Zutaten
3 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel, mittelgroß, halbiert
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 150 g Zuchini, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 geh. TL Suppengrundstock, oder Brühe
- Salz/Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Messerspitze Muskat
- 1 Prise Paprikapulver edelsüß, oder mehr, je nach Geschmack
- 150 g Frischkäse, oder Sahne
Einlage (wenn gewünscht)
- 250 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 2 Paar Wiener/Frankfurter, in Scheiben
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Gemüse dazu geben und 5 Sek./Stufe 5.
Anschließend Wasser und Brühe dazu geben und
25 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Danach alles ca. 25 Sek./Stufe 5 (falls es feiner gewünscht wird einfach länger) rühren.
Dann Frischkäse (Sahne) und Gewürze dazu und nochmals
5 Sek./ Stufe 5 rühren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Falls die Kartoffeleinlage gewünscht wird:
250 g Kartoffeln in den Varoma geben und statt
25 Min./100°C/Stufe 2 einstellen auf
30 Min./Varoma/Stufe 2.
Oder:
Suppe in einen Topf umfüllen und Mixotpf mit 500 g gesalzenem Wasser auffüllen. 250 g Kartoffeln in den Gareinsatz,
ca. 25 Min./Varoma/Stufe 1 (je nach Kartoffelsorte).
Die Kartoffeln und Wurstscheiben zur Suppe geben und alles erwärmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch finde die Suppe auch sehr lecker. Habe sie...
Ich finde die Suppe auch sehr lecker. Habe sie ohne Zucchini, dafür mit Sellerie
gemacht.
Sehr leckere Suppe hat sogar meinen Kids...
Sehr leckere Suppe hat sogar meinen Kids geschmeckt
Danke für das super Rezept
Danke für das super Rezept
Sooooo lecker!!! 5***** Ich
Sooooo lecker!!! 5*****
Ich habe an Gemüse das genommen was ich gerade zur Hand hatte, anstelle von Zuchini einfach Lauch und es schmeckte hier wircklich allen (auch den Kids, welche sonst bei "Gemüsesuppe" eher kritisch sind)
Anmerkung:
Die Kartoffel- Stücke als Suppeneinlage habe ich in kleine Würfel geschnitten, in den Varomabehälter gelegt, mit etwas Salz bestreut und während die Suppe kochte auf dem
"Mixtopf geschlossen" im geschlossenen Varomabehälter mitgegart. Allerdings 5min. länger als im Rezept angegeben, also Suppe + Kartoffelwürfel 30min.!
Waren perfekt gegart und zeitgleich mit der Suppe fertig!
Diese Suppe wird es sicher öfter mal geben!!
Danke für das leckere Rezept
Ui, dass mit den
Ui, dass mit den Kartoffelstücken im Varoma ist eine super Idee.
LG
Eine sehr leckere Suppe! Hat
Eine sehr leckere Suppe!
Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Unserer kleinen Tochter auch.
Das Rezept habe ich mit Frischkäse gemacht. Mit Kartoffeleinlage und Geflügelwürstchen.
Für uns Erwachsene gab es noch zusätzlich Cabanossi in die Suppe. Auch sehr lecker.
Super Rezept. Vielen Dank
Ein klasse Rezept! Hat uns
Ein klasse Rezept! Hat uns allen super geschmeckt. Kartoffeln habe ich im Topf extra gekocht und Fleischwurst mit den Kartoffeln am Ende noch 5 Minuten durchwärmen lassen. Also ganz klar 5 Sterne!
Vielen Dank für das Rezept
Vielen Dank für das Rezept
Ich habe es ein klein wenig abgeändert, da ich keine Zucchini da hatte habe ich 300 g Kartoffeln und 150 g Karotten genommen
da ich es etwas würziger mag habe ich mehr Suppenpulver verwendet
Die Würstchen habe ich während des kochens im Wasserbad erhitzt
Das Rezept kommt in den "Das-koche-ich-wieder-Ordner" 
War super lecker. Habe die
War super lecker. Habe die Kartoffel extra gekocht und mit den Würsten dann in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben. Nochmal kurz
"Linkslauf" erhitzt und fertig wars. 
Habe die Suppe schon ein paar
Habe die Suppe schon ein paar Mal gemacht, Nehme immer das Gemüse, was da ist, auch mal mehr
Bis jetzt immer super geschmeckt. Danke für das Rezept.
Wow, sehr lecker! Habe die
Wow, sehr lecker!
Habe die Suppe mit dem an frischem Gemüse zubereitet, das ich noch da hatte (Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln) und habe auch die Mengen verändert (es war deutlich mehr Gemüse, weil ich keine weiteren Rest behalten wollte). Und es hat super geklappt! Habe natürlich die Mengen für Wasser und Gemüse-Brühe entsprechen erhöht, ebenso für die Sahne.
Die Supper war sehr lecker, habe zum Schluss auch frische Kräuter mit ran getan. Trotzdem hat auch meine kleine Tochter die Supper mit Genuss verspeist.
sehr lecker
sehr lecker
Sehr lecker! Diese Suppe
Sehr lecker! Diese Suppe werden wir noch öfter kochen
wow......verdammt
wow......verdammt lecker......eine meiner lieblingssuppen....mjam mjam
Hmmmmmm mm mm sieht lecker
Hmmmmmm mm mm sieht lecker aus!
Dankeschön fūrs Rezept
Vieleeee Grüsse aus Spanien!