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1 Rote Linsensuppe "Indische Art" vegan, schnell

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Rote Linsensuppe "Indische Art" vegan, schnell

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Suppe

  • 65 g getrocknete rote Linsen, gewaschen
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 1 EL Tomatenmark
  • 0,350 Liter Gemüsebrühe
  • 3 Stängel Petersilie, gehackt
  • 1/2 Scheibe Vollkornknäckebrot, zerbröselt
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Zubereitung

    Suppe

  1. Möhren und Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen geben 5 Sek./St. 5 zerkleinern

        Mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Olivenöl und Kreuzkümmel zugeben 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 1

  3. Tomatenmark zugeben 2 Min./Varoma/Stufe 1

  4. Linsen und Gemüsebrühe zugeben 30 Min./100°C/Stufe 1

  5. Petersilie und das zerbröselte Knäckebrot über die Suppe geben

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Geschmacklich sehr gut, war bei mir am Ende aber...

    Verfasst von YZ_33 am 14. April 2024 - 20:25.

    Geschmacklich sehr gut, war bei mir am Ende aber leider nur ein Brei. Das nächste Mal verkürze ich die Kochzeit auf 15 bis 20 min.

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  • Schmeckt sehr gut, ich habe

    Verfasst von Irina TM5 2016 am 21. April 2016 - 22:38.

    Schmeckt sehr gut, ich habe etwas anderes noch rein natürlich die Kartoffeln weil meine Männer groß und klein die Korotten nicht gerne essen. Danke tmrc_emoticons.)

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  • Einfach nur super lecker

    Verfasst von Andrea08 am 4. Oktober 2015 - 20:37.

    Einfach nur super lecker tmrc_emoticons.-)

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