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Kürbistaler

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 125 g Hafer, grütze
  • 250 g Kürbis, in Stücken
  • 2 Eier
  • 4 EL Öl
  • 200 ml Wasser, kalt
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Muskat
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    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1/2 EL Öl mit den Zwiebeln glasig andünsten, Hafergrütze einfüllen und mitrösten


    Wasser zugießen, aufkochen und bei 60 Grad für 10 MIn. garen


    Brei ca. 1 Stunde quellen lassen und umfüllen


    Kürbis auf Stufe 6-8  10 Sek., Petersilie dazu für weitere 5 Sek.


    Getreidebrei dazufüllen und kurz vermischen


    Löffelweise Brei herausholen und in der Pfanne anbraten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Dankeschön!

    Verfasst von Barbara2 am 14. November 2009 - 10:06.

    Ich konnte mich gar nicht entsinnen, die Frage gestellt zu haben.


    Nun, vielleicht werde (bin)  ich alt und vergesslich. Wissen wollte ich es dann doch und freue mich über Deine Antwort. - Danke!


    Einen lieben Gruß


    Barbara

    herzlichst Barbara2



    Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

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  • Hallo! Hafergrütze sind

    Verfasst von Eisqueen am 14. November 2009 - 09:56.

    Hallo!


    Hafergrütze sind einfach nur geschrotete Haferkörner. Ihr Aufgabe ist es etwas Flüssigkeit zu binden, damit die Taler nicht auseinanderfallen.


    Viel Spass beim Ausprobieren


    Gruß

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  • Was ist Hafergrütze

    Verfasst von Barbara2 am 8. Oktober 2009 - 10:43.

    Hallo,


    ich hab da mal ne Frage, was ist Hafergrütze. Gekochte Haferflocken - oder so?


    Gruß Barbara

    herzlichst Barbara2



    Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

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