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Teropita (Blätterteig gefüllt )

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 10 Scheiben Blätterteig, (TK)
  • 200 g Feta, käse
  • 2 Eier
  • etwas Schnittlauch gehackt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 10 Sek / St 6 zerkleinern.Dann ca. 1,5 gehäufte TL Käsemasse pro

    Blätterteigscheibe geben und zuklappen. den Teig an den Rändern mit einer Gabel zu drücken.

    Die Taschen auf ein Backblech mit Backpapier legenund die Taschen mit Eigelb bestreichen.

    Dann das Blech auf 200 Grad Umluft in den vorgeheizten Ofenbis sie knusprig gebacken sind.

    Kann kalt und warm gegessen werden, und ist toll zu machen für Gäste als Snack.

    Kann man auch gschichtet als Kuchen in eine Springform machen,dann allerdings die 3fache Menge nehmen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein tolles Rezept. Als

    Verfasst von alex32 am 26. Dezember 2011 - 21:03.

    Ein tolles Rezept. Als Vorspeise zu Salat einfach super. Ich habe die Ei - Feta Masse noch mit Chiliöl betreufelt, dadurch hat es noch ein wenig Schärfe erhalten.

    Grüße von alex32

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  • Beim Griechen gibt es doch

    Verfasst von Hexe1 am 14. April 2011 - 16:00.

    Beim Griechen gibt es doch immer diese Blätterteigtaschen mit Feta und Spinat. Werde ich mal ausprobieren, anstelle dem Ei in der Teigmasse einfach etwas Spinat dazu. Sollte doch eigentlich funktionieren? Oder hat jemand ein Rezept dafür?

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  • Hallöchen, wir machen das

    Verfasst von lisaS am 15. Januar 2011 - 17:38.

    Hallöchen,

    wir machen das immer noch gesteckt mit einem halben Packerl Quark, dafür nehm ich nur ein Ei auf ein Stück Feta. Haben das schon mit Kuhmilchfeta, Ziegen und Schafmilchfeta probiert. Lieben bei uns alle.

    Liebe Grüße

    lisaSCooking 10

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