3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variante von Gebratenen Nudeln


Drucken:
4

Zutaten

0 Portion/en

Zutaten

  • 300g Spaghetti
  • 2 Stangen Porree, (ca. 400g)
  • 400g Schweinegeschnetzeltes, wahlweise auch Pute oder Rind
  • etwas Öl zum Anbraten

Soße

  • 2 Knoblauchzehen
  • 2TL Röstzwiebeln
  • 2 Karotten (ca. 300g)
  • 50g Öl
  • 40g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe als Pulver / wahlweise auch Gewürzpaste
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer gemahlen
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 5-6 EL Sojasauce
  • 1TL Honig
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. I. Nudeln vor den Kochen halbieren und in ausreichend gesalzenem Wasser kochen. Porree in dünne Ringe schneiden.

  2. II. Knoblauch schälen und gemeinsam mit Röstzwiebeln und Karotten in den Closed lid geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel anschließend alles vom Rand des Topfes nach unten schieben. Öl hinzugeben und 2 Min. / Varoma Stufe (120°) / Stufe 1 dünsten.

  3. III. Gewürze und restliche Zutaten für die Sauce hinzugeben und 4 Min. / 80°C/Stude 1 erhitzen.

  4. IV. Fleisch in der Zwischenzeit in einer Pfanne in ein wenig Öl anbraten, dann Porree dazugeben und kurz mitbraten. Nudeln nach dem Garvorgang abgießen und mit in die Pfanne geben. Gemeinsam mit der Soße aus dem Mixtopf alles vermengen und servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mir hat für den letzten Pfiff noch etwas Salz gefehlt!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker und schnell gemacht, habe das...

    Verfasst von Hdu1206 am 6. Juni 2018 - 19:56.

    Sehr sehr lecker und schnell gemacht, habe das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken gewürzt und nur 1/4 TL Cayennepfeffer genommen 👍😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gern 5 Sterne ,super lecker

    Verfasst von Thunderbird1 am 31. Mai 2018 - 13:09.

    gern 5 Sterne ,super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja der Wahnsinn ... Absolut 5 ***** taugliches...

    Verfasst von Ramonzl am 31. Mai 2018 - 11:55.

    Ja der Wahnsinn ... Absolut 5 ***** taugliches Rezept ... super Gericht, das uns allen geschmeckt hat und schnell zubereitet war. Wird eines unserer Lieblingsrezepte werden ! Danke dafür Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War gut, aber........

    Verfasst von Broomstick am 14. Mai 2018 - 15:03.

    War gut, aber.....
    1 TL Cayennepfeffer ist wirklich sehr viel. Hab schon 500 g Spaghetti gemacht, aber es war seeeeehr
    scharf. Im Gegensatz dazu fand ich das ungewürzte Fleisch sehr lasch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein ganz tolles Rezept, gibt's öfters bei uns!...

    Verfasst von jf76 am 14. Mai 2018 - 11:10.

    Ein ganz tolles Rezept, gibt's öfters bei uns! Danke dafür.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker. Tolle Kombination.. kann ich nur...

    Verfasst von beise_inn am 30. April 2018 - 11:50.

    Mega lecker. Tolle Kombination.. kann ich nur empfehlen. Habe ich gerade gemacht. Nur ohne Fleisch, weil ich gerade keins da hatte und es auch ohne schmeckt.. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist wirklich der Hammer....

    Verfasst von Bee77 am 30. April 2018 - 06:57.

    Das Rezept ist wirklich der Hammer.
    Da können wir uns den Besuch beim Chinesen sparen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mega lecker, wir sind begeistert wie vom Asiaten

    Verfasst von jule.87 am 29. April 2018 - 23:52.

    mega lecker, wir sind begeistert Smile wie vom Asiaten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!

    Verfasst von XtinaKurz am 26. April 2018 - 13:55.

    Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh mein Gott...

    Verfasst von Suse-Mausezahn am 12. April 2018 - 17:59.

    Oh mein Gott

    Ich hatte "Pippi" in den Augen, so sehr habe ich mich über dieses gelungene Gericht gefreut.
    Das ist mit Abstand das Beste, was ich seit langem gegessen habe.
    Vielen, vielen Dank -- Mausezahn

    Ich habe 500 Gramm Spaghetti genommen, ansonsten alles gleich,
    so hat es für 4 Personen gereicht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es hat uns sehr gut geschmeckt und geht recht...

    Verfasst von biavip am 11. April 2018 - 15:20.

    Es hat uns sehr gut geschmeckt Smile und geht recht schnell - das werden wir öfter kochen !!!
    Ich habe nur 200 g Nudeln genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen

    Verfasst von Sonne 73 am 6. April 2018 - 18:14.

    Sterne vergessenWink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.

    Verfasst von Sonne 73 am 6. April 2018 - 18:12.

