
Gruß mixoma
Hallo HHerEngel, meines
Hallo HHerEngel,
meines Wissens kannst Du mit Umluft mehrere Bleche gleichzeitig backen und mit Unter-/Oberhitze nicht. Ich würde die Temperatur um 20° Grad erhöhen, d.h. auf 200° Grad und die Bleche einzeln backen.
Viel Erfolg!
LG Kallewirsch
Das Rezept klingt sehr
Das Rezept klingt sehr lecker, leider habe ich keinen Umluftofen, hat Jemand einen Tipp um die Temperatur und Backzeit für Ober- und Unterhitze zu berechnen?