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Krautsalat / Coleslaw / Cole Slaw wie KFC - Rezept des Tages 03.06.15


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Zutaten

4 Portion/en

amerikanischer Krautsalat

  • 400 g Weißkohl, (äußere Blätter und Strunk entfernt)
  • 70 g Möhre, geschält
  • 1 Glas Miracel Whip, (kleines Glas mit 250 ml)
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Esslöffel Tafelessig, (weißer Essig)
  • 2 Esslöffel Zwiebel, gewürfelt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Ein Top Rezept ! Perfekt auch als Grillbeilage ...
  1. den Weisskohl und die geschälte Möhre grob in Stücke schneiden und auf 2 Etappen in den Mixtopf geben.

     

  2. 4-5 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels (Spatel durch das Loch stecken und mitrühren) zerkleinern und gemeinsam mit den klein geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel umfüllen.

     

  3. alle restlichen Zutaten miteinander solange verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kann man mittels Counter-clockwise operation Gentle stir setting in 25 Sekunden erledigen, aber ich spare mir hier die Reinigung des Mixtopfes und mache es ohne den TM.

     

  4. die Salatsoße über den Weisskohl/Möhren/Zwiebel Mix geben und gut vermischen.

     

  5. den Coleslaw mit Folie oder Deckel abdecken und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag gut durchrühren und geniessen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Unbedingt über Nacht ziehen lassen, denn erst dann entwickelt sich der typische Geschmack und die gewünschte Konsistenz. Je länger er zieht, desto besser wird er.  

Wichtige Info !!!!! Das Rezept hatte ursprünglich 100 gr Zucker, auf Wunsch von Euch, habe ich die Angabe im Rezept auf 50 gr reduziert. Die Kommentare bezüglich zu viel Zucker beziehen sich auf die alte Angabe !!!!!!!!!

Auf keinen Fall Miracel Whip durch Mayo ersetzen, das Originalrezept KFC wird auch mit Miracel Whip zubereitet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Jan2012: Hallo Jan, sorry, aber dass habe ich noch...

    Verfasst von Christian1972 am 21. Mai 2018 - 21:50.

    Jan2012: Hallo Jan, sorry, aber dass habe ich noch nicht ausprobiert, könnte aber funktionieren. Lass es uns wissen, wie es dann war. Nochmal danke für die Bewertung. LG Christian

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  • Sehr lecker! Wird es auf jeden Fall wieder geben!...

    Verfasst von Jan2012 am 21. Mai 2018 - 21:37.

    Sehr lecker! Wird es auf jeden Fall wieder geben! Kennt sich jemand aus, ob ich den Salat auch mit Chinakohl machen kann? Würde das passen? Danke!

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  • 1A Rezept! Kam bei allen Gästen klasse an. ...

    Verfasst von Jessy7883 am 18. Mai 2018 - 19:19.

    1A Rezept! Kam bei allen Gästen klasse an.
    Habe doppelte Menge gemacht. Und finde ihn geschmacklich sogar besser als vom k*c Big Smile

    ~~~ ich kam, sah und mixte Smile  ~~~

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  • Schmeckt echt super ...

    Verfasst von Backfee2 am 15. Mai 2018 - 21:43.

    Schmeckt echt super

    Habe es übernachten ziehen lassen und schmeckt wie bei KFC.... Danke für das schöne Rezept ... Werde es nochmal machen ...

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  • Schmeckt super, die ganze Familie war begeistert.

    Verfasst von TabeaD am 15. Mai 2018 - 16:05.

    Schmeckt super, die ganze Familie war begeistert.

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  • Mit 40gr. Zucker und dennoch selbstgemachter Mayo,...

    Verfasst von Radldone am 29. April 2018 - 12:23.

    Mit 40gr. Zucker und dennoch selbstgemachter Mayo, perfekt für mich und für die Gäste des Grillnachmittags bei meinem Nachbarn. Danke Ihnen für's Teilen.

    Smile Das Leben ist wunderbar, genieße es!

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  • Seit Beginn ungeschlagen !!!

    Verfasst von floppi.zotti am 26. April 2018 - 14:59.

    Seit Beginn ungeschlagen !!! Smile

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  • Wahnsinns Rezept. Wobei uns mit der Miracel sogar...

    Verfasst von Kessy2605 am 20. April 2018 - 13:27.

    Wahnsinns Rezept. Wobei uns mit der Miracel sogar 25g Zucker absolut reichen. Auf jeder Party ein Muss!!! Danke.

