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Erdbeer-Kokos-Traum Dessert


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Zutaten

6 Portion/en

Erdbeer-Raffaelo-Traum Dessert

  • 150 Gramm Raffaello
  • 250 Gramm Quark, 20% Fett
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Esslöffel Zucker
  • 200 Gramm Sahne
  • 300 Gramm Erdbeeren, TK oder frisch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Creme
  1. 4 Raffaellos für die Deko zur Seite legen.

    Die restlichen Raffaellos in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

    Quark, Mascarpone, Vanillezucker und 3 Esslöffel Zucker in den Mixtopf geben und
    2 Min./Stufe 3 vermengen.

    Parallel dazu Sahne mit dem Handmixer steif schlagen.

    Die zerkleinerten Raffaellos jetzt zu der Mascarpone-Creme hinzufügen und erneut
    1 Min./Stufe 2 vermengen.

    Nun die Mascarpone-Creme und die Sahne in einer extra Schüssel vermengen.

    Die Erdbeeren und 2 Esslöffel Zucker in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Erdbeer-und Raffaellomasse abwechselnd in Gläser schichten. Mit Raffaelos verzieren, fertig.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sollte man TK-Erdbeeren haben, hat man im Sommer ein richtig erfrischendes Dessert, was einem Spaghettieis nahe kommt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach göttlich!

    Verfasst von Saphinella am 31. Dezember 2023 - 16:35.

    Einfach göttlich! Love

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  • Heute gleich ausprobiert, sehr lecker ...

    Verfasst von Hexenkessel68 am 17. Juni 2023 - 18:09.

    Heute gleich ausprobiert, sehr lecker Smile
    Ich habe die Erdbeeren jedoch nicht pürriert sondern sehr klein geschnitten.

    Vielen Dank für das tolle Rezept - gibt es bals wieder

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  • Sehr lecker, wird es bald mal wieder geben... ...

    Verfasst von ThermoWerner am 18. August 2021 - 11:23.

    Sehr lecker, wird es bald mal wieder geben... Wink Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von SabbaS am 25. Juli 2020 - 12:45.

    Sehr lecker!
    Habe 500g fettarmen Joghurt und Sahne genommen. TK Himbeeren und Träuble gemischt. Super!

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 3. April 2020 - 20:12.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Habe es einmal mit Erdbeeren und einmal mit...

    Verfasst von Schokobon58 am 31. Mai 2019 - 17:38.

    Habe es einmal mit Erdbeeren und einmal mit gefrorenen Himbeeren gemacht. Beide Male göttlich. Ergibt bei mir 10 Gläser aus meiner Joghurtmaschine. Die haben einen Schraubdeckel und man sie auch gut transportieren.

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  • Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Gine1966 am 7. Mai 2019 - 13:26.

    Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Geniaaal 👍🏼😍

    Verfasst von fara1712 am 24. April 2019 - 22:06.

    Geniaaal 👍🏼😍

    YummY

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