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Eisberg - Gemüsesalat


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Zutaten

1 Portion/en

Salat

  • 1 Eisbergsalat, geachtelt, ohne Strunk
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 250 g reife Tomaten
  • 150 g Buttermilch
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Essig
  • 1 gestr. EL Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
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Zubereitung

    Eisberg-Gemüsesalat mit Dressing
  1. Den geachtelten Eisbergsalat in den Closed lid geben, 30 Sek. / Dough mode bei Sichtkontakt zerkleinern und in eine Servierschale geben.

  2. Die Möhre und die Zucchini (in Stücken), 4 Sek. / St. 4 -5 zerkleinern und über dem Eisbergsalat verteilen.

  3. Die restlichen Zutaten laut Zutatenliste in den Closed lid geben, 1 Min. / St. 10 zerkleinern und über den Salat geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich würde den Eisbergsalat

    Verfasst von Lilyrrain69 am 12. Juli 2013 - 23:41.

    Ich würde den Eisbergsalat wg. der Optik per Hand schneiden, aber ansonsten finde ich das Rezept  sehr lecker! 

     

     

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