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Zutaten
8 Portion/en
Türkische rote Linsensuppe
- 200 Gramm Kartoffeln, geschält, geviertelt
- 1 Zehen Knoblauch
- 1 Stück Zwiebeln, geschält, geviertelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 300 Gramm rote Linsen, getrocknet, abgewaschen
- 1500 g Wasser
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Zitronen, ungespritzt, groß
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25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Mediterran Türkisch Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Babykost/Beikost Glutenfrei Laktosefrei Rohkost Suppe Mittagessen Abendessen Snack
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Zubereitung
- Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl zugeben und 3Min./80°C/Stufe 1 andünsten.
Anschließend Rote Linsen, Wasser, Gemüsebrühe und Tomatatenmark dazu geben und 18 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
20 Sek./Stufe 7-9 schrittweise ansteigend pürieren.
Zum Schluss den Saft der Zitrone dazugenießen. Bei Bedarf kann noch nachgesalzen werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Suppe kann mit Minze serviert werden. Guten Appetit. Die Suppe schmeckt wie bei meinem Lieblingstürkischen Restaurant.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenäh, ohne Salz und Pfeffer oder heglichem anderen...
äh, ohne Salz und Pfeffer oder heglichem anderen Gwürz? war mir viel zu lasch. Habe mit Salz und PFeffer nachgwürzt. Dann war sie gut
Super Rezept, ich habe sie jetzt schon 5 Mal...
Super Rezept, ich habe sie jetzt schon 5 Mal gekocht. Wir mögen sie alle sehr gerne.
Danke 🤗
Habe sie heute zum ersten Mal gemacht. Wirklich...
Habe sie heute zum ersten Mal gemacht. Wirklich gut, wird es jetzt bei uns öfter geben.Danke für das schöne Rezept.
Heute probiert. Das erste mal rote Linsen...
Heute probiert. Das erste mal rote Linsen gegessen. Vielen Dank schmeckt sehr gut.