Hühnchencurry mit Banane von weberhus2. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hühnchencurry mit Banane

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

1 Chili, getrocknet
2 Knoblauchzehen
160 g Banane, in Stücken
20 g Erdnuss- oder Sesamöl
500 g Hühnchenbrustfilet, in Würfeln
200 g Möhren, in Scheiben
in 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
1 Dose Kokosmilch, 400 g
250 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
1/2-1 Teelöffel Salz
3-4 Teelöffel Currypulver
1 Dose Ananas oder Pfirsich, 235 g
15-20 g Speisestärke, in etwas Wasser angerührt
50 g Cashewkerne oder Erdnüsse

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6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Hauptgericht Hauptgericht Asiatisch

Zubereitung

Chili und Knoblauch in den Topf geben 2 sek Stufe 8

Banane zugeben und 2 Sek. Stufe 5

Öl und Hühnchen dazu 3 Min. Varoma"Linkslauf" "Sanftrührstufe"

Möhren, Frühlingszwiebeln, Kokosmilch, Wasser, Brühwürfel und Gewürze zugeben und 18 Min. 100°"Linkslauf" "Sanftrührstufe"

Ananas oder gem. Dose Früchte mit Saft, angerührter Stärke und Nüssen in den Topf 2 Min 100°"Linkslauf" "Sanftrührstufe" erhitzen und abschmecken

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

dazu schmeckt Reis sehr gut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.