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Rote-Beete-Apfel-Salat


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Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Rote Beete (Fertigpackung), halbiert oder große geviertelt
  • 2 Stück säuerliche Äpfel, entkernt, geviertelt
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 gehäufte Teelöffel Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 EL Agavendicksaft (zum Süssen)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 400g Rote Beete aus der Packung halbieren oder bei größeren vierteln, in den Mixtopf geben

  2. Äpfel vierteln, in den Mixtopf geben

  3. Alle anderen Zutaten hinzufügen, Messbecher einsetzen

  4. 5 sek Stufe 4 grob zerkleinern

  5. Schon fertig!

    In eine Salatschüssel umfüllen oder To-Go in Marmeladengläser einfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Man kann den Salat also auch gut über mehrere Tage verteilt in den Marmemaldegläsern mit auf die Arbeit zum Essen mitnehmen.

Ich mag es, wenn die Stücke etwas gröber sind. Wenn Du es feiner magst, kannst du auch 5 sek Stufe 5 wählen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Großartig! Fruchtig und lecker. Danke fürs...

    Verfasst von Grit MV am 2. August 2022 - 19:24.

    Großartig! Fruchtig und lecker. Danke fürs Einstellen!

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  • Sehr lecker!!!! Schnell gemacht und das.mit den...

    Verfasst von Thermomausi611 am 6. Mai 2022 - 16:31.

    Sehr lecker!!!! Schnell gemacht und das.mit den kleinen Marmeladengläsern ist eine tolle Idee

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich schnell gemacht und lecker, danke

    Verfasst von leo1304 am 11. Dezember 2020 - 11:46.

    Wirklich schnell gemacht und lecker, danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt klasse.

    Verfasst von eibelmieze am 23. Mai 2020 - 08:53.

    Schmeckt klasse.

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  • Der Salat hat seine 5 Sterne verdient....

    Verfasst von Ali1961 am 11. Februar 2019 - 07:36.

    Der Salat hat seine 5 Sterne verdient.
    Schnell gemacht und super lecker.
    Danke dafür.

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  • Habe noch geröstete Kerne dazugegeben. ...

    Verfasst von Marinasche am 4. Februar 2018 - 01:05.

    Habe noch geröstete Kerne dazugegeben.

    Danke für das leichte und leckere Rezept!

    Öko? Logisch! 


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker! ...

    Verfasst von krankenhaus am 28. Januar 2017 - 20:40.

    Sehr, sehr lecker!

    Beim nächsten mal werde ich weniger süßen, dafür etwas mehr Zitrone nehmen. Dann ist er für mich perfekt!

    Danke für das Rezept!

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