Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 1000 Gramm Kartoffeln
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 3 EL Öl
- 2 EL Essig
- 1 TL mittelscharfer Senf
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
Zwiebel in den
geben und 3sek./Stufe 5 zerkleinern, Öl hinzugeben und 3min./100°C/Stufe 1 andünsten. Dann die Kartoffeln schälen und in ca. 3mm dicken Scheiben in den Gareinsatz geben. Brühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und das ganze 30min./Varoma/Stufe 1 garen. Die gegarten Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Zu der restlichen Brühe Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben und 5sek./Stufe 2 verrühren.Das Dressing über die fertigen Kartoffeln geben und gut vermischen.
Tipp
Schmeckt allen gut und ist leicht bei der Herstellung 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDieser Kartoffelsalat ist für mich die super...
Dieser Kartoffelsalat ist für mich die super Grundlage für einen“erweiterten,leicht süß-sauren Speckkartoffelsalat „. Noch etwas Zucker und etwas mehr Essig in die Brühe, so dass es schön süß sauer ist und dann den ausgebratenen durchwachsenen Speck inclusive Bratfett unter mischen. Wohl dem, der es etwas deftiger mag.....
Mit Wienerli Rädchen, auch den Jungs geschmeckt
Mit Wienerli Rädchen, auch den Jungs geschmeckt
Ein Gedicht! 👌 5 Sterne!
Ein Gedicht! 👌 5 Sterne!
Tolles Rezept Dankeschööööööön
Tolles Rezept Dankeschööööööön
Schnell gemachter Kartoffelsalat und super lecker....
Schnell gemachter Kartoffelsalat und super lecker. Danke schön
Habe die Garzeit auf 20 Minuten verkürzt, beim...
Habe die Garzeit auf 20 Minuten verkürzt, beim ersten Mal waren die Kartoffeln zu weich und beim Umrühren sind die Kartoffeln zerfallen, aber geschmacklich hat mich das Rezept voll und ganz überzeugt. Dann war alles optimal und der Salat war super lecker.
Habe den Salat gestern das erste Mal gemacht und...
Habe den Salat gestern das erste Mal gemacht und war begeistert. Aber jetzt kommt es noch besser: er schmeckt auch heute noch super
.
Klasse Rezept, wird es jetzt nur noch in der Version geben.
Antschili: Ich hatte die eine Hälfte im...
Antschili: Ich hatte die eine Hälfte im Garkörbchen und dieandere Hälfte im Varoma.
Der Salat war superlecker! Ich hatte aber Mühe,...
Der Salat war superlecker! Ich hatte aber Mühe, die Kartoffeln im Garkörbchen unterzubringen. Es war sehr voll.
Einfach schnell und gut, kann ich weiterempfehlen.
Einfach schnell und gut, kann ich weiterempfehlen.
Schneller guter Kartoffelsalat. Ich füge noch...
Schneller guter Kartoffelsalat. Ich füge noch hinzu: 75 g Katenschinken /-würfel), 3 Gewürzgurken, belege den Salat mir Eier.Da wir nur zu Zweit essen, teile ich den fertig zubereiteten Salat. Am zweiten Tag füge ich eine grüne Paprikaschote (gewürfelt) und ca eine halbe Tube Mayonnaise (gelbe Marke) hinzu. Sehr lecker
Vielen Dank für das tolle, einfach und schnelle...
Vielen Dank für das tolle, einfach und schnelle Rezept.
Wir haben lange nach einem guten Kartoffelsalat gesucht und sind hier endlich fündig geworden. Habe die Kartoffeln auf Körbchen und Varoma verteilt und etwas mehr Essig genommen, aber das ist Geschmackssache.
Am nächsten Tag schmeckt er fast noch besser.
So oder so, volle Punktzahl.
Oder aber für Rezept für 2 Personen etwas mehr...
Oder aber für Rezept für 2 Personen etwas mehr Gemüsebrühe nehmen. Vielleicht 300 gr ?
Im letzten Schritt etwas Flüssigkeit dazu geben,...
Im letzten Schritt etwas Flüssigkeit dazu geben, sonst setzt es an.
Hab diesen Kartoffelsalat schon mehrmals...
Hab diesen Kartoffelsalat schon mehrmals gemacht...super lecker! Geb allerdings immer noch einen Sahnemerettich dazu. Das unterstreicht noch den guten Geschmack des Salats.
gestern gemacht und haben uns sehr sehr super...
gestern gemacht und haben uns sehr sehr super geschmeckt. Danke! Gerne wieder....
ich fand ihn sehr lecker
ich fand ihn sehr lecker
6854839:...
6854839:
Danke für den Hinweis ich hatte bis jetzt auch immer „Platz“Probleme 😅. Werde ich gleich das nächste mal ausprobieren !!!!
Der Kartoffelsalat ist sehr lecker und einfach in...
Der Kartoffelsalat ist sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Ich habe festkochende Kartoffeln dazu verwendet. Den Salat gibt es jetzt öfters. Tolles Rezept 👍😊
Ein tolles Rezept für einen sehr guten...
Ein tolles Rezept für einen sehr guten Kartoffelsalat.
, ist er vorzüglich gelungen.
Selbst mir als männlichen Single
Dankeschön fürs Reinstellen.
