Zutaten
4 Portion/en
Zucchini-Pfannkuchen Teig
- 3 Stück Zucchini in Stücken, ca. 600g
- 3 Stück Eier
- 1 gestr. TL Salz
- 120 g Mehl
Öl / Fett / Butter zum Braten
-
6
17min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9Appetithappen Vorspeise 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Deutsch Mediterran Russisch Frühling Sommer Herbst Winter Frühstück Brunch Abendessen Snack Party Picknick Kinder in der Küche Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Laktosefrei Braten vegetarisches Gericht Gemüsegericht Hessisch/Fränkisch
Zubereitung
Alle Zutaten in "Mixtopf geschlossen" geben, 15 Sekunden / Stufe 5.
Ein wenig Öl oder Fett in die Pfanne geben und erhitzen.
Den Teig Esslöffelweise in heiße Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Fertige Pfannkuchen auf Küchentücher legen, damit das überschüssige Fett aufgesaugt wird.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die sehr zarte Konsistenz der Pfannkuchen wird jung und alt begeistern.
Dazu passen als Klecks drauf Naturjoghurt, Kräuterquark, Tzatziki, oder weitere Dips nach eurem Geschmack.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach und schnell zubereitet und super lecker...
Einfach und schnell zubereitet und super lecker 😋
superlecker. Wir haben zu zweit alles aufgegessen....
superlecker. Wir haben zu zweit alles aufgegessen. Es gab Gurkensalat, Kräuterquark und geräucherter Lachs dazu.
Geniales, schnelles und einfaches Rezept, vielen...
Geniales, schnelles und einfaches Rezept, vielen Dank! Schmecken süß und salzig - auch meine Kinder waren begeistert!
Total einfach, schnell und sehr sehr lecker. Hatte...
Total einfach, schnell und sehr sehr lecker. Hatte nur noch 400g Zucchini und deshalb die restlichen Zutaten auf 2/3 reduziert. Zusätzlich eine halbe Zwiebel, ca 30g Haferflocken und etwas Pfeffer. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
Habe das Rezept heute leicht abgewandelt...
Habe das Rezept heute leicht abgewandelt nachgekocht. Wirklich sehr lecker, das wird es bei uns nun öfters geben. 5 Sterne, danke für dieses tolle Rezept!!
Heute ausprobiert ...
Heute ausprobiert
und wirklich sehr gut. Habe auch 50g Haferflocken dazugegeben.
Werden wieder gemacht.
Ganz tolles Rezept. Sehr schnell zubereitet und...
Ganz tolles Rezept. Sehr schnell zubereitet und sehr, sehr lecker. Vielen Dank.
🌠🌠🌠🌠🌠 Lecker! Habe 50g Haferflocken...
🌠🌠🌠🌠🌠 Lecker! Habe 50g Haferflocken dazu gerührt. Kleine Küchlein gebacken!
Sehr lecker und sehr schnell gemacht ich habe...
Sehr lecker und sehr schnell gemacht ich habe noch 2 EL Haferflocken dazu gegeben und fand die perfekt. Man kann die herzhaft und süß essen.
Vielen Dank für das Rezept
Bin immer auf der Suche nach schnellen und...
Bin immer auf der Suche nach schnellen und gesunden Gerichten, die auch für unser breifrei Baby geeignet sind. Einfach Salz weg lassen und Kräuter rein = perfekt! Wird es bestimmt wieder geben. Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Ein perfektes Rezept für viel zuviel Zucchini im...
Ein perfektes Rezept für viel zuviel Zucchini im Garten. Schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Wir haben dazu Apfelmus, Zimt und Zucker sowie Kräuterquark gegessen.
Sooooo lecker! Danke für das Rezept!
Sooooo lecker! Danke für das Rezept!
Das sind die leckersten Zucchini-Pfannkuchen, die...
Das sind die leckersten Zucchini-Pfannkuchen, die ich je gegessen habe. Tolles Rezept!!!
