thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Für den Eintopf

  • 600 g Kartofeln
  • 500 g Karotten
  • 750 g Wasser
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 geh. TL selbstgemachte Gemüsepaste 1
  • 1 geh. EL Worcestersauce
  • 1 geh. TL Pfeffer
  • 50 g Cremefine, Oder Sahne

Nach Belieben

  • 2 Stück Wiener, In Sücke
  • 250 g Schinkenwürfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Geben 

    300 g Kartoffel Würfel in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    250 g Karotten Würfel in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

     

  2. Zwiebeln halbieren, Worcestersause,Peffer und Selbst gemachte Gemüsepaste oder Brühwürfel im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

  3. Varoma auf den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  aufsetzen 

    300 g Kartoffel Würfel in Varoma

    250 g Karotten Würfel in Varoma

    Achtet drauf dass ein paar Lüftungsschlitze für den Wasserdampf frei sind, dann ohne Einlegeboden dem Varoma schließen.

  4. 20 Min./Varoma/Stufe 2

  5. Nach Belieben Wiener Würstchen Stücke und/oder Schinkenwürfel in den Varoma hinzufügen

    10 Min./Varoma/Stufe 2

  6. Varoma zur Seite stellen.

  7. Messbecher aufsetzen und 

    10 sek/stufe 6 Pürieren

  8. Den Varoma Inhalt und Cremefine in den Mixtopf geben

  9. 10 sek/Linkslauf"Linkslauf" /stufe 2

  10. Servieren ! Guten Appetit 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Kartoffel Karotten Eintopf mit Stücke

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: