Zutaten
2 Person/en
Gratin
- 400 g Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben gehobelt
- 1/2 Stange Lauch
- 20 g Olivenöl
- 2 Esslöffel gehackte frische oder gefrorene Kräuter nach Wahl
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 100 g Milch
- 100 g Quark
- 70 g Schmand
- 1 geh. TL Gemüsebrühpulver oder 1 Würfel
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 50-100 g geriebener Käse
-
6
45min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln.
Den Lauch waschen und in feine Streifen schneiden.
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Alle Zutaten, bis auf den Käse in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" 100° 15 Min Stufe 1Backofen auf 200° vorheizen
Eine kleine Auflaufform mit etwas Olivenöl oder Butter ausfetten,
die Kartoffelmasse hineinfüllen und mit der gewünschten Menge geriebenem Käse bestreuen.
20-25 Min bei 200° im Ofen überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Die Menge reicht bei uns für 2 Personen als Hauptgericht
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker, einfach und schnell zubereitet. Wir...
Super lecker, einfach und schnell zubereitet. Wir werden das Gratin öfters machen, allerdings dann schon einen Tag im voraus, da er am 2. Tag noch besser geschmeckt hat. Vielen Dank für das Rezept.
Einfach, schnell und lecker.
Einfach, schnell und lecker.
Sehr leckeres Rezept. Habe gleich die doppelte...
Sehr leckeres Rezept. Habe gleich die doppelte Menge gemacht 😉
Sehr gut und schnell gemacht. *****...
Sehr gut und schnell gemacht. *****
Hatte keine Milch und deshhalb auch (wie in einem Kommntar erwähnt)
Cremefine und statt Schmand ""Sauere Sahne"" verwendet.
Kräter hatte ich frisch aus dem Garten: Rosmarin, Oregano und Salbei.
Hatte frischen Parmesan verwendet, diesen zuallerrst im TM gerieben und dann umgefüllt.
Die Kommentare zeigen, dass dies ein vielfältges Rezept ist und wohl durch ähnliche Zutaten ebenso funktioniert.
Sehr tolles und leckers Rezept, da ich keinen...
Sehr tolles und leckers Rezept, da ich keinen Lauch da hatte, habe ich Brokkolie reingemischt und statt Schmand Cremefine verwendet, sehr lecker, Rezept ist in der Sammlung direkt mal gespeichert
Super Rezept und sehr, sehr lecker ...
Super Rezept und sehr, sehr lecker
Habe noch Karotten dazu - und das Rezept auf 3 Personen erweitert.
Werde ich zu meinen Lieblingsrezepten speichern.
Danke fürs Rezept einstellen.
Petra
Für mich Ist dies der beste Kartoffelgratin. Ich...
Für mich Ist dies der beste Kartoffelgratin. Ich habe die doppelte Menge gemacht, die Kartoffeln im Varoma gegart. Mangels Quark habe ich azfadie doppelte Menge 100g Sahne dazu getan. Total super.
schnelle und einfache Zubereitung und sehr lecker
schnelle und einfache Zubereitung und sehr lecker!!!
Sehr schönes Rezept...hat uns
Sehr schönes Rezept...hat uns gut geschmeckt!!!
Tolles Rezept. Sehr lecker
Tolles Rezept.
Sehr lecker
Hat uns sehr sehr gut
Hat uns sehr sehr gut geschmeckt, habe statt Quark, Sahne verwendet.....Und dazu Lauch in Schinken eingerollt, ebenso im Ofen überbacken. Mit grünem Salat dazu ein Gedicht.
dafür gibt's auch volle Punktzahl 
Sehr leckeres Rezept :love:
Sehr leckeres Rezept
hab 250Gr. Quark rein und kein Schmand wird dann auch super lecker 
Habe ich heute ausprobiert,
Habe ich heute ausprobiert, in Ermangelung von Lauch habe ich etwas Weisskohl beigemischt. Es schmeckt hervorragend......1a