Vielen Dank für die Rezeptidee,es hat uns sehr...
Vielen Dank für die Rezeptidee,es hat uns sehr gut geschmeckt, wir haben auch noch eine Zwiebel und 150 gr.Fetakäse und etwas Pfeffer hinzugefügt, dann war es für uns perfekt
Mal was anderes für Zucchini und ein leichtes,...
Mal was anderes für Zucchini und ein leichtes, leckeres Sommergericht!
Sehr lecker und so einfach mein 10-Monate alter...
Sehr lecker und so einfach mein 10-Monate alter Bubi hat die Dinger verschlungen. Für ihn gabs Apfelmus dazu. Für meinen Mann und mich Kräuterquark. Gibt es bei momentanem Zucchiniüberschuss mit Sicherheit bald wieder
Genau mein Rezept ...
Genau mein Rezept
Total schnelle Zubereitung und lecker mit Kräuterquark und Räucherlachs.
Meiner Familie hingegen hat es leider nicht geschmeckt, ihnen fehlte der "Biss".... ist eben alles Geschmackssache
Sehr lecker und leicht!...
Sehr lecker und leicht!
Ich mache pfannengroße Puffer, die kann ich gut mit Kräuterquark füllen und zusammenrollen und auch stückchenweise schneiden als Fingerfood.
Danke für`s Rezept!
Eine tolle Idee, daher musste ich es auch gleich...
Eine tolle Idee, daher musste ich es auch gleich ausprobieren. Unsere Kinder haben sie in Ketchup ertränkt. Sie meinten, nur so seien sie genießbar. 🙈 Ich fand sie warm und knusprig mit Kräuterquark ganz o.k., mein Mann war von den kalten abends begeistert. Ich werde weiterhin alles ausprobieren, was man mit den vielen Zucchini aus unserem Garten so machen kann. Danke für‘s Einstellen!
Das beste was man aus einer Zucchini machen kann....
Das beste was man aus einer Zucchini machen kann. Sind besser als Kartoffelpuffer und nicht so fett.
Habe die Zucchiniküchlein schon paarmal gemacht,...
Habe die Zucchiniküchlein schon paarmal gemacht, doch dieses Rezept finde ich einfach am besten. Werde sie heute wieder machen, weil es so viel Zucchini gibt. Wenn der Teig zu flüssig ist, füge ich noch etwas Haferflocken hinzu. Die Kinder essen am liebsten Apfelmus dazu, wir mit Kräuterquark.
de ham wirklich super geschmeckt....gibts jetzt...
de ham wirklich super geschmeckt....gibts jetzt öfter
sehr sehr lecker!! man braucht deutlich weniger...
sehr sehr lecker!! man braucht deutlich weniger fett zum braten als bei richtigen pfannkuchen! das finde ich super!! die zucchini sind verwertet und schmecken lecker. egal ob süß mit apfelmus oder pikannt.
Die Pfannkuchen sind sehr lecker....
Die Pfannkuchen sind sehr lecker.
Für dieses Rezept gebe ich 5 *
Wow! Super einfach und super lecker!
Wow! Super einfach und super lecker!
Sehr lecker :smile:...
Sehr lecker
Habe sie heute spontan ausprobiert und gleich gelungen und gut angekommen. Habe noch für einen würzigen Geschmack 1 Zwiebel, frischer Basilikum und Pfeffer hinzugegeben.
Gibt es wieder
Super lecker
Super lecker
Tolles Rezept und sehr lecker. Ich habe noch etwas...
Tolles Rezept und sehr lecker. Ich habe noch etwas Parmesan dazu gegeben. Die kleinen Pfannkuchen kamen in der Familie sehr gut an.
Sehr lecker! Wenn man sie
Sehr lecker!
Wenn man sie hauchdünn bäckt wie Pfannkuchen (mit Löffel in der Pfanne platt verteilen) dann schmecken sie schön kross. Mmmmmm....
Macht man sie dicker wie Puffer sind sie innen weich.