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  • Sau lecker. Schmeckt original wie beim kfc sehr...

    Verfasst von Mx5miata am 11. April 2018 - 19:56.

    Sau lecker. Schmeckt original wie beim kfc tmrc_emoticons.) sehr erfrischend.kann ich mir gut im Sommer vorstellen. Und vor allem leicht zu zubereiten. Danke für dieses Rezept

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  • Der Salat kam bei den Gästen sehr gut an! Kommt...

    Verfasst von Flutinchen am 10. April 2018 - 06:48.

    Der Salat kam bei den Gästen sehr gut an! Kommt sehr nah an das Original von KFC ran.
    Nach zwei Tagen hat er noch besser geschmeckt. Wird es sicherlich mal wieder geben.
    Die Zuckermenge hab ich allerdings auch ein wenig reduziert.

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  • Mir zu süß, meiner Familie hat der Salat aber...

    Verfasst von Vesnaca am 1. April 2018 - 18:31.

    Mir zu süß, meiner Familie hat der Salat aber geschmeckt. Würde ihn abgewandelt wieder machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Christian1972: Danke, geschmeckt hat er. ...

    Verfasst von Mr_X am 26. März 2018 - 13:38.

    Christian1972: Danke, geschmeckt hat er.
    Ich werde ihn auch noch einmal machen und kann den Salat echt empfehlen.

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  • Mr_X: Das mit der Flüssigkeit muss so sein. Sie...

    Verfasst von Christian1972 am 25. März 2018 - 20:57.

    Mr_X: Das mit der Flüssigkeit muss so sein. Sie gibt Geschmack und macht den Salat weicher. Es ist dann wie eine Art Marinade. Einfach nicht die ganze Flüssigkeit mitservieren. Wie hat der Salat denn geschmeckt ?

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  • Habe den Salat gestern auch gemacht. Als ich ihn...

    Verfasst von Mr_X am 25. März 2018 - 19:17.

    Habe den Salat gestern auch gemacht. Als ich ihn heute servieret habe, war ganz schön viel Flüssigkeit in der Schüssel. Soll das so sein oder habe ich was falsch gemacht? Den Zucker würde ich persönlich sogar nochmal reduzieren und weniger als 50g nehmen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder eine Sensation ❤

    Verfasst von Manuela1503 am 25. März 2018 - 14:01.

    Immer wieder eine Sensation ❤

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  • Super, vielen Dank fürs teilen

    Verfasst von Prinzessin Pina am 15. März 2018 - 16:18.

    Super, vielen Dank fürs teilen

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von engel8380 am 10. März 2018 - 20:42.

    Super lecker!!!

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von SchnellKöchinLev am 2. März 2018 - 12:55.

    Sehr lecker!

    Ich habe nur die halbe Menge gemacht und dabei die volle Menge Möhren genommen, ich hatte einfach nicht genug Kohl. Es hat wirklich gut geschmeckt. Aber Ziehenlassen ist ganz wichtig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sau lecker.

    Verfasst von kripel112 am 25. Februar 2018 - 14:16.

    Sau lecker.

    Liebe Grüße 


    Manu  

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  • Super lecker 5 Sterne !!! Wir haben ihn mit...

    Verfasst von kirstinewert am 10. Februar 2018 - 23:41.

    Super lecker 5 Sterne !!! Wir haben ihn mit Spitzkohl gemacht ... funktioniert und schmeckt lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker zum pulled pork- vielen Dank für das...

    Verfasst von Kiki19730 am 29. Januar 2018 - 18:23.

    Super lecker zum pulled pork- vielen Dank für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles REZEPT!!!! Habe es für Sylvester...

    Verfasst von janak39 am 17. Januar 2018 - 07:11.

    Tolles REZEPT!!!! Habe es für Sylvester vorbereitet. War der absolute Hammer. Danke für's Einsetzen. Mach ich am We gleich nochmal.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • violettik: Das tut mir aber leid. Was war denn das...

    Verfasst von Christian1972 am 16. Januar 2018 - 18:28.

    violettik: Das tut mir aber leid. Was war denn das Problem ? Was man vermeiden sollte : keinen Weißweinessig oder hellen Balsamico nehmen und am Besten keine Mayonnaise. Ganz wichtig ist über Nacht ziehen lassen und nicht sofort essen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir waren nicht so begeistert.Vielleicht habe ich...

    Verfasst von violettik am 16. Januar 2018 - 08:00.