    Sehr leckerSmile.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nicht mein Geschmack.Fleisch zu fad.

    Verfasst von Rania am 31. März 2018 - 08:13.

    Nicht mein Geschmack.Fleisch zu fad.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 😋

    Verfasst von phineas am 13. März 2018 - 14:29.

    Super lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept. Sehr lecker, schnell...

    Verfasst von Salt'n'Pepper am 8. März 2018 - 20:15.

    Danke für das tolle Rezept. Sehr lecker, schnell und unkompliziert! Die ganze Familie hat geschlemmt und geschwärmt! Gibt es jetzt definitiv öfter 🙃😍 wir vergeben 5 ⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Habe chinesische Nudeln genommen und...

    Verfasst von AnjaT1973 am 7. März 2018 - 12:45.

    Super lecker! Habe chinesische Nudeln genommen und etwas getrockneten Chili dazugegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, hab sogar ein Lob von meinen Kindern...

    Verfasst von simon-maxi am 2. März 2018 - 21:26.

    Sehr lecker, hab sogar ein Lob von meinen Kindern erhaltenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Machen wir sehr oft. Soooo lecker

    Verfasst von NicoleMartin am 2. März 2018 - 18:10.

    Machen wir sehr oft. Soooo lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooo super lecker und einfach zu machen! Habe das...

    Verfasst von Prezzi am 18. Februar 2018 - 16:37.

    Soooo super lecker und einfach zu machen! Habe das Rezept schon ein paar mal gemacht 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Von meiner Tochter wurde das Gericht als "Besser...

    Verfasst von Kerstin984 am 8. Februar 2018 - 08:00.

    Von meiner Tochter wurde das Gericht als "Besser wie vom Chinesen" betitelt.. vielen Dank fürs Rezept...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die besten selbst gemachten Gebratenen Nudeln, die...

    Verfasst von Elfe1977 am 3. Februar 2018 - 20:43.

    Die besten selbst gemachten Gebratenen Nudeln, die ich jemals gemacht habeSmile
    Sogar meinem Mann schmecken sie und das kann was heißen.
    Volle 5 SterneBig Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von Gambula am 2. Februar 2018 - 16:30.

    Hallo,
    habe das Gericht heute mit Scampis gemacht.
    War auch ne sehr gute Alternative.
    Gruß

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker. Danke für das Rezept

    Verfasst von steffi9976 am 30. Januar 2018 - 11:04.

    Immer wieder lecker. Danke für das RezeptSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Es war...

    Verfasst von Pummelhörnchen am 20. Januar 2018 - 14:05.

    Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Es war schnell gemacht und es schmeckte so gut wie beim Chinesen. Der Meinung waren auch Mann und Kinder 😊 Ich habe nur den Cayennepfeffer weg gelassen wegen meiner Tochter. Das wird es auf jeden Fall noch einmal geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer lecker. Wird es öfter jetzt bei uns geben...

    Verfasst von Bimito am 18. Januar 2018 - 21:01.

    Hammer lecker. Wird es öfter jetzt bei uns geben 👍🏻👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker. Danke für das Rezept.

    Verfasst von Mel B. am 13. Januar 2018 - 20:55.

    Immer wieder lecker. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megalecker und ganz einfach gemacht. Habe vom...

    Verfasst von happy77 am 13. Januar 2018 - 17:13.

    Megalecker Love und ganz einfach gemacht. Habe vom Cayennepfeffer auch nur eine Prise genommen und etwas Salz dazu. Mein Sohn hat gleich 2x nachgefasst!
    Danke für's Einstellen.

    Schöne Grüße 


    happy77

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich super lecker an ...

    Verfasst von GoldenTini am 12. Januar 2018 - 09:21.

    Hört sich super lecker an Smile

    Könnt ihr mir sagen, wieviel Portionen das gibt?
    Danke euch
    LG Tini

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns sehr gut geschmeckt Achso und ich hab...

    Verfasst von OHJEMiiNE am 10. Januar 2018 - 15:56.

    Hat uns sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.) Achso und ich hab auch nur eine Prise cayennepfeffer genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns super geschmeckt, ich hatte nur eine...

    Verfasst von jf76 am 6. Januar 2018 - 16:49.

    Hat uns super geschmeckt, ich hatte nur eine Priese Cayennepfeffer genommen da wir nicht so scharf mögen, für uns war es so perfekt!Danke für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super mega lecker

    Verfasst von Malia69 am 3. Januar 2018 - 11:40.

    Super mega lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meeegaaaa lecker 😋...

    Verfasst von eelchen am 16. Dezember 2017 - 22:49.

    Meeegaaaa lecker 😋
    besser wie im Restaurant !!!!
    Danke für das Rezept 👍👍👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und ratz fatz fertig! ...

