Zutaten
4 Portion/en
Grundrezept
- 1/2 Butternutkürbis, in Würfeln
- 3 Stück Kartoffeln, in Würfeln
- 3 Stück Möhren, in Würfeln
- 100 g rote Linse, ungekocht
- 1 Stückchen Ingwer, nach Geschmack
- 1 EL Kurkuma
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Stück Zwiebeln klein, halbiert
- 1 TL Kräutersalz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Koriander
- 900 g Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch 3 sek. Stufe 5 zerkleinern.
2. mit ca. 2 EL Olivenöl bei 100 Grad 2 min "Sanftrührstufe" andünsten.
3. Gewürfeltes Gemüse hinzugeben und 2-3 min 100 Grad "Linkslauf" Stufe 1 andünsten.
4. Gemüsebrühe hinzugeben und 10 min. Varoma "Linkslauf" Stufe eins köcheln.
5. Linsen hinzugeben und weitere 15 min. Varoma "Linkslauf" Stufe 1 kochen.
6. Gewürze hinzugeben und 20 sek. "Linkslauf" Stufe 1 vermengen. Danach kurz abschmecken.
7. Genießen!
Sehr leicht zuzubereitender Eintopf
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Tipp
Schmeckt super mit einem frischgebackenem Brot!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Eintopf schmeckt gut, hat uns jetzt aber auch...
Der Eintopf schmeckt gut, hat uns jetzt aber auch nicht umgehauen.
Ich habe das Gemüse in recht große mundgerechte Stücke geschnitten. Soweit ich das erkennen kann, sind die Karotten und die Kürbisstücke mit Schale dran stückig geblieben, alles andere ist vermust. Findi ich aber nicht schlimm, ist halt ein sämiger Eintopf mit Stückchen drin.
Achtung: Bei mir hat der Eintopf ziemlich übergespritzt.
Sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hi. Warum kommen die Gewürze nicht mit der...
Hi. Warum kommen die Gewürze nicht mit der Gemüsebrühe rein, sondern ganz am Ende, von den genannten Gewürzen wird doch nichts bitter? LG lena
Sehr lecker und einfach zu kochen...
Sehr lecker und einfach zu kochen ,5Sterne😋😋😋😋😋
(Kein Betreff)
Sehr, sehr lecker! Habe allerdings die Linsen...
Sehr, sehr lecker! Habe allerdings die Linsen rausgelassen uns noch etwas Schmand am Schluß dazu getan. Danke für das Rezept.
Super Simpel aber sehr
Super Simpel aber sehr lecker und das allerbeste, 18 Monate alte Tochter liebt diesen Eintopf
Super lecker! Nachdem ich die
Super lecker!
Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, habe ich das Gemüse auch im "Mixtopf geschlossen" kleingehackt.
hat sehr lecker geschmeckt, ist abgespeichert
danke für das Rezept
Sehr leckeres Rezept!
Sehr leckeres Rezept! Aufgrund zweier Kommentare hab ich mir das würfeln vom Gemüse gespart und es in zwei Etappen für 3 Min. auf Stufe 5 grob zerkleinert. Außerdem hab ich die Garzeit beim 4. Schritt um 3 Min. reduziert. Den Rest habe ich wie angegeben zubereitet. Uns hat es so perfekt geschmeckt! 5*!
Ich habe eine
Ich habe eine Linsen-Getreide-MIschung verwendet. Passt super!
Mit viel scharfem Curry! Sehr lecker.
Bei mir ist alles stückig geblieben, kein Matsch! DANKE für das leckere Rezept
Leider kann ich mich
Leider kann ich mich Birnchen69 nur anschließen, alles verkocht, das ganze Geschnippel umsonst!
Auch ich habe mich genau an das Rezept gehalten!!!
Schade!
Liebe Grüße
Andreyana
Sorry, aber ich kann hier nur
Sorry, aber ich kann hier nur 1 Stern für den Geschmack geben. Wenn man sich exakt an das Rezept hält, erhält man leider nur einen undefinierbaren Brei. Es sind einzig noch die Karotten zu erkennen. Alles andere ist stark verkocht und hat mit Eintopf nichts zu tun. Das Würfeln, was ja das Aufwändigste ist, kann man sich sparen. Sehr schade und ärgerlich.
KNALLER
KNALLER
Der Eintopf war sehr lecker.
Der Eintopf war sehr lecker. Hatte keinen Kurkuma und stattdessen Curry genommen.
Als Lieblingsrezept gespeichert
Einfach lecker! Habe auch
Einfach lecker!
Habe auch Hokkaido verwendet, passt super zur Jahreszeit und ist schnell zubereitet.
Sehr lecker. Ich habe auch
Sehr lecker. Ich habe auch Hokkaidokürbis genommen, weil ich ihn verarbeiten wollte. Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für's Einstellen.
Habe den Eintopf heute mit
Habe den Eintopf heute mit Hokkaido Kürbis gemacht. Lecker und einfach zu machen. Dafür gibt es 5 *!
Kann mich nur anschließen,
Kann mich nur anschließen, ein ganz tolles Rezept , hat super frisch geschmeckt und ging auch noch schnell! Vielen Dank fürs Einstellen!
Danke für die lieben
Danke für die lieben Kommentare
Sieht sehr lecker aus. Kann
Sieht sehr lecker aus. Kann man bestimmt auch mit einer anderen Kürbissorte machen. Habe ich direkt gespeichert und wird demnächst ausprobiert.
Perfekt für den Winter, kann
Perfekt für den Winter, kann ich wieder nur empfehlen.