luka2411
Zutaten
4 Portion/en
- 2 Stück Zwiebel (150g), halbiert
- 30 g Butter
- 200 g Debriziener
- 200 g Wienerle
- 300 g Möhren, in 5mm dicken Scheiben
- 600 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 500 g Wasser
- 2 EL Suppengrundstock (oder 1 Würfel Gemüsebrühe)
- 50 g Tomatenmark
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 100 g Sahne oder Rama Cremefine
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.2. Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
3. Würste zugeben und 2 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.4. Möhren, Kartoffeln, Wasser, Suppengrundstock, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zugeben und 30 Min./100 Gard/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" garen, dabei anstelle des Messbechers den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen.5. Sahne zugeben, 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 1 verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
- Man kann die Würstchen statt im 3. Schritt auch erst 10 Min. vor Ende der Garzeit zugeben. Dann behalten sie Aroma und Form. Wenn man sie direkt am Anfang zugibt und mitkocht, schmeckt der Eintopf insgesamt herzhafter.
- Die Möhren- und Kartoffelmengen sind ebenfalls variabel, nehmen sie z.B. 400g Möhren und 500g Kartoffeln.
- Geben sie zusammen mit dem Tomatenmark 1 TL Thymian zu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchmeckt lecker, auch in der veggie Variante.
Schmeckt lecker, auch in der veggie Variante.
Der ist ja der Hammer...
Der ist ja der Hammer!!!!
Hab noch Petersilie untergerührt und 50 g Creme Fraiche statt Sahne. Da wir veggis sind, geht der auch absolut ohne Wurst
Wer es dann nen wenig schärfer mag, kann auch nen Stück Ingwer mit reinpacken oder Paprika Flocken drüber streuen.
Diesen Eintopf mache ich seeeeeeehr oft Total...
Diesen Eintopf mache ich seeeeeeehr oft! Total lecker!
Ausgezeichnet! ich wüsste
Ausgezeichnet! ich wüsste nicht wann ich schon einmal einen solch genialen Eintopf gegessen habe!
Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept für das ich selbstverständlich 5 Sterne vergebe!
Suuuuper lecker! Gibt's bei
Suuuuper lecker! Gibt's bei uns regelmäßig!!!
Lecker! 5 Sterne von mir und
Lecker! 5 Sterne von mir und meiner Familie
Super lecker!!! Vielen Dank
Super lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept. Leider kann man nur 5 Sterne vergeben...
Liebe Grüße von agua2705
Heute zum etwa 5. mal
Heute zum etwa 5. mal gemacht. Jetzt ist auch an der Zeit endlich mal volle Punktzahl zu vergben.
Super lecker, super schnell gemacht und so essen auch meine kleinen mal was gesundes. Denn der Eintopf schmeckt wirklich jedem. Mama, Papa, Kinder und selbst Oma war begeistert
Danke dafür
Hallo luka2411, heute gab es
Hallo luka2411,
heute gab es deinen Eintopf. Ich habe auch 800 g Wasser genommen und 250 g Cabanossi gleich am Anfang mit hinein gegeben. Es hat uns sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das leckere Rezept und fünf Sterne
. Liebe Grüße, sabri
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht - gibt's jetzt öfter...
Perfekt !!!
Perfekt !!!
Einfach, relativ schnell und
Einfach, relativ schnell und wenig Arbeit mit super schmeckendem Erfolg
.
Empfehlenswerte Hausmannskost
Gruss BeKl
Ich habe gerade diesen
Ich habe gerade diesen leckeren Eintopf gemacht. Ich könnt' mich reinsetzen....
Dafür gibt volle 5 *****
Sehr lecker, ich habe Schmand
Sehr lecker, ich habe Schmand hinzugefügt, ist auch sehr gut. Da ich die genannten Würstchen nicht hatte, habe ich Schinkenknacker mit Paprika dazugegeben.
Heute ein kleiner Nachtrag
Heute ein kleiner Nachtrag inklusive Idee...
Ich habe letztens keine Debriziener im Haus gehabt... Hab kurzer Hand Salami-Würfel geschnibbelt und stattdessen mit angebraten. Also wir fanden es anders, aber auch sehr lecker...
Meine Family liebt diesen Eintopf. Ist mittlerweile unser Unbedingt-einmal-die-Woche-Gericht.
Kuchenstücke unter 300 gr. sind Kekse
Total lecker, meine Kinder
Total lecker, meine Kinder waren begeistert!
Ich habe mehr Wasser (800g) genommen und 1 Knoblauchzehe mit den Zwiebeln angedünstet.
Werde ich auf jeden Fall öfter kochen!
Hallo, ich bin absoluter
Hallo,
ich bin absoluter Thermomix-Anfänger. Habe dieses Rezept als eines der ersten ausprobiert - super lecker und absolut "anfängergeeignet". Mein Mann hat allerdings Bedenken, dass es jetzt nur noch Suppe gibt
Das Rezept hört sich gut an
Das Rezept hört sich gut an werde es bestimmt ausprobieren. Aber was sind Debriziener.
Lieben Gruß Knottermaus 26
Sehr leckere Suppe, hatte
Sehr leckere Suppe, hatte allerdings nicht mehr genug Suppengrundstock. Aber noch eingefrorene Hühnerbrühe, die habe ich dann mit verwendet. Als Einlage habe ich von frischen groben Bratwürsten die Pelle abgezogen in Scheiben geschnitten und zu Bällchen geformt. Nach ca. 15Min. nach und nach die Bällchen durch die Deckelöffnung zur Suppe gegeben.
L.Gr. Erikay
Genial.... sehr lecker und
Genial.... sehr lecker und lässt sich super auch schon am Vortag kochen. Dann zieht alles nochmal richtig durch.
Super Lecker und
Super Lecker und schnell
Liebe Grüße
Superlecker und einfach...
Superlecker und einfach... War ja erst skeptisch ob meine Kids das mögen, aber keine Frage - sie lieben es!
Kuchenstücke unter 300 gr. sind Kekse
Ganz toller Eintopf! Sehr
Ganz toller Eintopf! Sehr lecker!!! Wird es bei uns sicher wieder geben
Wirklich super lecker, schön
Wirklich super lecker, schön herzhaft und mit viel Gemüse, welches schön bissfest ist! Danke für das Rezept. Habe als Wurst eine vom Grillen übriggebliebene Riesencurrywurst gleich zu Beginn mit reingeschnippelt und natürlich die selbstgemachte Gemüsebrühpaste verwendet. Sahne hab ich zum Schluss sogar weggelassen, schmeckt auch ohne ganz toll!!!
LG Katharina
Auch uns hat der Eintopf
Auch uns hat der Eintopf ausgezeichnet geschmeckt.
Danke und liebe Grüsse
Gaby
Hab die Suppe innerhalb von
Hab die Suppe innerhalb von einer Woche 2 Mal gemacht- sooo lecker! Hat sogar den Männern geschmeckt, bei denen sich sonst immer die Nägel einrollen, wenn sie nur mal "Suppe" hören!
Die wirds definitiv noch öfter geben!
gerade fertig mit Essen!
gerade fertig mit Essen! Geschmack super! Das gibts bei uns sicher öfter!
Viele Grüße Ruth
Ruthly62
Meinem Mann hat´s supergut
Meinem Mann hat´s supergut geschmeckt. Ich habe nur anstatt Zwiebeln Poree-Lauch genommen und nach deinem Tipp eine Hälfte von Würstchen am Anfang für den herzhaften Geschmack gelegt und zweite Hälfte für die "Augen" zum Schluss, hat super funktioniert. Danke und von mir 5 Sternchen.