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Paprika-Sahne-Nudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 rote Zwiebel
  • 130 g rote Paprika
  • 130 g gelbe Paprika
  • 20 g Öl
  • 400 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Gabelspagetti, oder eine andere Nudelsorte
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Zubereitung

  1. Zwiebeln 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

    Paprika zugeben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern

    Öl zufügen und 3 Min./Varoma/ Stufe 2 dünsten

    Wasser, Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./ 100 Grad/ Stufe 1 zum kochen bringen.

    Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten/ 100 Grad/ Linkslauf Sanftrührstufe (die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte) garkochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem Anrichten auf dem Teller mit Käse nach Geschmack bestreuen.

Ist ähnlich meiner zucchini-paprika-sahne-nudeln. Dadurch entstanden das ich keine Zucchini im Haus hatte.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckeres Rezept Es ist auch sehr schnell und...

    Verfasst von Regina2809 am 10. Juni 2017 - 15:28.

    Sehr leckeres Rezept. Es ist auch sehr schnell und einfach zuzubereiten. Herzlichen Dank hierfür

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  • Super lecker - vor allem,

    Verfasst von Antje1274 am 11. Mai 2016 - 21:11.

    Super lecker - vor allem, wenn man den Käse kurz gratiniert

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