Wir mögen lieber die dünne Version. Haben sie mit Zimtzucker und Apfelmus gegessen.
Fügt man Zwiebeln zum Teig schmecken sie sehr gut zu Zaziki oder Kräuterquark.
Danke fürs Teilen! 5 Sterne verdient *****
5 Sterne vergessen
5 Sterne vergessen
Super lecker, habe auch so
Super lecker, habe auch so viele Zucchini im Garten und bin für jedes Rezept dankbar! Schmeckt auch den Kindern.
Ich liebe, liebe, liebe sie
Ich liebe, liebe, liebe sie
Bald teste ich sie noch mit der ganzen Familie aus, aber ich könnte mich da direkt reinlegen.
Ein richtig gutes Rezept. Und
Ein richtig gutes Rezept. Und da man viel weniger Öl braucht als bei Kartoffelpuffer sind die Zucchinipuffer auch viel gesünder. Ich habe noch ein paar Haferflocken hinein, damit der Teig etwas fester wird! Vielen Dank fürs Einstellen!
Sehr lecker, die Kinder
Sehr lecker, die Kinder fanden es zwar etwas zu weich und haben es trotzdem gegessen
Ich habe noch eine Zwiebel,
Ich habe noch eine Zwiebel, etwas Pfeffer und Muskat dazugeben. Die Konsistenz war sehr gut und die fertigen Pfannkuchen haben sehr lecker geschmeckt.
Die wird es bei uns bestimmt öfters geben. Super schnell gemacht!
richtig lecker, ich habe auch
richtig lecker, ich habe auch noch eine Zwiebel dazu getan.
habe noch Pfeffer, Muskatnuss
habe noch Pfeffer, Muskatnuss und Haferflocken dazu gegeben und mit Apfelbrei gegessen
Sehr lecker, danke.
Sehr lecker, danke.
Super super lecker und so
Super super lecker und so fluffig ..... habe allerdings auch zusätzlich eine Zwiebel mit zerkleinert und dem Teig untergemischt
schnell gemacht, einfach toll
Sehr lecker! Haben noch
Sehr lecker! Haben noch Zwiebeln dazu.
Schnell und lecker! Ich
Schnell und lecker!
Ich habe das Rezept eben spontan ausprobiert und bin begeistert!
Ich habe noch Muskat und Zwiebeln rein gemacht.
Danke fürs teilen!
sehr schnell und super
sehr schnell und super lecker. habe ich heute ausgebacken
Jetzt weiß ich was ich mit
Jetzt weiß ich was ich mit meiner Zucchini mal machen werde. Bin gespannt wie es schmeckt.
Ich will kein perfektes Leben!
Nur ein Glückliches
Super lecker!!!!
Super lecker!!!!
Sehr, sehr lecker! Ich habe
Sehr, sehr lecker! Ich habe dieses Jahr soo viele Zucchinis im Garten und da kommt mir dieses Rezept gerade recht. Schnell gemacht und wirklich einfach und gut. Ich habe etwas mehr Salz und dazu noch Pfeffer genommen. Die Familie mochte es. Diese Puffer wird es wieder geben!
Danke für's Einstellen.
Gruß, Myandra
Danke für das tolle Rezept -
Danke für das tolle Rezept - sehr lecker
Schnell gemacht und lecker!
Schnell gemacht und lecker! Als schneller Snack bzw. Fingerfood mit einem Klecks Tzatziki waren sie weg, bevor der Tisch gedeckt war... Danke!
Sehr sehr lecker und einfach
Sehr sehr lecker und einfach zu machen! Mehrere Pfannen zu verwenden ist sinnvoll. Danke fürs Rezept
Die Pfannkuchen war echt
Die Pfannkuchen war echt lecker und schneller weg, als ich gucken konnte.
Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)
Schnell gemacht. Super
Schnell gemacht. Super lecker. Schmecken auch klasse mit selbstgemachtem Apfelmus