Zutaten
8 Portion/en
Bohnen
- 1000 g Grüne Brechbohnen, Waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 1 Bund Bohnenkraut, Waschen, zupfen und klein schneiden
Marinade
- 2 Stück Zwiebeln, geschäft und halbiert
- 60 g Essig
- 40 g Öl
- 40 g Zucker
- 10 g Salz
Zubereitung
Die vorbereiteten Bohnen in den Varoma geben und mit dem Bohnenkraut bestreuen.
Den "Mixtopf geschlossen" mit 1000 g Wasser füllen, Deckel schließen und Varoma aufsetzen.
28 Minuten, Varoma, Stufe 1 garen
Die fertigen Bohnen im Varoma beiseite stellen und den "Mixtopf geschlossen" kurz spülen. Mit der Marinade weiter machen.
Die Zwiebeln bei Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen. Warten bis das Messer ins Leere greift.
Alles nach unten schieben und die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben.
1 Minute bei "Linkslauf" auf Stufe 2 vermischen.
Die noch heißen Bohnen in eine Schüssel umfüllen und mit der Marinade übergießen. Alles gut vermischen und abkühlen lassen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Zubereitung der Bohnen
Marinade
Fertigstellung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Tolle Beilage zum Grillen und zu Kurzgebratenem.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDen Salat habe ich schon sehr oft gemacht, nun...
Den Salat habe ich schon sehr oft gemacht, nun endlich eine Bewertung. Er schmeckt super lecker und ist so schnell gemacht. Meistens nehme ich getrocknetes Bohnenkraut. Nehme auch nur 500g Wasser und 25-28 Min. Kochen lassen je nach Stärke der Bohnen, die anderen Zutaten wie angegeben.
Mega lecker und so schnell gemacht....
Mega lecker und so schnell gemacht.
Ich habe allerdings auch etwas weniger Zucker genommen und noch ein paar angebraten Speckwürfel dazu gegeben .
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Klasse Salat und kommt bei meinen Gästen immer...
Klasse Salat und kommt bei meinen Gästen immer gut an.
Sehr lecker. So soll ein Bohnensalat für uns...
Sehr lecker. So soll ein Bohnensalat für uns schmecken. Vielen Dank!
Immer wieder gut, wie bei Mama 😍
Immer wieder gut, wie bei Mama 😍
Ich habe den Bohnensalat genau nach Rezept...
Ich habe den Bohnensalat genau nach Rezept gemacht... Sehr lecker und ratz fatz aufgegessen. Tolle Beilage nicht nur für heiße Tage!
Gibt es sehr sicher die Tage wieder... vielleicht mit Gulasch und Salzkartoffeln - ein Gericht meiner Kindertage...
Schöne Grüsse
Ich habe den Bohnensalat genau nach Rezept...
Ich habe den Bohnensalat genau nach Rezept gemacht... Sehr lecker und ratz fatz aufgegessen. Tolle Beilage nicht nur für heiße Tage!
Gibt es sehr sicher die Tage wieder... vielleicht mit Gulasch und Salzkartoffeln - ein Gericht meiner Kindertage...
Schöne Grüsse
So einfach und doch soooo lecker 😍...
So einfach und doch soooo lecker 😍
Danke für das Rezept 👍🏼
Lecker, schnell, unkompliziert...Hausmannskost....
Lecker, schnell, unkompliziert...Hausmannskost. Danke fürs Einstellen!
Sehr lecker. Mit TK Brechbohnen im Varoma 10 Min....
Sehr lecker. Mit TK Brechbohnen im Varoma 10 Min. länger. Mangels frischem Bohnenkraut, Bohnenkraut aus dem Streuer genommen. Erst die Hälfte an Zucker beigegeben und später nachgezuckert. Kräuteressig und eine Gemüsezwiebel verwendet. Morgens gemacht, abends bereits verzehrt.
Mmmhhhh ....
Mmmhhhh ....
sehr lecker und schnell
sehr lecker und schnell
Schmeckt wie bei Mama, aber macht keine Arbeit...
Schmeckt wie bei Mama, aber macht keine Arbeit .
Vielen Dank für's Einstellen...
Mache den Grünen Bohnensalat heute nochmal,...
Mache den Grünen Bohnensalat heute nochmal, Bohnen frisch gepflückt, freue mich schon darauf. Prima Rezept, sehr einfach herzustellen!
Sehr lecker
Sehr lecker!
Leckereien bei meiner Oma...
Leckereien bei meiner Oma
ich nutze allerdings die selbsteingekochten Bohnen aus dem Garten und brauche dann nur ratz fatz die Marinade zu machen. Immer schnell gemacht.
uns hat er leider nicht so geschmeckt
uns hat er leider nicht so geschmeckt
Super Idee, habe noch eine grüne Gurke ganz...
Super Idee, habe noch eine grüne Gurke ganz dünn reingeschnitten. Und die Bohnen im Glas nur ganz kurz gegart, weil es sonst Matsch geworden wäre. Wie beim Muttern ....
Köstlich.... ...
Köstlich....
Einfach zu machen und lecker
Super
Super
fein, schnell, wenig Zutaten,
fein, schnell, wenig Zutaten, einfach... DANKE fürs Rezept
Mein erster Bohnensalat - und
Mein erster Bohnensalat - und er wurde restlos aufgemampft.
Super lecker!
Danke fürs Einstellen
Hatte kein Bohnenkraut, dafür
Hatte kein Bohnenkraut, dafür habe ich gemischte Kräuter genommen. Sehr lecker.
Für heute zum Grillen
Für heute zum Grillen gemacht, sehr lecker!!
Ein klassischer Bohnensalat
Ein klassischer Bohnensalat sehr, sehr lecker!
Mit frischen Bohnen und
Mit frischen Bohnen und frischem Bohnenkraut zubereitet - einfach super !
Das Rezept ist als Lieblingsrezept abgespeichert
Sehr lecker ! Wir essen sehr
Sehr lecker !
Wir essen sehr gerne Bohnensalat. Nur leider mag ich keine Bohnen aus dem Glas / Dose. Aber so mit frischen Bohnen und so schnell gemacht ist das ein Genuss. Gehört bei uns nun zu den "Standartsalaten". Ich nehme Apfelessig, der ist nicht so sauer. Vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept.
Sehr lecker - Danke für das
Sehr lecker - Danke für das tolle Rezept.
Schnell und ohne
Schnell und ohne Schnickschnack! Super lecker! TOP!!!!!!!!!
Sehr lecker. Die Bohnen habn
Sehr lecker. Die Bohnen habn noch etwas biss.
Wir finden den Bohnensalat
Wir finden den Bohnensalat sehr lecker. Habe lediglich weniger Zucker (10 g) genommen und weißen Balsamico.
Hallo Gestern als Grundrezept
Hallo
Gestern als Grundrezept für Butterbohnen getestet!
Habe 750g Wassergenommen und 30 Min Varoma.... perfekt!!
Danke für´s Rezept
Lg Gazelle
Sehr lecker! 0,5 Liter Wasser
Sehr lecker! 0,5 Liter Wasser und Garzeit 24 min waren ausreichend, Zucker habe ich weniger genommen☺️
Mit etwas weniger Essig finde
Mit etwas weniger Essig finde ich ihn super lecker.
Ich fand den Bohnensalat
Ich fand den Bohnensalat total lecker. Wird öfter gemacht. Hab aber auch etwas weniger Essig rein.
Danke für das Rezept. Habe
Danke für das Rezept. Habe Bohnen aus der Dose genommen, somit die Kochzeit verkürzt auf 10 Min. habe der Marinade zwei Essl. Kochwasser zugefügt, etwas Senf und fertig.
Sorry, für unseren Geschmack
Sorry, für unseren Geschmack viiiieeeellll zu salzig und sauer!
Also ich hab es weggekippt (das Dressing) und neu gemacht mit 40 Essig, 40 Öl, 40 Zucker, einem 1/2 TL Salz und ner Prise Pfeffer! So schmeckte es uns super gut!
Hallo Lundi, das Rezept hört
Hallo Lundi,
das Rezept hört sich gut und lecker an, aber 1000g Wasser sind viel zu viel, 500 g Wasser reichen zum Dampfgaren und braucht weniger Zeit (ca. 20 Min. ) . Nur wenn ich gleichzeitig Reis im Garkörbchen mit koche verwende ich 1000 g Wasser .Ich koche seit 2001 mit dem Thermomix . Probier es doch mal aus !!!!
liebe Grüsse