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Farmersalat, vegan


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Zutaten

3 Portion/en

Salat

  • 200 g Karotten, geschnitten
  • 60 g Lauch, geschnitten
  • 180 g Sellerie, geschnitten
  • 3 EL vegane Mayo
  • 200 g Sojajoghurt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Möhren, Lauch und Sellerie in den Mixtopf geben -> 3 Sek. Stufe 5, alles mit dem Spatel nach unten schieben. 

    Mayo, Sojajoghur, Tomatenmark, Salz, Zucker und Pfeffer dazugeben 

    -> 5 Sek. Stufe 3 Linkslauf

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Liebe Viola!...

    Verfasst von sandcloud am 11. April 2018 - 17:03.

    Liebe Viola!

    Eigentlich habe ich ein Rezept für veganen Coleslaw gesucht, bin aber nicht fündig geworden. Da habe ich kurzerhand Dein Rezept genommen und Sellerie und Lauch durch Weißkraut ersetzt. Ein bissl Knobi dazu und fertig. Es war köstlich! Danke für die Idee!

    LG Claudia

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