Jeanny01
Zutaten
4 Portion/en
Fleisch
- 200 g Frühstücksspeck (Bacon)
- 4 Stück Schweineschnitzel oder Putenschnitzel
- 1 gehäufte Teelöffel Kräutersalz
Zwiebelsoße
- 4 Stück mittelgroße Ziebel
- 100 g Butter
- 200 g Philadelphia Kräuter
- 1 EL Dijon Senf
Röstihaube
- 4 Stück mittelgroße Kartoffeln
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 100 g Philadelphia Nature
- 50 g Sahne
-
6
1h 5min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
- Auflaufform mit Frühstückspeck auslegen.
- Schnitzel etwas Klopfen und mit Kräutersalz würzen, auf den Speck legen.
- Zwiebel schälen vierteln und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Butter dazugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Dann Philadelphia Kräuter und Senf zugeben. Die Zwiebelmasse auf den Schnitzel gleichmässig verteilen.
- Jetzt Herd auf 200° vorheizen.
- Nun die Kartoffeln schälen vierteln und im Mixtopf nach Sichtkontakt 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Sie sollten nicht zu klein sein, wir wollen ja Rösti und keinen Brei!!!
- Eier, Mehl, Muskatnuss, Salz, Pfeffer,Philadelphia Natur, und Sahne zugeben und alles 4 Sek /Stufe 3 mischen.
- Die Kartoffelmasse nun über der Zwiebelsoße gleichmässig verteilen.
- Die Auflaufform in Backofen schieben und ca. 50 Min. bei 200 ° garen.
Fleisch
Zwiebelsoße
Röstihaube
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich schalte immer am Ende noch ein paar Min. den Grill dazu dann bekommt es eine schöne braune Kruste!
Dazu gibt es bei uns einen Endiviensalat!
Man kann es auch vorbereiten und in Kühlschrank stellen und erst am nächsten Tag fertig garen! Dann in kalten Backofen stellen und 60 Min bei 200° garen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenNicht ganz so mein Fall, aber super toll...
Nicht ganz so mein Fall, aber super toll vorzubereiten.. Dafür auf jeden Fall die Sterne.
Vielen Dank für das leckere Essen. Uns hat es...
Vielen Dank für das leckere Essen. Uns hat es sehr gut geschmeckt
Super lecker und sehr würzig!
Super lecker und sehr würzig!
Ging schnell zuzubereiten und hat nach Rezept gut...
Ging schnell zuzubereiten und hat nach Rezept gut geklappt.
Hat uns ganz ordentlich geschmeckt, auch wenn es in unseren Augen kein großes Highlight war.
Ich habe für die Zwiebelsoße auch nur 50g Butter verwendet und nur 3 kleinere Zwiebeln. Das hat uns gereicht und wir hatten Stunden danach immer noch einen recht intensiven Zwiebelgeschmack im Mund 😬
Wird es bestimmt irgendwann mal wieder geben, aber wahrscheinlich auch in modifizierter Form.
Danke für das Rezept.
tolle und einfache Zubereitung, hat uns aber nicht...
tolle und einfache Zubereitung, hat uns aber nicht überzeugt. Für unseren Geschmack könnte es kräftiger gewürzt sein.
Hat uns leider nicht überzeugt....
Hat uns leider nicht überzeugt.
Unsere Teenies haben nach wenigen Bissen gestreikt, mein Mann meinte "Nichts, das süchtig macht."
Die Zubereitung ist gut beschrieben und geht fix, daher drei Sterne.
Für uns war es ok, aber mehr nicht. Mein Sohn...
Für uns war es ok, aber mehr nicht. Mein Sohn isst normalerweise fast alles, aber leider haben ihm die Schnitzel nicht geschmeckt. Mein Mann hat es gegessen, meinte aber: "Das muss ich nicht mehr haben!" Geschmäcker sind verschieden... das ist auch gut so... 👍🏻😉
Es war okay aber für uns kein Highlight, es ist...
Es war okay aber für uns kein Highlight, es ist ein Zwiebel Sahne Auflauf mit Kartoffeltopping. Der Mann bevozugt Gerichte mit Sauce davon war nicht wirklich eine vorhanden. Ich denke mit einem frischen Salat nimmt man dem Gericht ein wenig die Schwere. Es war geschmacklich in Ordnung wird aber nicht unser zukünftiges Leibgericht, trotzdem vielen Dank für dss Rezept!
