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Paprika-Rahm-Geschnetzeltes


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Zutaten

4 Portion/en

Paprika-Rahm-Geschnetzeltes

  • 600 g Schweinegeschnetzeltes
  • 1 Stück Zwiebel, klein
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Cremefine zum Kochen, 7%
  • 100 g Wasser
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 gestr. TL Gemüsebrühe
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Schote Paprika, rot
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und halbieren, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  2. Schweinegeschnetzeltes in den Mixtopf geschlossen dazu geben und 5 Min./Varoma/SanftrührstufeLinkslauf anbraten.
  3. Die Paprikaschote in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. 30 Min./100°C/SanftrührstufeLinkslauf garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer eine eher dicke Soße mag, kann mit den Soßenzutaten noch 1-2 TL Mehl (in etwas Wasser eingerührt) dazu geben.
Als Beilage passen gut Bandnudeln oder Reis.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Das Rezept ist super lecker! Gab es bei uns schon...

    Verfasst von diddeline5 am 29. Dezember 2018 - 20:19.

    Das Rezept ist super lecker! Gab es bei uns schon öfter. Schmeckt der ganzen Familie! Wir essen sehr gerne Spätzle dazu

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  • Hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren;...

    Verfasst von Rottifan am 26. Februar 2018 - 13:33.

    Hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren; allerdings mag ich die Paprika nicht komplett verkocht, daher werde ich diese erst in den letzten 10 Minuten in den Mixtopf geschlossen geben und mitkochen. Ein Herzchen lass ich schon mal da.

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  • Haben es heute zum Mittag gegessen. Sehr lecker,...

    Verfasst von soyluna am 13. Februar 2018 - 14:29.

    Haben es heute zum Mittag gegessen. Sehr lecker, wird es wieder geben! Danke für das einfach tolle RezeptCooking 1

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