- TM5
Zutaten
Salat
- 400 g Jaroma Kohl oder Weißkohl, in Stückchen
- 3 EL Skyr (pur)
- 3 EL Miracle Wip Balance
- 3 TL Obstessig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Senf
- 2 Apfel mit Schale, in Achtel
- 1 Möhre, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 1 Prise gemahlener Kümmel, (wer mag)
- 1/2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Rosinen, in den Mixtopf geben.
Auf Sichtkontakt mit Hilfe des Spartels alles auf Stufe 4 / ca. 15 Sek. zerkleinern , alles runter schieben und noch mal 4-5 Sek / Stufe 4.
Rosinen zufügen, 15 Sekunden
"Linkslauf" Stufe 2 unterrührenDen Salat in eine Schüssel oder Glasbehälter umfüllen, etwas andrücken und über Nacht schön durchziehen lassen. (Ideal fürs Büro zum Mitnehmen.)
Für Rosinenliebhaber...
Tipp
Gemahlener Kümmel macht den Salat bekömmlicher.
Skyr ist ein Isländisches Milchprodukt, was geschmacklich zwischen fettarmen Magerjoghurt und säuerlichen Magerquark liegt (stichfest). Mit nur 0.2 % Fett und reich an Proteinen ist es zur Zeit ein Trendprodukt. Ihr könnt es aber auch mit normalen Joghurt probieren.
Versucht es mal mit Jaroma Kohl. Er bläht nicht und ist dadurch leicht bekömmlich. Fand ich noch besser.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So was von lecker....😍
Sorry vergessen
aber sehr gerne doch
Wahnsinn, das ist ein super leckerer salat, er schafft es leider nie in den Kühlschrank zum ziehen
Das freut mich
. Über deine Sternchen würde ich mich auch freuen. 
Stimmt die Rosinen sind schön aufgegangen und der Kohl hat seine Würze entfaltet. Einfach spitze
Das freut mich. Viele Dank für die Sternchen
. Meine Allerersten 
Morgen werden die Rosinen schön aufgegangen sein.
Ich hab heute endlich den Salat ausprobiert. Wir sind nur zu 2.und er ist schon halb verputzt ohne Gehzeit. Mal gespannt ob er sich bis morgen noch steigern kann. Uns hat er heute schon super geschmeckt. Heike
Danke für die schnelle Antwort. Natürlich meinte ich Skyr und nicht Skype
Skyr ist ein Isländisches Milchprodukt, was geschmacklich zwischen fettarmen Magerjoghurt und säuerlichen Magerquark liegt. Mit nur 0.2 % Fett und reich an Proteinen ist es zur Zeit ein Trendprodukt. Ich habs von Lidl.
Was bedeutet Skype?