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Zutaten
4 Scheibe/n
Eintopf
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Rapsöl
- 50 g Speck, mager
- 800 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken
- 1/2 TL Bohnenkraut
- 2 Brühwürfel
- 800 g Wasser
- 3 Bratwürste, frisch
- 400 g Stangenbohnen, in Rauten geschnitten
- 100 g Crème fraîche
- Salz, Pfeffer
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
- Rapsöl und Speck hinzugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten und anschließend umfüllen.
- 500g Kartoffeln, Brühwürfel und Wasser in den Mixtopf geben und 18 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 garen.
- Währenddessen Klösschen aus der Hülle drücken und diese im Varoma und im Einlegeboden verteilen.
- Mixtopfinhalt 30 Sek. / Stufe 10 pürieren.
- Bohnenrauten, 300g Kartoffeln, Speck-Zwiebel-Mischung, Bohnenkraut hinzugeben. Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und 20 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 garen.
- Creme Fraiche zugeben und 30 Sek. / Linkslauf / Stufe 2 vermischen und Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratwurstklösschen und Eintopf in eine große Schüssel geben und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensehr sehr lecker
sehr sehr lecker
Super lecker, auch ohne die Bratwurstklößchen......
Super lecker, auch ohne die Bratwurstklößchen... ich gebe immer noch 2 in dicke Scheiben geschnittene Karotten dazu, dann sieht es etwas bunter aus und würze zusätzlich mit etwas liebstöckel... ein tolles, schnell gemachtes wintergericht
super lecker und dem Kleinen schmeckt es auch!
super lecker und dem Kleinen schmeckt es auch!
EINFACH, SCHNELL, VARIABEL und LECKER!😋...
EINFACH, SCHNELL, VARIABEL und LECKER!😋
Heute erstmals ausprobiert: statt Klößchen kleingeschnittene Wienerle verwendet (einfach ca. 10min vor Kochende in den Mixtopf zugegeben). Wirklich lecker, dieser Eintopf! Bei mir hat sich ebenfalls „Brei“ am Mixtopfboden abgesetzt, ließ sich aber einfach lösen!
Danke für das Rezept!
Lecker!...
Lecker!
Wieder einmal so ein typisches tolles Thermomix Rezept.
Frische Zutaten werden mit minimalem Aufwand zu einem grandiosem Gericht verarbeitet.
Das ist gesundes Kochen der Neuzeit!
Danke
Sehr lecker auch ohne Bratwurstbällchen. Gibt es...
Sehr lecker auch ohne Bratwurstbällchen. Gibt es auf jeden Fall bald wieder.
Sehr, sehr lecker...
Sehr, sehr lecker...
schmeckt sehr gut, allerdings werde ich die...
schmeckt sehr gut, allerdings werde ich die Kartoffeln das nächste Mal nicht pürieren. Das Ergebnis war Brei und der Eintopf ist auch sehr am Boden angelegen. Ich hatte Brechbohnen aus dem Glas und habe diese in den letzten 10 Minuten im Einlegeboden erwärmt und dann zum Schluss mit untergemischt.
Sehr, sehr lecker. Gerade jetzt im Herbst.
Sehr, sehr lecker. Gerade jetzt im Herbst.
ganz, ganz lecker.... 5 Sterne
Wirklich lecker und so
Wirklich lecker und so einfach...nur leicht am Boden angesetzt ließ sich aber leicht entfernen. ..gibt es sicher öfter
Oh, Sterne vergessen.
Oh, Sterne vergessen.
Ich habe selten einen
Ich habe selten einen besseren Eintopf gegessen. Vielen Dank für das Rezept.
Wenn ich könnte, dann würde
Wenn ich könnte, dann würde ich noch mehr ***** vergeben.
Danke für dies köstliche Rezept. Ist wirklich ein Gedicht!
Ach so, im Rezept, dass
Ach so, im Rezept, dass sollte wohl 4 Portionen und nicht 4 Scheiben heissen, oder?
