Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
16min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Parmesantaler
- 1 Knoblauchzehe
- 120 Gramm Parmesan
- 2 Teelöffel Thymianblättchen
Tomaten-Dip
- 3 Tomaten
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 190° Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten für die Parmesantaler in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 10 zerkleinern.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Häufchen von je 1 Teelöffel der Parmesanmasse setzen. Abstand zwischen den Häufchen lassen, da die Masse im Backofen auseinanderläuft.
- Die Taler im vorgeheizten Backofen bei 190° Umluft ca. 4-6 min backen, bis sie goldbraun sind.
- Auf dem Blech abkühlen lassen.
- Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, die Schale abziehen, den grünen Strunk herausschneiden und die Tomaten achteln.
Alle Zutaten für den Dip in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Parmesantaler
Tomaten-Dip
Tipp
Das Rezept stammt aus einem Badenova-Kalender, ich habe es auf den TM und unseren Geschmack umgeschrieben.
Der Dip ist mehr eine Soße als ein Dip, schmeckt aber ganz hervorragend zu den Parmesantalern.
Der Dip ist mehr eine Soße als ein Dip, schmeckt aber ganz hervorragend zu den Parmesantalern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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