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Zutaten
4 Person/en
Suppe
- 4 Äpfel, geschält
- 2 rote Paprikaschoten
- 1/2 Salatgurke, geschält
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sahne
- 3/4 l Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Balsamicocreme
- 30 g Olivenöl
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Äpfel, Gurke und Paprikaschote in groben Stücken in den Mixtopf geben, Knoblauchzehen zufügen und mit Olivenöl 2 Min. Stufe 2 Varoma andünsten
Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen und 30 Min. Stufe 2 Varoma kochen
stufenweise 30 sec. 4 - 8 pürieren
Sahne hinzufügen, abschmecken
auf Teller verteilen und mit Balsamicocreme verzieren
Suppe
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensuper Idee und chmeckt sehr
super Idee und chmeckt sehr lecker
Ich nehme ohne Salatgurke
Ich nehme ohne Salatgurke zugeben. Es ist interressant für uns für Apfelsuppe essen. Das schmeckt sehr gute!
hallöle, na das klingt ja mal
hallöle,
na das klingt ja mal interessant. hab schon mal ein Herzl dagelassen
Liebe Grüße
geli
Beim Kochen gibt es keine Fehler, nur Variationen.