Zutaten
- 60 g Reis
- 500 g Wasser
- 500 g Milch
- 30 g Butter
- 70 g Käse, in Stücken
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 7 BlätterKopf- oder Endiviensalat oder 1 Handvoll Feldsalat
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Reis in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 10 mahlen, umfüllen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Reismehl obendrauf und 10 Sek./St. 7 mixen. Anschließend 10 Min./100°C/St. 2 garen. Nochmals kurz aufpürieren.
Pur superlecker. Die Suppe kann aber mit 100 g geräuchtertem Lachs oder Forelle (in kleine Stücke geschnitten) aufgepeppt werden. Diese einfach in die fertig pürierte Suppe geben und 4 Min./90°C/Linkslauf/St. 2 kurz garen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell und lecker- so muss
Schnell und lecker- so muss ein perfektes Thermomix-Rezept sein! Danke
Ich habe die Suppe mit Feta
Ich habe die Suppe mit Feta und einem halben Kopfsalat und habe sie mit Muskatnuss verfeinert. Schmeckt auch super, vielen Dank
Habe die Zutaten zunächst nur
Habe die Zutaten zunächst nur mit 50g Flüssigkeit zerkleinert, dann mit der Gesamtmenge verrührt und zum Schluss einige Sekunden auf turbo. Leckere Verwertung, wenn mal die Salatblätter nicht mehr ganz knackig sind. Dass keine Zwiebel verwendet wird, lässt den feinen Salatgeschmack gut zur Geltung kommen.
Ganz tolles Rezept! Ganz
Ganz tolles Rezept! Ganz feiner Geschmack, einfach, schnell und auch noch gesund!
Vielen Dank!
Die Suppe ist sehr lecker,
Die Suppe ist sehr lecker, danke für diese Rezept.
Die Salatsuppe ist wirklich
Die Salatsuppe ist wirklich richtig lecker! Verwende statt Reis immer Haferflocken - das mag ich lieber!
Bin begeistert schnelle,
Bin begeistert schnelle, leckere Suppe falls mal ein paar Blätter Salat übrig bleiben"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"
Die Suppe schmekt
Die Suppe schmekt überraschend gut, meine ganze Familie (3 Männer!) hat gelobt!!!! Danke!!!!
Saulecker, mmmmmmm.........
Saulecker, mmmmmmm.........
:)Super lecker, kenne ich von
Super lecker, kenne ich von einer Thermomixvorführung. Danke fürs Einstellen!
Rinasonnenschein79
Thermomix, aus Liebe zu meiner anspruchsvollen Familie....
O weh,das ist nichts,wenn
O weh,das ist nichts,wenn einem alles rausläuft.
Genau das dachte ich mir
Genau das dachte ich mir auch. Wenn beim "Suppe pürieren" die Suppe an der Seite rausläuft, wird es höchste Zeit, die Dichtung auszutauschen...
Die Suppe schmeckt klasse,
Die Suppe schmeckt klasse, ist einfach zu machen und die Zutaten sind eigentlich immer Zuhause zu finden :0)
Das einzige, das ich ändern musste, war die Geschwindigkeit, als alle Zutaten in den Thermomix kamen. Als ich dann auf Stufe 7 hoch bin, lief mir die ganze Geschichte an den Seiten raus. Gab eine ziemliche Schweinerei ;0), bin daher nur auf Stufe 5 und als es gekocht war, nochmals auf Stufe 6.
Ansonsten: Löffel raus und los!
Nachtrag 03.04.12
Habe inzwischen den Dichtungsring am Deckel ausgetauscht. Der voellig kaputte Ring war schuld an der Sauerei!!! Seitdem aich keine schwierigkeiten mehr gehabt. :0)
Absolut gästetauglich!
Premiere für mich, ich schreibe nämlich meinen ersten Kommentar, und ich beginne gleich mit einem dicken Lob für eine ausgezeichnete Suppe. Ich hatte reichlich Feldsalat, und ich wollte eine Suppe kochen, aber ohne Kartoffeln. Da kam mir das Rezept mit dem Reismehl wie gerufen. Ausprobiert und für gut befunden - vielen Dank! Ich habe eine ganze Schale Feldsalat (150g) hineingetan, auch super lecker! Von mir alle 5 Sterne und liebe Grüße
Suzanna