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Feldsalat winterlich


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4

Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 150 g Feldsalat
  • 50 g Walnusshäften
  • 100 g Datteln ohne Kern
  • 8 Stück Mandarinen oder Clementinen, kernlos
  • 20 g Limettensaft, oder Zitronensaft
  • 1-2 Prisen Zimt
  • 30 g Walnussöl, oder ein anderes nussiges Öl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Feldsalat putzen und in eine Schüssel füllen.

  2. Die Walnusshälften in den Closed lid geben und 3 sek. St. 7 zerkleinern.

  3. Datteln hinzufügen und 3 sec. St. 4 hacken.

  4. Mandarinen bzw. Clementinen und übrige Zutaten in den Closed lid geben und alles 3 sek. St. 3,5 vermengen.

  5. Inhalt des Closed lid zum Feldsalat geben, verrühren und etwas ziehen lassen. Guten Appetit!

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Tipp

Wer es gerne etwas gröber oder ansehnlicher hat, nimmt eine Stufe weniger beim Zerkleinern oder schneidet die Datteln und die Clementinen per Hand zum Feldsalat. Da die Zutatenmenge im Mixtopf recht übersichtlich ist, müsste es problemlos auch mit dem TM 31 gehen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Feldsalat wird doch gar

    Verfasst von rsgschach am 1. März 2015 - 12:29.

    Der Feldsalat wird doch gar nicht "bearbeitet".  Vielleicht lag es nur an der Qualität des Salats.

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  • Nachdem ich das Dressing im

    Verfasst von Kutte am 1. Februar 2015 - 22:46.

    Nachdem ich das Dressing im TM (31) angemixt hatte, war ich zunächst skeptisch, auch was den Geschmack angeht. Aber als das Ganze durchgezogen war, schmeckte der Salat wirklich lecker! Nur schade, dass der Feldsalat dabei so zusammenfällt und recht matschig aussieht! Ich habe im übrigen auch noch etwas Salz hinzugefügt!  

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