    Verfasst von Moni99 am 4. Dezember 2017 - 13:58.

    Super lecker und ratz fatz fertig!
    Kann ich nur jedem empfehlenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon mehrmals gemacht. Man kann prima Fleisch und...

    Verfasst von Lena Seibert am 3. Dezember 2017 - 11:04.

    Schon mehrmals gemacht. Man kann prima Fleisch und Gemüse variieren.
    Die Soße ist sowas von lecker! Mein Chinese vermisst mich schon ...
    Danke für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das war lecker....

    Verfasst von Mibi1212 am 22. November 2017 - 12:58.

    Das war lecker.Smile

    Ich hab Asia-TK Gemüse genommen und mir so die Schnibbelei gespart.
    Auch mit Capellinis lecker (sehr dünne Spaghetti von Bar*****!

    Top und zur Mahlzeitensammlung zugefügt! DANKE!!,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Holla die Waldfee...es war uns leider viel zu...

    Verfasst von Matjesart am 16. November 2017 - 18:54.

    Holla die Waldfee...es war uns leider viel zu scharf, da werde ich nächstes mal die Gewürze reduzieren. Aber ansonsten ein top Rezept!! Wir haben es mit Schwein gemacht, beim nächsten mal reicht es vegetarisch für uns ☺️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker 😋

    Verfasst von micky1462 am 16. November 2017 - 13:46.

    Sehr, sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt der gesamten Familie....

    Verfasst von Mimababy am 13. November 2017 - 19:09.

    Schmeckt der gesamten Familie....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Nudeln sind der Knaller !!! Super lecker...

    Verfasst von Macki50 am 13. November 2017 - 18:34.

    Smile Die Nudeln sind der Knaller !!! Super lecker !Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab es jetzt schon öfters gemacht. Schmeckt...

    Verfasst von Nikki2017 am 9. November 2017 - 19:53.

    Hab es jetzt schon öfters gemacht. Schmeckt sagenhaft gut.
    Hab zum porree noch grob geschnittene Zwiebel und rote Paprika mit angebraten.
    Meine Familie ist begeistert. Auch mein Sohn kocht für seine lieben dieses Gericht.

    Mit Liebe kochen ist Balsam für die Seele Cooking  9


    Lg aus dem Schwabenland

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Nudeln jetzt schon zweimal gekocht...

    Verfasst von Hamburg am 6. November 2017 - 19:06.

    Ich habe die Nudeln jetzt schon zweimal gekocht und sie haben uns sehr geschmeckt.Beim zweitenmal habe ich Karotten dazu gegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe auf das Fleisch verzichtet und eine...

    Verfasst von Tuppence am 3. November 2017 - 08:25.

    Habe auf das Fleisch verzichtet und eine vegetarische Variante gezaubert. Die Soße ist der Hammer - schmeckt wie beim Chinesen (oder noch besser Big Smile).

    LG Tuppence

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sowas von lecker, koche ich heute zum 2 Mal......

    Verfasst von fastfoodhexe am 31. Oktober 2017 - 13:43.

    Sowas von lecker, koche ich heute zum 2 Mal... *****

    Alles wird gut......einen schönen Tag noch....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hab es letztens gekocht und was soll ich sagen...

    Verfasst von sabbelle am 29. Oktober 2017 - 17:36.

    Ich hab es letztens gekocht und was soll ich sagen wir waren alle begeistert, meine Kids und mein Mann auch! Ich werde es devinitiv öfter kochen! Danke für das RezeptSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • immer wieder lecker 😋👍! habe nick parika und...

    Verfasst von Pebbles224 am 21. Oktober 2017 - 13:06.

    immer wieder lecker 😋👍! habe nick parika und gehackte cashewnüsse mit rein gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe es heute gekocht und bin total...

    Verfasst von MarieHanne am 18. Oktober 2017 - 14:15.

    Ich habe es heute gekocht und bin total begeistert. Es ist mindestens 5 Sterne wert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept. Ich habe es mit Rinderrouladen...

    Verfasst von Muffin147 am 17. Oktober 2017 - 19:53.

    Tolles Rezept. Ich habe es mit Rinderrouladen zubereitet. Das nächste Mal mariniere ich das Fleisch noch etwas. Auch die Kinder waren begeistert!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!

    Verfasst von Sylvia-CK am 15. Oktober 2017 - 18:57.

    Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megalecker. ...

    Verfasst von frosch2778 am 8. Oktober 2017 - 19:25.

    Megalecker. Love

    Unsere Große wollte erst nichts essen, aber dann hat sie doch einen riesigen Teller verdrückt. Hätte auch noch mehr gegessen, wenn der Papa noch was übrig gelassen hätte. Sogar die Kleine hat sich trotz "mag ich nicht" das Hähnchenfleisch raus geklaut. WinkGibt es jetzt auf jeden Fall ganz oft.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •