3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Salatgewürz - Mischung auf Vorrat


Drucken:
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

Salatgewürz FIX Mischung auf Vorrat

Zutaten

  • 3 Esslöffel Salz, fein
  • 2 Esslöffel Gemüsebrühe (trocken)
  • 2 Esslöffel Petersilie (gerebelt/trocken)
  • 2 Esslöffel Schnittlauch (gehackt, getrocknet)
  • 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Teelöffel Zitronenabrieb
  • 1-2 Prise Chiliflocken, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Currypulver, optional
  • 1-2 Teelöffel Knoblauch-Flocken, optional
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Alle Zutaten in den Thermomix geben
  1. 15 Sekunden./ Stufe 10 vermischen,
    in ein luftdichtes Gefäß füllen.

    Es ist ca. 4 Monate haltbar.

    Für das Zubereiten des SalatDough mode Dressings:

    50-70 g Wasser
    1 EL Öl
    1 EL Apfelessig
    1 TL der Saltmischung zugeben
    Alles gut verrühren.

    Wer es lieber z. B. mit Joghurt oder Buttermilch etc. mag kann da variieren,
    genauso mit den Gewürz-Zutaten.
    z. B. optional
    evtl. noch 2 TL Knoblauchflocken
    oder 1/2 TL Currypulver

    Ich habe das Rezept von einer Bekannten und uns schmeckt es.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare