Zutaten
5 Portion/en
Salat
- 400 g Jaroma Kohl oder Weißkohl, in Stückchen
- 3 EL Skyr (pur)
- 3 EL Miracle Wip Balance
- 3 TL Obstessig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Senf
- 2 Apfel mit Schale, in Achtel
- 1 Möhre, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 1 Prise gemahlener Kümmel, (wer mag)
- 1/2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Rosinen, in den Mixtopf geben.
Auf Sichtkontakt mit Hilfe des Spartels alles auf Stufe 4 / ca. 15 Sek. zerkleinern , alles runter schieben und noch mal 4-5 Sek / Stufe 4.
Rosinen zufügen, 15 Sekunden
"Linkslauf" Stufe 2 unterrühren
Den Salat in eine Schüssel oder Glasbehälter umfüllen, etwas andrücken und über Nacht schön durchziehen lassen. (Ideal fürs Büro zum Mitnehmen.)
Für Rosinenliebhaber...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Gemahlener Kümmel macht den Salat bekömmlicher.
Skyr ist ein Isländisches Milchprodukt, was geschmacklich zwischen fettarmen Magerjoghurt und säuerlichen Magerquark liegt (stichfest). Mit nur 0.2 % Fett und reich an Proteinen ist es zur Zeit ein Trendprodukt. Ihr könnt es aber auch mit normalen Joghurt probieren.
Versucht es mal mit Jaroma Kohl. Er bläht nicht und ist dadurch leicht bekömmlich. Fand ich noch besser.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo was von lecker....😍
So was von lecker....😍
Sorry vergessen aber sehr
Sorry vergessen
aber sehr gerne doch
Wahnsinn, das ist ein super
Wahnsinn, das ist ein super leckerer salat, er schafft es leider nie in den Kühlschrank zum ziehen
Das freut mich . Über deine
Das freut mich
. Über deine Sternchen würde ich mich auch freuen. 
Stimmt die Rosinen sind schön
Stimmt die Rosinen sind schön aufgegangen und der Kohl hat seine Würze entfaltet. Einfach spitze
Das freut mich. Viele Dank
Das freut mich. Viele Dank für die Sternchen
. Meine Allerersten
Morgen werden die Rosinen schön aufgegangen sein.
Ich hab heute endlich den
Ich hab heute endlich den Salat ausprobiert. Wir sind nur zu 2.und er ist schon halb verputzt ohne Gehzeit. Mal gespannt ob er sich bis morgen noch steigern kann. Uns hat er heute schon super geschmeckt. Heike
Danke für die schnelle
Danke für die schnelle Antwort. Natürlich meinte ich Skyr und nicht Skype
Skyr ist ein Isländisches
Skyr ist ein Isländisches Milchprodukt, was geschmacklich zwischen fettarmen Magerjoghurt und säuerlichen Magerquark liegt. Mit nur 0.2 % Fett und reich an Proteinen ist es zur Zeit ein Trendprodukt. Ich habs von Lidl.
Was bedeutet Skype?
Was bedeutet Skype?