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Grießbrei


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1,6 Liter Milch
  • 130 Gramm Griess
  • 1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 45 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Van.-Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz fest schlagen, umfüllen

    Schmetterling einsetzen alle Zutaten (außer Eiweiß) in den Topf geben

    15-20 Minuten/90°/Stufe 2, den brei in eine große Schüssel geben und Eischnee vorsichtig unterheben 

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Tipp

Der Grießbrei schmeckt heiß, warm, lauwarm, kalt. Am besten mit selbst gemachter roter Grütze.

Es ist ein altes Familienrezept von meiner Oma und viele Bekannte kochen ihren Grießbrei inzwischen so, weil er einfach lecker ist!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So kenne ich ihn von meiner damaligen...

    Verfasst von Pedi34 am 14. September 2018 - 19:51.

    So kenne ich ihn von meiner damaligen „Schwiegermutter“
    super lecker!!

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  • Kliffmausi:Ich nehme Weichwiezengrieß... sollte...

    Verfasst von xedels-mum am 26. April 2018 - 18:39.

    Kliffmausi:Ich nehme Weichwiezengrieß... sollte aber mit Hartweizengrieß genauso funktionieren. Ich hatte auch schon mal Dinkelgrieß, das hat uns allerdings nicht geschmeckt. LG

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  • Hallo, welche Sorte Gries eignet sich dafür am...

    Verfasst von Kliffmausi am 5. Februar 2018 - 11:16.

    Hallo, welche Sorte Gries eignet sich dafür am Besten? Hartweizen oder Weichweizengries? Ich tendiere zum Weichweizen.
    Jedenfalls hört sich das sehr lecker an u wird nach Antwort welcher Gries geeigneter ist, probiert.Danke für eine Antwort u das Rezept!!
    Smile

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  • Ich finde den Grießbrei auch super, nur...

    Verfasst von Lenimaus22 am 7. April 2017 - 12:49.

    Ich finde den Grießbrei auch super, nur brauchen meine Kids mehr Zucker drin und ich nehme 2 Pk Vanillepudding, mehr Grieß und lasse ihn 30 Minuten im Thermomix, damit er nicht so flüssig ist.

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  • Super lecker, danke für dein

    Verfasst von Nelly73 am 1. März 2016 - 19:09.

    Super lecker, danke für dein tolles Rezept.

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  • Sehr sehr lecker. Habe nur

    Verfasst von sicilia76 am 14. März 2015 - 16:14.

    Sehr sehr lecker. Habe nur die Hälfte vom Rezept gemacht und super geworden. 

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von diegabi am 30. Januar 2015 - 23:50.

    Hat uns sehr gut geschmeckt.

    LG Gabi

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  • Sehr leckeres Rezept! Gibts

    Verfasst von NicoleJ am 13. Januar 2013 - 10:14.

    Sehr leckeres Rezept! Gibts bei uns jetzt bestimmt öfter zu essen.

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  • super, super, sogar mein mann

    Verfasst von siho am 5. Dezember 2012 - 21:44.

    super, super, sogar mein mann hat es gegessen und für gut befunden, das will was heißen. 5* von mir.

    vg siho

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  • Hallo, suuuuuuuper tolles

    Verfasst von Topolino555 am 11. September 2012 - 19:17.

    Hallo,

    suuuuuuuper tolles Rezept. Gabs Heute mit Zwetschgenkompott.

    Vielen Dank für das Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, habe vor ein paar

    Verfasst von kochbärchen am 28. Juni 2012 - 23:10.

    Hallo,

    habe vor ein paar Tagen diesen Grießbrei gemacht - Kommentar der Kinder: Mama, den mußt du jetzt immer so machen! tmrc_emoticons.)

    Sehr lecker, danke für die tolle Variante.

    LG

    Kochbärchen

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  • Hallo ein schönes

    Verfasst von moorhexe68 am 31. Mai 2012 - 19:49.

    Hallo

    ein schönes Grießvanillepuddingrezept. Für alle Schleckermäulchen. Habe nur das halbe Rezept gemacht geht gut. 

    Von mir 5 Sterne.

    LG Moorhexe

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  • Hallo, Ich habe heute morgen

    Verfasst von Samba am 31. Mai 2012 - 16:59.

    Hallo,

    Ich habe heute morgen dein Rezept gelesen und heut mittag gleich ausprobiert. Da ich keine Zeit hatte habe ich  die Eier nicht getrennt -und trotzdem genial gut. Danke für das tolle Rezept.tmrc_emoticons.)

    Samba

     

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