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Schoko-Haselnuss-Creme


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Zutaten

  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Nougat-Schokolade
  • 250 g Butter
  • 1 Dose Milchmädchen, 400 g
  • 400 g Joghurt natur
  • 40 g Kakao pur
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Haselnüsse im Mixtopf geschlossen abwiegen und 10 Sek Stufe 10 mahlen.

    Schokoladen in groben Stücken in Mixtopf geschlossen und 3 Sek Stufe 8 zerkleinern.

    Butter in Stücken hinzufügen und 3 Min 50°C Stufe 2 schmelzen.

    Milchmädchen, Joghurt und Kakao zufügen und 20 Sek Stufe 6 vermischen.

    in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Konsistenz ist gekühlt schön cremig.

Es ist der erste Nutella-Ersatz, den meine Kinder richtig lecker finden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe gestern direkt den

    Verfasst von Lunababy am 10. Juni 2016 - 08:56.

    Habe gestern direkt den Aufstrich gemacht, wollte schon länger mal eine Alternative zum Nutella haben. Die Zubereitung war schnell und einfach. Die einfache Menge des Rezepts ergab bei mir vier volle Marmeladengläser. Ab in den Kühlschrank damit. Heute morgen waren wir alle sehr erwartungsvoll,  aber leider hat uns der Aufstrich weder geschmacklich noch von der Konsistenz überzeugt. Es fehlt an Geschmack und Süsse, die Konsistenz ist zwar nicht flüssig aber nur gerade so streichfähig. Schade, leider keine Nutella Alternative.  Für die Allergiker unter uns muss ich noch was dazu sagen: Ich habe direkt auf die Haselnüsse reagiert, das tue ich bei Nutella, Nutoka usw. nie, wahrscheinlich liegt es an der zu kurzen Erhitzungszeit.

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