    Wir waren nicht so begeistert.Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht Glasses

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  • Ich wünsche Euch allen eine schöne...

    Verfasst von Christian1972 am 31. Dezember 2017 - 12:20.

    Party Puzzled Ich wünsche Euch allen eine schöne Silvesterfeier und einen guten Rutsch ins neue Jahr !!! LolParty

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  • Wahnsinn ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ...

    Verfasst von Blacksway am 30. Dezember 2017 - 23:38.

    Wahnsinn ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Seit Jahren Rezepte probiert und hier gefunden! Danke für das Rezept!

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  • Immer wieder sind wir begeistert. Schmeckt einfach...

    Verfasst von Tauchelfe am 28. Dezember 2017 - 14:11.

    Immer wieder sind wir begeistert. Schmeckt einfach super.

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  • suuuper lecker, gestern abend meinen gästen...

    Verfasst von ElaHM am 27. Dezember 2017 - 07:19.

    suuuper lecker, gestern abend meinen gästen serviert, alle waren begeistert.

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  • Ein wirklich sehr guter Krautsalat und so schnell...

    Verfasst von Linus2004 am 25. Dezember 2017 - 18:38.

    Ein wirklich sehr guter Krautsalat und so schnell gemacht. Ganz nach unserem
    Geschmack. Smile

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  • Sehr lecker. Den werde ich öfters machen. Bei uns...

    Verfasst von Krefelderin am 17. Dezember 2017 - 16:07.

    Sehr lecker. Den werde ich öfters machen. Bei uns gibt es heute dazu Pommes und Hähnchenschenkel.

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  • Stand heute ist dieses Rezept auf Platz 62 von...

    Verfasst von Christian1972 am 9. Dezember 2017 - 09:43.

    Stand heute ist dieses Rezept auf Platz 62 von 70.388 Rezepten in der Rezeptwelt. Es freut mich unfassbar, dass es schon so lange, so gut bei Euch ankommt !

    Lieben Dank für die tollen Bewertungen und die netten Kommentare ! Ich wünsche Euch allen eine schöne Adventszeit.

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  • Ich mag kein Miracle Whip. ...

    Verfasst von Chillma am 8. Dezember 2017 - 06:27.

    Ich mag kein Miracle Whip.
    Und was soll jch sagen?
    Der Salat wurde mir empfohlen und ich mache ihn regelmäßig.
    Lecker!!!!

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  • Sehr lecker und einfach...

    Verfasst von xshopgirlx am 25. November 2017 - 18:44.

    Sehr lecker und einfach...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder begeistert. ...

    Verfasst von janaduka am 10. November 2017 - 14:20.

    Immer wieder begeistert. Smile


    Auf den Feiern wird sich schon auf den Salat gefreut. Ich lasse allerdings die Zwiebeln weg und mache mehr Karotten dran.

    Vielen Dank für das tolle Rezept, welches von mir 5 Punkte bekommt. Smile

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  • Absolut lecker!!! Gibts bei uns mittlerweile fast...

    Verfasst von Puma22 am 1. November 2017 - 16:04.

    Absolut lecker!!! Gibts bei uns mittlerweile fast jede Woche Wink Danke fürs Einstellen!

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  • geniales Rezept !!!!!!!!!!!!!!!!...

    Verfasst von Vera13 am 28. Oktober 2017 - 14:03.

    geniales Rezept !!!!!!!!!!!!!!!!

    habe den Salat zu Pulled Pork gemacht und es war eine hervorragende Ergänzung zu dem wunderbaren Fleisch tmrc_emoticons.) ganze 5 Sterne Wert tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!! Schnell und einfach vorzubereiten.

    Verfasst von McB am 20. Oktober 2017 - 12:13.

    Sehr lecker!! Schnell und einfach vorzubereiten.

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  • Leider einfach nuuuuurrrrr guuuuuutttttttt :

    Verfasst von Nesthocker am 19. Oktober 2017 - 17:47.

    Leider einfach nuuuuurrrrr guuuuuutttttttt :

     


     

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  • Super lecker, tolles Rezept.. schnell zubereitet,...

    Verfasst von suMo78 am 16. Oktober 2017 - 21:05.

    Super lecker, tolles Rezept.. schnell zubereitet, ratzfatz aufgefordert.. Wenn das kein gutes Zeichen ist Wink
    Gab's als Beilage zum großen Burger aus dem aktuellen ThermiHeft Big Smile

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  • Littlecupcake88: Das “Wasser“ ist die Marinade...

