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Kartoffelsalat


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Zutaten

3 Portion/en

  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1000 g Kartoffel in Scheiben, Dünne
  • 500 g Wasser
  • 1/2 Fleischbrühwürfel
  • 2 EL Essig u Öl
  • 1 geh. TL scharfen Senf (oder auch Kräutersenf)
  • Salz Pfeffer nach Geschmack
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel u Knoblauch mixen 2sek /St 5  1 el Öl dazugeben 2 min 100 grad St 1 dünsten 

    Kartoffeln in Gareinsatz geben...Wasser u brühwürfel in den mixtopf geben gareinsatz einhängen 30 min Varoma St 1 garen

    Kartoffeln umfüllen u auskühlen lassen 

    Zu der restlichen Brühe Essig Öl Senf Salz Pfeffer dazugeben u 6 Sek/ St 2 verrühren...

    Dann über die Kartoffeln geben u vermischen..

    Tipp..Salz Pfeffer aus der Mühle vor dem servieren drüber geben...

    Gebratener Speck passt auch sehr gut dazu...

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

 Dazu passt gut...

Putenschnitzel in petersilienpanade...

Petersilie( eine handvoll) 2 Knoblauchzehen  mixen 5sek st8 

2semmeln dazugeben 6sek /St 6 zerkleinern und Schnitzel damit panieren...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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