Zutaten
6 Portion/en
- 350 g Korkziehernudeln
- 200 g Gouda
- 4 Stück Wienerwürstchen, oder 200 g Schinken
- 1 Stück Paprika, rot
- 1 Dose Erbsen mit Möhren, klein
- 250 g Mayonaise oder Naturjoghurt
- 2 TL mittelscharfer Senf
- 1 TL Salz
- 3 TL Paprikapulver, süß
- 0,5 TL Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Nudeln nach Anweisung im Salzwasser im Kochtopf kochen.
Gouda in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 5/5 Sek lang zerkleinern und umfüllen.
Wiener halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, wieder Stufe 5/5 Sek. zerkleinern - umfüllen !
Paprika waschen, entkernen und vierteln. In den
"Mixtopf geschlossen" geben und genauso Stufe 5/5 Sek zerkleinern.
Nun können alle Zutaten wieder zurück in den
"Mixtopf geschlossen" .
Die Möhren schneid ich vorab mit dem Messer noch etwas kleiner !
Jetzt kommt die Mayo bzw. Joghurt, der Senf und die Gewürze oben drauf.
Mit Hilfe des Spatels wird nun alles zusammen bei
"Sanftrührstufe"
1 Minute lang vermischt.
Die Nudeln abseihen und abschrecken und erkalten lassen.
Sobald die Nudeln kalt sind in eine Schüssel geben und den Inhalt des
"Mixtopf geschlossen" dazugeben und gut vermischen.
Fertig
!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Den Nudelsalat hab ich mit Mayo gemacht (Foto) aber genauso kann man statt Mayo auch Joghurt nehmen. Ist genauso lecker !! Und spart Kalorien
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell gemacht und lecker. Mit Mayo aber echt...
Schnell gemacht und lecker. Mit Mayo aber echt mächtig. Nächstes Mal mit Joghurt. Danke für den Hinweis!
Sehr lecker, deshalb auch sehr gerne 5 Sterne...
Sehr lecker, deshalb auch sehr gerne 5 Sterne

Ich habs mit Fleischwurst und Jogi/Majo halb/halb gemacht, klappt super!!
Mir wars was viel Salz, habs aber mit Zucker gerettet
PERFEKT für die anstehende Grillsaison!!!
Immer wieder gerne, sehr lecker!
Immer wieder gerne, sehr lecker!
Ein Nudelsalat super für "auf
Ein Nudelsalat super für "auf die schnelle" hat meinem Mann geschmeckt, kommt jedoch nicht an den aufwendigen von Mama ran! Deswegen 4 Sterne! Aber wird wieder gemacht!
Hey, freu mich, dass es für
Hey, freu mich, dass es für dich ein megaleckerer Nudelsalat ist
. Wenns zu mächtig war, dann empfehle ich dir, ihn mit Joghurt zu machen, so wie in meinem Tip angegeben
liebe grüsse
ein mega leckerer Nudelsalat.
ein mega leckerer Nudelsalat. Aber sehr mächtig
War leider nicht so meins.
War leider nicht so meins. Sorry
Sehr lecker, habe
Sehr lecker, habe fettreduzierte Majo und statt der Dose Erbsen .. eine 2. Paprika genommen.
Leider kein WOW. Ganz ok,
Leider kein WOW. Ganz ok, gibt aber auch bessere.
Immerhin schnell gemacht.
Bei dem sonnigen Wetter nach
Bei dem sonnigen Wetter nach einer leckeren Idee fürs Mittagessen gesucht und auf dieses Rezept gestoßen - eine tolle Alternative zum für uns "normalen" Nudelsalat mit sauren Gurken! Wir haben auch halb/halb Mayo und Joghurt gemacht, klappt super. Uns hat es sehr gut geschmeckt und daher 5 Sterne! Vielen Dank!
Hey Mupfl, tolle Idee die
Hey Mupfl, tolle Idee die Mayo mit Joghurt zu mischen. Muss ich auch mal testen. Vielen Dank für deine Sterne - freu mich
LG
Gleich ausprobiert! Hatte
Gleich ausprobiert! Hatte keine Erbsen,ging auch ohne. Halb Mayo, halb Joghurt genommen, schmeckt wunderbar und ist fix gemacht!!