    Verfasst von Christian1972 am 7. Oktober 2017 - 13:42.

    Littlecupcake88: Das “Wasser“ ist die Marinade und es muss so sein. Gibt den Geschmack und macht das Kraut weicher. Am gleichen Tag machen schmeckt nicht so gut, da halt nicht mariniert. Verstehe aber ehrlich gesagt nicht so ganz wo das Problem liegt ? Du musst den Salat ja nicht mit der ganzen Marinade servieren.

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  • Ist leider über Nacht sehr wässrig geworden....

    Verfasst von Littlecupcake88 am 7. Oktober 2017 - 12:56.

    Ist leider über Nacht sehr wässrig geworden. Geschmacklich aber super! Werde ihn beim nächsten mal einfach kurz vorm Verzehr machen. Vielleicht ist er dann nicht so gut durchgezogen aber er fließt wenigstens nicht mehr weg Wink

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  • So, gestern gab´s nun Pulled Pork mit diesem...

    Verfasst von babatschi am 25. September 2017 - 12:04.

    So, gestern gab´s nun Pulled Pork mit diesem leckeren Salat. Alle waren begeistert!
    Wirklich sehr empfehlenswert! Danke nochmal!

    LG BeaLove

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  • Hab heute diesen Krautsalat in doppelter Portion...

    Verfasst von babatschi am 23. September 2017 - 21:01.

    Hab heute diesen Krautsalat in doppelter Portion gemacht und schmeckt jetzt schon lecker Lol
    bin gespannt auf morgen Wink
    Die Zuckermenge hab ich allerdings auch reduziert und 1 TL Salz genommen.

    Also matschig wurde bei mir gar nichts, wurde perfekt in die richtige Größe gehäckselt.

    Geniales Rezept, vielen Dank dafür! Smile

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  • Perfekter Begleiter zum Grillfleisch. Danke für...

    Verfasst von schakattack am 14. September 2017 - 07:31.

    Perfekter Begleiter zum Grillfleisch. Danke für das leckere Rezept. LG.

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  • Sehr lecker aber uns waren die 0g Zucker zuviel....

    Verfasst von SelPla am 3. September 2017 - 17:19.

    Sehr lecker aber uns waren die 0g Zucker zuviel. Nehmen nächstes mal weniger. Auch vom miracel haben wir etwa das halbe Glas nur genommen. Haben etwas mehr möhre genommenen unsere möhre hatte über 100g gewogen

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  • Heute morgen schon für das morgige Grillen fertig...

    Verfasst von Mhaya am 2. September 2017 - 19:30.

    Heute morgen schon für das morgige Grillen fertig gemacht.... Gerade schon mal probiert.... Jetzt schon mega lecker!

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  • Miss_Sofie: Vielen Dank für die nette Bewertung !...

    Verfasst von Christian1972 am 26. August 2017 - 10:04.

    Miss_Sofie: Vielen Dank für die nette Bewertung ! Wenn Du den beiliegenden Spatel nimmst und während der TM läuft mit ihm einfach durch das Loch im Deckel “wild“ umrührtst sollte es eigentlich nicht matschig werden. Mit dem TM wird es aber schon etwas kleiner als beim Griechen. LG Christian

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  • zum Reinlegen, lecker. ...

    Verfasst von Miss_Sofie am 23. August 2017 - 07:26.

    zum Reinlegen, lecker.

    Jetzt muss ich mal eine Bewertung dalassen...so ein leckerer Salat. Er wird mir immer wieder aus den Händen gerissen und kommt bei allen super an. Nur das Raspeln mit dem TM klappt bei mir nicht so gut. Mir wird das zu matschig (vielleicht mache ich ja was falsch). Mit der Reibe vom Zauberstab wird er genau richtig für uns.

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  • ein Renner auf jedem Grillfest

    Verfasst von brotherV3 am 22. August 2017 - 09:23.

    ein Renner auf jedem Grillfest

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  • PERFEKT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Um längen besser als...

    Verfasst von tatijana am 16. August 2017 - 01:40.

    PERFEKT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Um längen besser als von KFC!!! Und dabei auch noch so einfach und schnell zubereitet.
    Vielen Dank für das SUPER Rezept!!!
    Ich schneide allerdings den Weißkohl und die Karotten mit dem Messer, da ich es lieber in "schönen feinen Streifen" mag. Ist aber nur Ansichtssache.. Big Smile

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