Total lecker. 1000 g passen bei mir nicht ins...
Total lecker. 1000 g passen bei mir nicht ins Garkörbchen? Hab daher den Varomaaufsatz anstatt Garkörbchen genommen. Ergebnis ist gleich und man könnte so noch größere Mengen zubereiten. Danke fürs Rezept. Ist gespeichert!
Immer wieder gerne. Super Alternative zum...
Immer wieder gerne. Super Alternative zum Kartoffelsalat mit Mayonnaise 👍👍👍
Soooo lecker
Soooo lecker
"Das Erste, was man bei einer Diät verliert, ist die gute Laune"
Der Therminator Junior
Sehr lecker dieser Kartoffelsalat. Habe aber auch...
Sehr lecker dieser Kartoffelsalat. Habe aber auch
meine Kartoffeln im Varoma gegart und das
Dressing über die warmen Kartoffeln und ich muss sagen
hat allen sehr gut geschmeckt
Heute gemacht, lecker.
Heute gemacht, lecker.
Oh wie ich es gehasst habe Kartoffelsalat zu...
Oh wie ich es gehasst habe Kartoffelsalat zu machen!
Das Rezept ist meine Rettung!
Danke!! Sooo einfach und schnell!,
Danke für das Rezept, ist mein...
Danke für das Rezept, ist mein Lieblingskartoffelsalat geworden 😀
Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker... Danke...
Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker... Danke für das Rezept, habe auch die Kartoffeln im Varoma gemacht..genial. Werde beim nächsten Mal ergänzen mit Eier, Gurken, Speck.. je nachdem was da ist.
Total lecker ......
Total lecker ......
Super leckerer Kartoffelsalat.Nie wieder...
Super leckerer Kartoffelsalat.Nie wieder Kartoffeln abpellen
Danke für das schnelle und einfache Rezept
LG.balke
Superlecker! Habe die Kartoffeln im Varoma gegart....
Superlecker! Habe die Kartoffeln im Varoma gegart. Kam gut bei uns und unseren Gästen an. Mach ich nur noch so
Super lecker
Super lecker
Super....
Super....
Ich mische immer noch eine in kleine Würfel...
Ich mische immer noch eine in kleine Würfel geschnittene Salatgurke und Dill dazu.
Habe sofort 1,5 kg Kartoffeln in Scheiben im...
Habe sofort 1,5 kg Kartoffeln in Scheiben im Varoma gekocht. 28 Minuten, fertig. Restl. Zutaten natürlich auf Menge der Kartoffeln angepasst.
Noch gebratenen Katenrauch dazu!
lecker!!!!
Ich habe bis dato immer die Kartoffeln im Topf gekocht. Das mache ich nie wieder. Diese Variante ist wesentlich schneller und man muss die Kartoffeln nicht mehr im warmen Zustand pellen
Kartoffeln schmecken wie Pellkartoffeln
absolut bester Kartoffelsalat und so super...
vielen Dank fürs Einstellen
Sehr leckeres Rezept und ruckizucki gemacht!...
Sehr leckeres Rezept und ruckizucki gemacht! Allerdings gare ich die Kartoffeln nie länger als 25 Minuten! Reicht vollkommen. Ich fürchte bei 30 wären diese verkocht... daher 1 Stern Abzug.
Der beste Kartoffelsalat - und ruckzuck gemacht!...
Der beste Kartoffelsalat - und ruckzuck gemacht! Die ganze Familie ist absolut begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Sehr lecker, kleine Abänderung mit Speck,...
Sehr lecker, kleine Abänderung mit Speck, Frühlingszwiebeln und scharfen Dijon Senf....Garflüssigkeit halb Wasser und halb Weißwein.
Die Kartoffeln waren nach 30min leider total...
Die Kartoffeln waren nach 30min leider total verkocht. Geschmacklich ansonsten ok.
saulecker
saulecker!
Eine perfekte Alternative zur Mayonnaise - Version...
Eine perfekte Alternative zur Mayonnaise - Version. Sehr, sehr lecker. Danke für das Rezept
sehr leckerer und einfacher Kartoffelsalat...
sehr leckerer und einfacher Kartoffelsalat
! Allerdings haben die 1000g Kartoffeln fast nicht ins Garkörbchen gepasst. Werde wohl nächstes Mal auf den Varoma ausweichen.
schnell und lecker...
schnell und lecker!!
😋
Super lecker und einfach zu machen
Super lecker und einfach zu machen
Mega Lecker mit frischen Liebstoumlckel und...
Mega Lecker mit frischen Liebstöckel und Frühlingszwiebeln.
Habe noch Speckwürfel in der Pfanne anbraten und am Schluss mit unter gehoben.
Sehr lecker, habe ich schon öfter gemacht!...
Sehr lecker, habe ich schon öfter gemacht! Schnell und unkompliziert.
Absolut lecker, der kommt jetzt öfters auf...
Absolut lecker, der kommt jetzt öfters auf den Tisch. Ich würde ihm nur noch etwas mehr Säure zuführen. Danke für dieses tolle Rezept!
Einfach genial und superlecker. Anstatt den Essig...
Einfach genial und superlecker. Anstatt den Essig und Salz/Pfeffer habe ich einfach zwei Päckchen Salatfix genommen.
Super lecker!
Super lecker!