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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
- 15 g Öl
- 400 g Hackfleisch
- 300 g Kartoffeln, kleingewürfelt
- 100 g Tomatenmark
- 500 g Wasser, kochend
- 1 EL Kräuter der Provence
- 500 g Gemüse, z.B. Möhrenscheiben, Paprika in kleinen Stücken, Blumenkohl in kleinen Röschen, Kohl kleingeschnitten
- 50 g Sahne, (muss aber nicht)
- 2 Esslöffel Gemüsebrühenpaste
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sek./ Stufe 5. Öl hinzugeben 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Hackfleisch dazu geben und 5Min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" anbraten
Restlichen Zutaten bis auf die Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Min/100Grad/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.
Kurz vor Ablauf der Garzeit die Sahne hinzugeben und mit Salz abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGutes Grundrezept!
Gutes Grundrezept!
Kann ich statt der
Kann ich statt der Gemüsepaste (die habe ich nicht) auch Gemüsebrühe nehmen?
sehr lecker!
sehr lecker!
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr leckeres Rezept. Haben
Sehr leckeres Rezept. Haben dazu Reis gemacht und sogar den Kindern hat es sehr gut geschmeckt - dankeschön
Super lecker
Super lecker
Gestern gemacht....sehr
Gestern gemacht....sehr lecker....hat allen geschmeckt
Die leckere Variation gab es
Die leckere Variation gab es heute bei mir *schleck*. Htte als Gemüse Paprikaschoten und eine kleine Dose Mais. Statt Wasser und Tomatenmark nehme ich immer 1 Dose passierte Tomaten und die Sahne habe ich weggelassen. War echt klasse und ich vergebe sehr gerne 5 Sterne dafür! Liebe Grüße, Claudia
Hallo Eileen, heute gab es
Hallo Eileen,
heute gab es deinen Eintopf. Ich hatte etwas weniger Hackfleisch und dafür mehr Kartoffeln und als Gemüse aufgetaute Erbsen und Möhren. Anstelle von Sahne habe ich 100 g Kaffeesahne genommen und alles mit ein bisschen Zucker abgeschmeckt. Es war sehr lecker
. Ach ja, ich habe Gemüse und Kartoffeln insgesamt 35 Minuten garen müssen. Vielen Dank für das tolle Rezept und natürlich fünf Sterne. Liebe Grüße, sabri
Sehr lecker! Mrs. Ungeschickt
Sehr lecker!
Mrs. Ungeschickt hat sich beim Gemüseschnippeln fies in den Finger geschnitten, ich musste deshalb eine "Verarztungspause" einlegen...
Aber es hat sich gelohnt: der Eintopf ist richtig lecker und sehr schnell und einfach gemacht (jedenfalls, wenn man nicht versucht, sich den Finger abzuschneiden... hö hö
).
Diesen Eintopf wird es noch öfter geben! Allerdings werde ich weniger Wasser nehmen, denn er ist wirklich sehr flüssig. Aber wirklich sehr lecker!!!
Verdiente 5 Sterne!
LG Petra
Sehr sehr lecker, von mir
Sehr sehr lecker, von mir gibt es 5 Sterne.
Liebe Grüße, Annette
Danke für das Rezept war echt
Danke für das Rezept war echt lecker!!! Habe allerdings als Blumenkohl Zucchini genommen. War ein schnelles gutes Essen
)
hallo, dieser eintopf ist
hallo,
dieser eintopf ist wirklich lecker. habe meine ganzen tiefkühlgemüsereste verwertet. wird es öfter geben.
Sehr lecker! Das wird es
Sehr lecker! Das wird es jetzt öfter geben!
Danke für das tolle Rezept
Hallo Maike, schön, dass es
Hallo Maike,
schön, dass es Dir und Deiner Familie geschmeckt hat. Meinen Kinder (3 und 1) hat es auch gut geschmeckt. Hab ihn heute auch noch gekocht, aber mit ital. Kräutern anstatt Kräuter der Provence, die isst mein Mann nicht so gerne und anstatt Hackfleisch Würstchenscheiben. Mit den Kräutern war es lecker, die Würstchen fanden wir alle nicht so prickelnd. Seh gerade erst, dass in den Zutaten die Zwiebel und die Knoblauchzehe fehlen. Hm...mal gucken, war mein erstes Rezept, das ich eingestellt habe.
VG Eileen
LECKER! LECKER!
LECKER! LECKER! LECKER!
Gestern gab es bei uns diesen leckeren Bauerntopf. Ich habe ihn ein wenig abgewandelt. Ich habe statt Tomatenmark 1 kl. Dose Tomaten genommen, 500g Hack, 500g Kartoffeln, 300g Karotten und zusätzlich noch 2 Würfel Fleischbrühe.
Das Ergebniss war der Hammer! Sogar unsere Kids (2x4J. u. 1x1J.) haben ratzeputz alles aufgegessen.
Danke für das Rezept. Von uns gibt es 5 Sterne
Gruß Maike