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Pfannkuchenröllchen mit Krabben


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Zutaten

  • Pfannkuchenteig:
  • 1 Ei
  • 125 g Milch
  • 50 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Füllung:
  • 1 EL geh. Dill frisch oder TK
  • 200 g Frischkäse
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Paar Spritzer Zitronensaft
  • 100 g Nordseekrabben, ohne Saft
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Pfannkuchenteigzutaten 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Ca. 30 Min. ruhen lassen.

    Füllungszutaten außer Krabben 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Krabben 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe1 unterrühren.

    In einer Pfanne 2 Pfannkuchen ausbacken. Mit der Krabbencreme betsreichen und fest einrollen.

    In Klarsichtfolie packen und ca. 30 Min. kalt stellen.( Kann man auch gut 1 Tag eher zubereiten.) 

    In 1-2 cm breite Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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