- TM31
Zutaten
- 3 Stück mittelgroße Kartoffeln
- 2 Stück große Karotten
- 100 g Erbsen TK
- 1-2 Stück Eier
- 1 Dose Thunfisch (klein)
- Salz
- Mayonese, alternativ Essig und Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten und Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Erbsen in den Varoma geben.
1-2 Eier in den Gareinsatz
500 g warmes Wasser und ca. 1 Teel. Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz mit den Eiern einhängen, Varoma mit dem Gemüse aufsetzen und alles ca. 15 Min (je nach Eigröße - Ei sollte hart gekocht sein) / Varoma / Stufe 1 garen.
Nach den 15 Min. die Eier herausnehmen und abschrecken, Varoma wieder aufsetzen und das Gemüse weitere ca. 4-5 Min auf Varoma / Stufe 2 garen.
In der Zwischenzeit Eier schälen und in kleine Stücke schneiden und in eine Schale geben.
Nach der restl. Garzeit das Gemüse gut abkühlen lassen.
Wenn alles kalt ist, die Eier in der Schale mit dem Gemüse, dem Thunfisch und der Mayonese mischen.
Nach Bedarf mit Salz etwas abschmecken.
Guten Appetit!
Tipp
Original katalanisches RezeptStatt Mayonese kann alternativ auch Essig und Öl verwendet werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Großartiges, sehr einfaches Rezept, habe mich gefühlt als wäre ich in Barcelona zum Mittagstisch... 10x Daumen hoch! Vielen Dank für die kleine Urlaubsreise!
Schmeckt seehr gut....
War sehr lecker. Danke für das einfache und tolle Rezept.
Gibt es bestimmt mal wieder.
Haben noch mit etwas Pfeffer und Paprika gewürzt.
Hab dieses leckere Rezept zu meinem Geburtstag gleich in doppelter Menge zubereitet. Ich habe Joghurt-Salat-Creme statt Mayo verwendet.
Es kam sehr gut an und bekommt verdient 5 *****
Danke für die schnelle Antwort.
Hallo,
hab nochmal im Originalrezept nachgesehen. Da steht "Atun en lata", - "Thunfisch aus der Dose". Also hier kein konkreter Hinweis.
Ich persönlich bevorzuge den ohne Öl, da ja mit der Mayonese genug Fett hinkommt. Aber wenn Du welchen mit Öl zu Hause hast dann kannst Du den auch nehmen. Dann vielleicht etwas Mayonese reduzieren? Beim nächsten Mal mach ich dann auch gleich ein Bild! 
LG
Emelah
Hab noch eine Frage, hast du Thunfisch im eignen Saft verwendet oder in Öl?
Das liest sich lecker. Schade daß kein Bild dabei ist. Aber ich laß schon mal ein Herzerl da.