Mein Mann möchte heute einen
Mein Mann möchte heute einen Eintopf mit Bohnen haben, also gesucht und dies hier gefunden.
Werde gleich einkaufen gehen und diesen Eintopf dann heute noch ausprobieren.
Bin mal gespannt wie er schecken wird.
Danke schon jetzt für das Rezept.
Huhu, ich habe anstatt der
Huhu, ich habe anstatt der Bohnen Erbsenschoten genommen da unser Supermarkt keine hatte. War auch sehr Lecker.
:)sehr lecker
Lecker Tolles Rezept.
Lecker Tolles Rezept.
Sehr leckerer Eintopf! Hatte
Sehr leckerer Eintopf! Hatte noch Möhren sowie Mett-und Fleischwurst Würfel mit gekocht .Abgeschmeckt mit Salz ,Pfeffer,Brühe,Paprika und noch etwas mehr Bohnenkraut.Aufgewärmt schmeckt er noch mal besser .Danke für die Teilhabe dieses leckeren Rezeptes Ach ja, da z.Zt. keine frische Bohnen zur Verfügung stehen,habe ich TK Prinzessbohnen verwendet
Auch von mir 5 Sterne. Sehr
Auch von mir 5 Sterne. Sehr lecker!!!
Super Rezept! Hab ich nun
Super Rezept!
Hab ich nun schon ein paar mal gekocht. Ich nehm immer Debreziner (wer es scharf mag) und geb dann nach dem pürieren alles auf einmal in den
"Mixtopf geschlossen" - also die Kartoffeln, die Bohnen und die Debreziner... noch weniger Aufwand bei gleichbleibender, knackiger Konsistenz 
Danke für das Rezept!
Ich vergebe gerne 5 Sterne
Ich vergebe gerne 5 Sterne für dieses tolle Rezept. Ist leicht und schnell gemacht und schmeckt einfach klasse.
Vielen Dank fürs Einstellen.
Ein ganz toller Eintopf.
Ein ganz toller Eintopf. Prima Konsistenz durch die pürierten Kartoffeln.
Habe frische Bohnen genommen. Am Topfboden ein wenig angesetzt aber das macht gar nichts.
Diesen Eintopf gibt es öfters.
Danke für dieses Rezept.
Sehr sehr lecker, die Männer
Sehr sehr lecker, die Männer waren begeistert
Ein super Rezept, Eintopf, so
Ein super Rezept, Eintopf, so wie ich es mag. Cremig, einfach lecker!
habe Bohnen aus der Dose genommen, ging auch super!
Die Hackbällchen sind top, mache auch andere Gerichte damit.
bisserl angebrannt ist es bei mir auch, aber wenn man einweichen lässt mit ein wenig Geschirrspülpulver, dann geht das wieder raus.
von mir volle 5 Sterne ++++++++++
hi das rezept ist super
hi das rezept ist super lecker und wird auf jeden fall wiederholt.
leider ist es mir angebrannt
habe ich was falsch gemacht? war alles nach rezept !
Ich freue mich über Nachrichten und Austausch mit Gleichgesinnte in Bremerhaven und Umgebung
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept wird es jetzt öfteres geben!
Was für ein leckerer Eintopf!
Was für ein leckerer Eintopf! Hat uns sehr gut geschmeckt, gibt's sicherlich noch öfter bei uns. Das Rezept ist auch bei mir schon abgeheftet
Ein super leckerer
Ein super leckerer Bohneneintopf!! Und die Idee mit den ausgedrückten Bratwürstchen kannte ich noch gar nicht - klasse!
Vielen Dank für das tolle Rezept, was jetzt schon in meiner Sammlung abgeheftet ist...
sehr einfach, sehr lecker,
sehr einfach, sehr lecker, vielseitig verwendbar
Superlecker!
Superlecker!
sehr lecker - meine männer
sehr lecker - meine männer wünschen sich nächstes mal aber mehr bratwurstklößen
Danke für das Rezept, einach
Danke für das Rezept, einach nur lecker und einfach
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt und war einfach zuzubereiten. Gibts wieder! Danke für das Rezept !