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Sommerliche Vinaigrette mit Feldsalat


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Zutaten

4 Portion/en

Vinaigrette

  • 1 TL Meersalz gemahlen
  • 2 TL Agavendicksaft
  • nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 EL Himbeeressig
  • 1 geh. TL Dijonsenf
  • 6 EL Haselnussöl (oder jedes andere, je nach Geschmack und Vorliebe

Salat

  • 200 g Feldsalat (am besten Bio)
  • 5-10 Stück frische Himbeeren
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 200g Feldsalat verlesen, waschen, trockenschleudern.

    Die Zutaten für das Dressing in den Mixtopf einwiegen und bei Stufe 4 ca. 12 Sekunden mixen.

    Kurz vor dem Servieren das die Vinaigrette über den Salat geben, mit Himbeeren dekorieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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