Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Salat
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 1 EL Joghurt,01%
- 1 1/2 TL Senf
- 1 TL Salz
- 50 ml Milch 0,3%
- Balsamico, Pfeffer, Süßstoff
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Joghurt, Senf, Salz, Milch, Balsamico, Pfeffer und Süßstoff in den
"Mixtopf geschlossen" 4 sec. Stufe 4,Gurke schälen und senkrecht in den "Mixtopf geschlossen" stellen, nochmals 4 sec Stufe 4 zerkleinern (vorsicht Spritzgefahr)Anschließend nochmal 6 sec. bei Stufe 4 
"Linkslauf" umrühren.Evtl. nochmal abschmecken.
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich finde es super lecker. Habe vorher die Gurke halbiert und Kerne rausgemacht. Dann wird es nicht flüssig. Ob man die Gurke selber raspelt oder nicht, liegt an jeden selbst. Tut dem Rezept jedenfalls keinen Abbruch
Viele Grüße
TripTrap
Absolut lecker!!!!!
Er ist zwar lecker aber die Konsistenz ist überhaupt nicht meins. Nächstes mal mache ich nur die Soße und mische sie dann selbst mit den Gurken
Gurkensalat
wow, der Gurkensalat hat selbst meinen Mann überzeugt.
Ich habe
3EL Balsamico Bianco und
3 Spritzer flüssiges Stevia genommen
beim nächsten Mal werde ich allerdings die Gurke halbieren und von 1 Hälfte die Kerne auskratzen, damit das Dressing nicht ganz so flüssig wird.
vielen Dank für das Rezept
Einfach, schnell, lecker...etwas gewöhnungsbedürftig wenn die Gurke nicht in Scheiben ist
Das Rezept geht superschnell!
Mir hat es gut geschmeckt, mein Mann meinte aber, noch einmal muß es nicht sein.
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