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Feldsalat mit Specksauce


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Zutaten

1 Person/en

50

  • 50 g Schinkenspeckwürfel
  • 1 Zwiebel
  • 80 ml Brühe, 1Prise Instant
  • 1 Kartoffel mittelgroße gekochte
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 EL Petersilie
  • 1 TL Öl
  • 100 g Feldsalat
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern.

    Schinkenspeck  beifügen und 3-4 Min. / Varoma Stufe 1 dünsten.

    Beides herausnehmen und zur Seite stellen. 

    Brühe und Kartoffel zufügen und 5 Sek. / Stufe 8 pürieren. 

    Speckmischung, Essig, Gewürze und Öl hinzufügen und 20 Sek. Counter-clockwise operation /Stufe 3 verrühren. 

    Diese Speckmischung zusammen mit den Feldsalat anrichten. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ganz großes Lob!!! Es war soooo lecker....

    Verfasst von schakattack am 18. März 2017 - 13:07.

    Ganz großes Lob!!! Es war soooo lecker. Bietet sich besonders an, wenn man sowieso Kartoffeln kocht. Ich lass Dir 5* da 😋

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  • Eigentlich habe ich dir 5! Sterne vergeben!!! WO...

    Verfasst von enigma64 am 14. Januar 2017 - 18:34.

    Eigentlich habe ich dir 5! Sterne vergeben!!! WO sind die beiden hin ??

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  • Genau so liebe ich Feldsalat! lecker!

    Verfasst von enigma64 am 14. Januar 2017 - 18:18.

    Genau so liebe ich Feldsalat! lecker!Smile

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