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Cremige Tomaten Spinat Pasta


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Zutaten

4 Portion/en

Cremige Tomaten Spinat Pasta

  • 40 g Parmesan
  • 400 g Pasta Rigatoni
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 400 g Tomaten, gehackt, aus der Dose
  • 1 Teelöffel Oregano getr.
  • 1 Teelöffel Basilikum, getr. oder TK
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Chili, getr. oder TK
  • 40 g Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 400 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 0,1 Liter Nudelwasser
  • 100 g Blattspinat frisch oder TK
  • 2-3 EL Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 20 g Olivenöl
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Für die Zubereitung der Pasta, Bitte wie folgt vorgehen:
  1. 1. Nudelwasser aufsetzten und Pasta anschließend wie gewohnt kochen.

     

    2. Parmesan in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden/ Stufe 10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. 

     

    3. Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern, danach mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    4. 20g Olivenöl in den Mixtopf geschlossenhinzugeben und die Zwiebeln mit Knoblauch für 2 Minuten/ 100°/ Stufe 1 andünsten. 

     

    5. Die Zutaten Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Chili, Tomatenmark in den Mixtopf geschlossen und 12 Minuten/ 100°/ Stufe 1 köcheln lassen. 

     

    6. In dieser Zeit die Nudeln ins Wasser geben, das Fleisch, falls noch nicht geschnitten, schneiden und in der Pfanne anbraten. (Wer diesen Schritt nicht extra tun möchte, kann das Fleisch auch schon bei Schritt 5 mit in den Mixtopf geschlossen geben, ich würde jedoch dann die Garzeit um ein paar Minuten erhöhen und den Linkslauf aktivieren.

     

    7. Nach den 12 Minuten gebe ich noch 100g vom Nudelwasser mit in den Mixtopf geschlossen zudem kommen jetzt noch der Blattspinat und je nach Geschmack 2-3 EL Frischkäse und den zuvor zerkleinerten Parmesan rein. Das ganze dann noch mal für 3 Minuten/ 100°/ Stufe 1Linkslauf.

     

    8. Jetzt noch Nudeln, Fleisch und Soße zusammen fügen und vermengen.

     

    Ich wünsch Euch einen guten Appetit und freu mich über Kommentare, Verbesserungsvorschläge oder ähnliches. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es lieber vegetarisch möchte, kann natürlich das Fleisch auch weglassen, schmeckt genauso gut tmrc_emoticons.;) 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Gab's bei uns schon mehrfach (allerdings meist...

    Verfasst von Sheepaholic am 22. März 2017 - 11:30.

    Gab's bei uns schon mehrfach (allerdings meist ohne Fleisch, weil auch ohne sooooo lecker). Schmeckt und ist super einfach zu machen Smile

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  • einfach lecker!

    Verfasst von atka089 am 18. Oktober 2016 - 17:40.

    einfach lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Gestern Abend habe ich diese Rezept probiert....

    Verfasst von bus am 27. September 2016 - 08:07.

    Gestern Abend habe ich diese Rezept probiert.

    Es war superlecker! Habe Nudeln gekocht, die aussehen wie Reis und unter die fertige Soße gemischt! Auf jeden Fall wir das normal gekocht! Danke!

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  • sehr,sehr lecker...gibt es

    Verfasst von schw-an82 am 27. Juni 2016 - 15:06.

    sehr,sehr lecker...gibt es bei uns öfters tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker, gibt es

    Verfasst von waeffele am 25. Mai 2016 - 15:10.

    Sehr sehr lecker, gibt es jetzt öfters!!!

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  • Sehr lecker und super schnell

    Verfasst von KTarina am 3. Mai 2016 - 13:13.

    Sehr lecker und super schnell gemacht! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Wirklich lecker und schnell

    Verfasst von Jeti66 am 27. Januar 2016 - 17:30.

    Wirklich lecker und schnell gemacht! Vielen Dank für das tolle Rezept! 5* von uns!!!

    LG Jeti66

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  • Eine tolle Variation. Schnell

    Verfasst von JanineSu am 18. Dezember 2015 - 16:15.

    Eine tolle Variation. Schnell gemacht und total lecker. Unsere Kinder lieben es.

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  • Sehr lecker, heute gekocht .

    Verfasst von Tini_Mäusi_TM5 am 9. Dezember 2015 - 14:40.

    Sehr lecker, heute gekocht tmrc_emoticons.). Ich habe das Fleisch nach 8 min von Pkt. 5. hinzugefügt. Vielen Dank!

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