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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Sahne
  • 250 g Dickmilch
  • 30 g Gelantine
  • 50 g Zucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Esslöffel Zitronenschale, gerieben
  • 400 g frische Beeren, z. B. Him-, Brom-, Blau-, Johannis- und Erdbeeren

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben, steif schlagen, Stufe 3 und umfüllen. Rühraufsatz entfernen.

    Dickmilch und Gelantine in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 rühren.

    Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und 1 Min./Stufe 2,5 verrühren.

    Geschlagene Sahne zugeben und 2 Min./Stufe 1 unterrühren.

    150 g der Früchte zugeben und 1 Min.//Stufe 2 unterheben.

    Dickmilchcreme im Wechsel mit den übrigen Früchten in Schalen oder Gläser schichten, mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Beeren-Dickmilch-Dessert

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