Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Kohlrabi
- 2 Stück Möhren, mittelgroß
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1/2 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Pfeffer, weiß
- 1 EL Rapsöl
- 1 TL Balsamicoessig, hell
- 1 EL Frischkäse, natur, sahnig
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Kohlrabi und Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek. auf Stufe 4 zerkleinern und vermischen.
Wem es nicht fein genug ist, kann nochmal für ein paar Sekunden zerkleinern.
Und schon ist der Salat fertig!
Passt auch gut zum grillen!
Schnell und einfach gemacht!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Anstatt Frischkäse natur kann man diesen Salat sicherlich noch mit anderen Frischkäsevarianten abändern und variieren.
Hier sind keine Grenzen gesetzt! Ich werde beim nächsten Mal auch einen anderen Frischkäse ausprobieren.
Wer den Salat als Partysalat machen will kann die Menge auch gut verdoppeln. Bei mir war der Thermi ungefähr zur Hälfte voll. Dann muss aber mit dem Spaltel nachgeholfen werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAbsolut köstlich, habe 3 EL Frischkäse genommen.
Absolut köstlich, habe 3 EL Frischkäse genommen.
Mega lecker dieser Salat. Ich hatte noch je einen...
Mega lecker dieser Salat. Ich hatte noch je einen Rest von Paprika und Knollensellerie beigegeben. Frischkässe war nicht da aber dafür Creme Légère. Am Ende habe ich noch ordentlich Petersilie drunter gemischt und ziehen lassen. Sehr fein, das gibt es wieder, auch weil der Salat so schnell gemacht ist.
Herzlichen Dank für das Rezept.
Sehr lecker und super schnell gemacht. Ich habe...
Sehr lecker und super schnell gemacht. Ich habe für die Optik noch frische Petersilie untergemischt. Den Tipp mit den Erdnüssen aus einigen Kommentaren werde ich beim nächsten Mal umsetzen.
Schnell zubereitet und sehr lecker.
Schnell zubereitet und sehr lecker.
Mega lecker und ruckzuck gemacht. Vielen Dank für...
Mega lecker und ruckzuck gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht Dieses Rezept wird...
Sehr lecker und schnell gemacht. Dieses Rezept wird in meine Sammlung aufgenommen.
Sehr lecker schön zum abends mümmeln
Sehr lecker schön zum abends mümmeln
Ich habe den Salat mehrfach zubereitet. Bim ersten...
Ich habe den Salat mehrfach zubereitet. Bim ersten Mal genau nach Rezept , danach immer wieder mal mit verschiedenen Variationen:
Ich mag es nicht so fein, und habe es daher nur 4 sex. auf Stufe 4 laufen lassen.
Als Beigabe Erdnüsse, Cashewkerne , geröstete Sonnenblumenkerne oder gebr. Schinkenspeckwürfel nach Belieben. 2 EL (mediterrane) Kräuterfrischkäse und 1 EL Naturjoghurt dazugeben und dann 4 sek. Stufe 2 vermischen.
Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...
Klasse!...
Klasse!
Ich habe den Salat für meinen Mädels-Abend gemacht und hatte nur wenig Zeit für die Vorbereitung. Der Salat war klasse und hat uns allen geschmeckt. Vielen Dank
Uns hat dieser Salat überhaupt nicht...
Uns hat dieser Salat überhaupt nicht geschmeckt, leider ...
Jetzt habe ich diesen leckeren Salat schon einige...
Jetzt habe ich diesen leckeren Salat schon einige Male gemacht und muss jetzt auch mal Sternchen hinterlassen.
suuuuper leeeecker...
bereits abgespeichert
Phantastisch lecker und
Phantastisch lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Ich lass dann mal 5 Sterne hier...
Sehr leckerer Salat. Ich habe
Sehr leckerer Salat. Ich habe noch mit ein paar Erdnüssen verfeinert und die Menge an Möhren erhöht, da ich nur 300g Kohlrabi hatte.
Heute gemacht und für sehr
Heute gemacht und für sehr lecker befunden. Meine Kohlrabi hatte allerdings nur 250g, deshalb habe ich mehr Möhren und zusätzlich eine rote Paprikaschote genommen. Als Frischkäse hatte ich Exquisa Geschmacksrichtung "gegrilltes Gemüse" und habe davon 80g genommen.
Danke für das Rezept
Ist super schnell hergestellt
Ist super schnell hergestellt und er schmeckt sehr lecker,danke dafür
Super lecker! Schnell
Super lecker! Schnell zubereitet!
Sehr lecker, schmeckt noch
Sehr lecker, schmeckt noch besser als gekauft.
schnell und köstlich!!!
schnell und köstlich!!!
:) lecker und schnell