Sehr lecker
Sehr lecker
Dieses Gericht hat sehr gut geschmeckt und wird es...
Dieses Gericht hat sehr gut geschmeckt und wird es bei uns bestimmt öfter geben. Ich habe wegen der Kommentare 50g Butter genommen und noch Pilze dazu gegeben.
Vielen Dank für das Rezept
Mega lecker. Das wird es noch oft geben. Ein...
Mega lecker. Das wird es noch oft geben. Ein frischer Salat dazu und es ist für uns perfekt. Ein tolles Gericht auch für Gäste. Vielen Dank dafür!
Mmmh, das hört sich super an, werde ich...
Mmmh, das hört sich super an, werde ich übermorgen ausprobieren.
Sport-Maus1962:...
Sport-Maus1962:
Hallo
finde es nicht gut wenn man das Rezept noch nicht getestet hat und dann trotzdem Sterne vergibt! 3 Sterne sind ja nicht einmal so gut! Ich richte mich oft nach Bewertungen wenn ich auf die Suche gehe.
Is nur eine liebgemeinte Bemerkung. Bitte nicht persönlich nehmen. Lg
Heute gab es dieses mega leckere Rezept in einer...
Heute gab es dieses mega leckere Rezept in einer mediteranen Variante natürlich auch mit entsprechenden Gewürzen:
⭐⭐⭐⭐⭐
Statt Schnitzel gab's Schweinefiletmedaillons, umwickelt mit Serano-Schinken, dazu frische Pfifferlinge, der Kräuter-Frischkäse wurde durch Art "Toscana" ersetzt und in die Röstis kam frischer Rosmarin und Majoran. Aufgrund der Bewertungen hab ich auch nur 50 gr. Butter zu den Zwiebeln gegeben, hat vollkommen ausgereicht. Morgens frisch zubereitet, und abends "1 Stunde vor Hunger" in den kalten Backofen bei 200 Grad Umluft: PERFEKT und ober-mega-lecker !!!! 5 Sterne hab ich schon vor einiger Zeit vergeben, geht leider nicht mehr .... würde auch sehr gerne mehr vergeben ..........
Tolles Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Gibts...
Tolles Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Gibts auf jeden Fall wieder.
Vielen Dank fürs einstellen!
swuddel: Die Kartoffeln sollten wie geraspelt,...
swuddel: Die Kartoffeln sollten wie geraspelt, also etwa so zerkleinert sein wie für ein Rösti. Vielleicht waren die Stücke nur zu groß?
Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede
ich habe noch Champignons rein gemacht
ich habe noch Champignons rein gemacht
Habe ich gestern gemacht und hat mir sehr gut...
Habe ich gestern gemacht und hat mir sehr gut geschmeckt. Und es war sehr einfach zum Zubreiten.
ich lasse erst mal 3 Sterne da - Rezept liest sich...
ich lasse erst mal 3 Sterne da - Rezept liest sich gut, werde ich meinen Gästen in 14 Tagen servieren und dann noch meinen "Senf" dazugeben
Danke fürs Rezepteinstellen!
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich...
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich öfter geben!
Liebe Grüße
Gabi
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich...
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich öfter geben!
Liebe Grüße
Gabi
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich...
Gab es gestern bei uns und wird es sicherlich öfter geben!
Liebe Grüße
Gabi
Super lecker. Ein tolles Rezept.
Super lecker. Ein tolles Rezept.
Geschmakelich 👍. Die Kartoffeln werde ich beim...
Geschmakelich 👍. Die Kartoffeln werde ich beim nächsten Mal etwas vorkochen, sie waren sehr bissfest.
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Ist nicht ganz unser Geschmack. Irgendwie fehlt so...
Ist nicht ganz unser Geschmack. Irgendwie fehlt so der letzte Pfiff.. Dadurch dass auch kein Gemüse weiter bei ist, ist es ziemlich eintönig und schwer. Es las sich leider besser als gedacht. Trotzdem vergebe ich hier 3 Sterne, weil essen nunmal Geschmackssache ist und es vom Grund her auch gelungen ist.
Das hat uns allen sehr gut geschmeckt. ...
Das hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe die beiden Frischkäse als "Balance" bzw. "light" verwendet und statt der Sahne, ganz normale 1,5% Milch genommen.
Die Kartoffeln hab ich wohl ein wenig grob gelassen, aber das ist ja mein Fehler.
Bei uns gibts das sicher wieder. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gutes Gericht und schnell gemacht hab auch...
