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Variation Eisbergsalat fix und fertig mit Oma´s Salatsauce


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Zutaten

4 Portion/en

Eisbergsalat

  • 1/2 Stück Eisbergsalat
  • 1 Stück Lauchzwiebel
  • 100 g Sahne
  • 15-20 g Zucker
  • gut 5 g Essig Essenz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • etwas Salz, Pfeffer

1 Paprika

  • 1 Stück Paprika, rot
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Zubereitung

  1. Das erste Blatt des Salates entferne ich immer. (Wasche ihn dann nicht mehr.) Den halben Salat nochmal vierteln. Den Strunck heraus schneiden. Die Lauchzwiebel in Stücke schneiden. Paprika innenleben entferner und in Stücke schneiden.







    Die Zutaten der Sauce zuerst in den geben. Nun die Salatstücke und die Lauchzwiebel.



    18 Sek.



    umfüllen und servieren.
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Tipp

Falls noch einige Blätter zu groß sind, nach dem Umfüllen die großen Stücke noch einmal 1 Sek. Stufe 3-4.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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