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Haltbare Salatsoße


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Zutaten

0 Liter

Soße

  • 100 g Essig
  • 150 g Wasser
  • 40 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 10 g Brühepulver
  • 200 g saure Sahne
  • 150 g Joghurt
  • 30 g Senf
  • 100 g Öl
  • 2 Esslöffel Salatkräuter
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Zubereitung

    Salatsoße
  1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Brühepulver in den Closed lid geben und 6min/Varoma/Stufe1

    Dann saure Sahn, Joghur, Senf, Öl und Salatkräuter in den Closed lid 10sec./Stufe6

    Anschließend alles 6min/90Grad/Stufe 2 kurz kochen 

    Soße umfüllen am besten in eine Glasflasche auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren 

    vor dem Gebrauch kurz kräftig schütteln 

    1-2 Wochen im Kühlschrank haltbar 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und auch von der Menge her nicht so...

    Verfasst von E-weilerin am 4. Januar 2017 - 16:29.

    Sehr lecker und auch von der Menge her nicht so viel.

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