Gutes Gericht und schnell gemacht hab auch Putenschnitzel genommen.
Leckeres schnelles Rezept. Wird es bestimmt öfter...
Leckeres schnelles Rezept. Wird es bestimmt öfter geben. Allerdings werde es ich beim nächsten Mal dies Schnitzel teilen und den Speck umwickeln. Es lässt sich dann besser aus der Form nehmen. Die Kartoffelkruste fanden wir super, dazu gab es noch etwas Gemüse, top. Vielen Dank fürs Rezept.
LG
Von mir schnell gekocht; von der Familie schnell...
Von mir schnell gekocht; von der Familie schnell verspeist. Sehr lecker, wird es sicher wieder geben... Danke
Mega lecker! Kommt zu unseren Lieblingsrezepten....
Mega lecker! Kommt zu unseren Lieblingsrezepten. Würde beim nächsten Mal nur etwas weniger Butter nehmen. Danke für das tolle Rezept.
Leckeres und schnell gemachtes Rezept. Vielen...
Leckeres und schnell gemachtes Rezept. Vielen Dank!
Aufgrund einiger Kommentare habe ich für die Zwiebelmasse auch nur 50 gr Butter genommen. Habe die Kartoffelmasse im Linkslauf gerührt und noch ein wenig geriebenen Käse dazu getan.
Das gibt's jetzt öfter!
sehr lecker!! Wird es wieder geben!
sehr lecker!! Wird es wieder geben!
Leider nicht so unser Geschmack; sehr flach und...
Leider nicht so unser Geschmack; sehr flach und ziemlich fett durch den Philadelphia. Das Rösti kommt geschmacklich gar nicht raus. Werde es nicht nochmal machen.
Sehr sehr lecker. Ein tolles Rezept
Sehr sehr lecker. Ein tolles Rezept
Seeeehr lecker 😋😋😋
Seeeehr lecker 😋😋😋
Ein super tolles Gericht, die Schnitzel waren mega...
Ein super tolles Gericht, die Schnitzel waren mega zart, 5 Sterne
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
"Linkslauf deaktiviert"
Sehr, sehr lecker
Sehr, sehr lecker
Ein tolles Gericht, heute zum ersten mal gemacht...
Ein tolles Gericht, heute zum ersten mal gemacht und das war nicht das letzte mal!
DANKE!
Habe ich gestern gemacht. Muss sagen: Sehr lecker....
Habe ich gestern gemacht. Muss sagen: Sehr lecker.
Werde allerdings beim nächsten Mal weniger Zwiebeln und mehr Kartoffeln nehmen.
Was ich auch noch ausprobiere: Die Zwiebel mit den Speckwürfeln mischen und aufs Fleisch geben. Aber sonst: Erste Sahne, alle Sterne
Wirklich einfach und sehr lecker
Wirklich einfach und sehr lecker
gab es eben grad wieder - lecker 😋!!!...
gab es eben grad wieder - lecker 😋!!!
ich reduzier das fett auch, aber das jann ja jeder halten wie er will.
einen salat dazu und fertig. klasse rezept!
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und muss...
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und muss sagen, dass wir richitig begeistert waren. Ich habe Schweineschnitzel verwendet, die superzart wurden. Ich habe nur die Hälfte Butter verwendet - das tuts auch. Ansonten wirklich top. Vielen Dank für s einstellen
Hmmmmmm lecker lecker Ich habe Putenfleisch...
Hmmmmmm..... lecker, lecker 😊. Ich habe Putenfleisch genommen. Einfach und schnell. Vielen Dank für Rezept.
LG. 🤗
Perfekt
Perfekt😍
sehr lecker
sehr lecker!
Hallo...
Hallo,
die Soße und die Kartoffelhaube waren sehr lecker; nur das Schweineschnitzel etwas trocken. Wird beim nächsten Mal durch Geflügel ersetzt.
Das war sehr lecker Danke fuumlr das Rezept
Das war sehr lecker. Danke für das Rezept.
Wirklich sehr sehr lecker
Wirklich sehr sehr lecker.
Liebe jeanny01, ...
Liebe jeanny01,
Boah das ist das geilste was ich je im Thermi gemacht habe. Zuerst fand ich den Senf in der Sauce nicht so toll, aber das Endergebnis ist der Hammer. Vielen Dank, dass du es eingestellt hast. Liebe Grüße
ich könnte dir grad die Füße küssen.