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1 Variation von Möhreneintopf mit Mettenden

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Variation von Möhreneintopf mit Mettenden

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • ½ Bund Petersilie
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Fleischbrühe
  • 1 Prise Muskat
  • 4 Stück Mettenden
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  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 hacken

     

    2. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern

     

    3. Möhren und Kartoffeln zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern

     

    4. Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben, Mettenden im Varomabehälter verteilen und 17 Min./100°/  Linkslauf  /Stufe 1 garen.

     

    5. Mettenden dem Varomabehälter entnehmen, in fingerdicke Stücke schneiden (Vorsicht heiß) und dem Kartoffel-Möhren-Gemüse hinzufügen.

     

    6. alles nochmals 10-20 Min./Varoma garen bis es einen sämigen Eintopf ergibt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach und lecker...

    Verfasst von zicke2012 am 2. April 2020 - 19:29.

    Einfach und lecker

    Danke fürs Einstellen 😊

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  • Geschmacklich super, schnell und einfach gemacht....

    Verfasst von frauvont am 12. November 2016 - 17:39.

    Geschmacklich super, schnell und einfach gemacht. Bei mir hat es jedoch in der letzten Phase sehr übergekocht bzw. gespritzt. Aber es war lecker Wink

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  • Lecker.... Ich gebe zu Möhren

    Verfasst von Lajarian am 1. März 2016 - 11:11.

    Lecker.... Ich gebe zu Möhren immer noch ne Prise Zucke, dann kommt der Geschmack besser zur Geltung

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  • schmeckt Spitze, einfache

    Verfasst von Henri13 am 17. Januar 2016 - 08:05.

    schmeckt Spitze, einfache Zubereitung

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  • Unser lieblingsrezept!

    Verfasst von sabro am 9. Januar 2016 - 16:47.

    Unser lieblingsrezept! Einfach, schnell, megalecker!  Love

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  • Super Leckerrrrrrrrrrr gibt

    Verfasst von SKMIX am 13. September 2015 - 15:36.

    Super Leckerrrrrrrrrrr gibt es bei uns 2-3 mal im Monat tmrc_emoticons.)

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  • Suppe ist super

    Verfasst von Kanimasi am 8. Mai 2015 - 18:27.

    tmrc_emoticons.) Cooking 9 Suppe ist super leckerrrrrrrrrr! Klasse Rezept, vielen Dank

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  • Danke für die schnelle

    Verfasst von Kanimasi am 8. Mai 2015 - 18:12.

    Danke für die schnelle Antwort tmrc_emoticons.)

    Sterne gibt es nach dem Essen!!!

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  • Ich hab es auf normaler Stufe

    Verfasst von Schrunsekris am 8. Mai 2015 - 18:06.

    Ich hab es auf normaler Stufe gehabt (aus Versehen beim ersten Mal) 

    Deswegen war es dann so ein sämiger Brei  (siehe Foto)

    Denke wenn du Linkslauf machst dann bleibt es halt stückiger...

    Da ich eine kleine Tochter im Breialter habe war es sogar dann ganz praktisch tmrc_emoticons.;) und da alle andern es dann geschmacklich super fanden hab ich es jetzt immer so gelassen...spare ich mir das aussortieren von "das mag ich nicht und ich mag das aber nicht)

     

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  • 6. alles nochmals 10-20

    Verfasst von Kanimasi am 8. Mai 2015 - 17:54.

    6. alles nochmals 10-20 Min./Varoma garen bis es einen sämigen Eintopf ergibt

    welche Stufe mit Linkslauf?

     

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  • Magst mir noch Sterne

    Verfasst von Schrunsekris am 9. März 2015 - 15:53.

    Magst mir noch Sterne geben???

    Wären meine ersten Love

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  • schmeckt total lecker, echt

    Verfasst von Pepsi59 am 20. Februar 2015 - 07:36.

    schmeckt total lecker, echt toll

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