französischer Friseésalat von claudia.vospohl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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französischer Friseésalat

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Das koche ich heute

Zutaten

100 g Walnüsse
20 g Dijon-Senf
20 g Rotweinesseig
40 g Walnussöl
400 g Friseesalat
2 Birnen
200 g Gorgonzola
Salz
Pfeffer

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Die Walnüsse kurz in den Closed lid Mixtopf geschlossen und auf Stufe 5 zerkleinern. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten.

Senf, Essig, Öl,Salz und Pfeffer im Closed lid Mixtopf geschlossen 1Minute Stufe 2 zu einem Salatdresseing verrühren.

Den Friseèsalat waschen , trocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Birnen schälen und würfeln.

Den Gorgonzola in Streifen schneiden.Die Salatzutaten mischen, auf Teller verteilen und mit der Sauce beträufeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.