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Zutaten
4 Portion/en
Sommerrohkost
- 1/2 Bund Petersilie, grob zerkleinert
- 3-4 Stängel Dill, grob zerkleinert
- 500 g Gemüse nach Wahl, z.B. Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Gurke, Blumenkohl, Broccoli
- 2 EL Knoblauchöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 Prise Zucker
- etwas Senf
5
Zubereitung
- Petersilie und Dill durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe Turbo.
Kräuter mit einem Spatel nach unten in den
"Mixtopf geschlossen" schieben, restliche Zutaten dazugeben und ca. 10 Sek./Stufe 3 zerkleinern und vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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