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SternschnuppeSTD
published: 31.03.2016
geändert: 25.09.2019
Variante von Gebratenen Nudeln Rezept nicht getestet
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Zutaten
0 Portion/en
Zutaten
- 300g Spaghetti
- 2 Stangen Porree, (ca. 400g)
- 400g Schweinegeschnetzeltes, wahlweise auch Pute oder Rind
- etwas Öl zum Anbraten
Soße
- 2 Knoblauchzehen
- 2TL Röstzwiebeln
- 2 Karotten (ca. 300g)
- 50g Öl
- 40g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe als Pulver / wahlweise auch Gewürzpaste
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Ingwer gemahlen
- 1 TL Koriander
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Cayennepfeffer
- 5-6 EL Sojasauce
- 1TL Honig
-
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Nudeln vor den Kochen halbieren und in ausreichend gesalzenem Wasser kochen. Porree in dünne Ringe schneiden.
- Knoblauch schälen und gemeinsam mit Röstzwiebeln und Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel anschließend alles vom Rand des Topfes nach unten schieben. Öl hinzugeben und 2 Min./Varoma/ 120°C/Stufe 1 dünsten.
- Gewürze und restliche Zutaten für die Sauce hinzugeben und 4 Min./80°C/Stude 1 erhitzen.
- Fleisch in der Zwischenzeit in einer Pfanne in ein wenig Öl anbraten, dann Porree dazugeben und kurz mitbraten. Nudeln nach dem Garvorgang abgießen und mit in die Pfanne geben. Gemeinsam mit der Soße aus dem Mixtopf alles vermengen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Mir hat für den letzten Pfiff noch etwas Salz gefehlt!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGut scharf ....aber lecker!!!...
Gut scharf ....aber lecker!!!
Voller Sternenregen. Danke fürs Rezept.
Ich hatte die veggi Variante mit einer rumfort paprika
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Sehr lecker, hat uns gut geschmeckt. Vielen Dank...
Sehr lecker, hat uns gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
Gab es heute bei uns und allen hat es sehr gut...
Gab es heute bei uns und allen hat es sehr gut geschmeckt
Gab es bei uns schon ganz oft , ( ohne Fleisch )...
Gab es bei uns schon ganz oft , ( ohne Fleisch ) sehr lecker.
Einfach nur lecker!! Gab es gestern zufällig mit...
Einfach nur lecker!! Gab es gestern zufällig mit Putenfleisch bei mir und heute Gericht des Tages
Gewürzangaben haben gut nach unserem Geschmack gepasst; nächstes Mal vielleicht zusätzlich Sesam angeröstet, das könnte gut sein. Geschmacklich 1a, volle Punktzahl
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
gerade gemacht, es hat uns sehr gut geschmeckt und macht auch optisch was her.
Volle Punktzahl 👍
Sehr lecker auch ohne Fleisch top
Sehr lecker auch ohne Fleisch top
Richtig richtig lecker.... haben noch Champions...
Richtig richtig lecker.... haben noch Champions mit rein gemacht... kann man beliebig variieren...
Gerade gemacht. Mein Mann hat direkt mal genascht...
Gerade gemacht. Mein Mann hat direkt mal genascht und für sehr lecker gefunden.
Einfach, schnell und lecker. Ideale...
Einfach, schnell und lecker. Ideale Resteverwertung, bei uns immer ohne Fleisch.
Super lecker,auch ohne Fleisch.tolles Rezept!!
Super lecker,auch ohne Fleisch.tolles Rezept!!
Schnell und mega lecker....
Schnell und mega lecker.
Ich habe gestern ein schnelles warmes Mittagessen gesucht und bin auf dieses Rezept gestoßen! Die Grundsauce ist nahezu perfekt, ich habe noch ein bisschen Zitrone ergänzt und weniger Cayennepfeffer genommen. Statt Lauch hatten wir nur Frühlingszwiebeln da. Anstatt Fleisch gabs etwas mehr Gemüse und gerösteten Sesam. Beim nächsten Mal würde ich noch mehr Gemüse nehmen.
Danke für das super Rezept! und wie im Tipp nachsalzen nicht vergessen
Heute ausprobiert und einfach nur köstlichBeim...
Heute ausprobiert und einfach nur köstlich
Beim nächsten Mal werde ich noch mehr Gemüse nehmen und etwas Sesam mit anrösten, danke für das Rezept 
Sehr lecker !!! Habe es ohne Fleisch aber dafür...
Sehr lecker !!! Habe es ohne Fleisch aber dafür mit viel Gemüse gemacht
Sehr lecker......
Sehr lecker...
Wir machen das immer mit Mie-Nudeln und einem Päckchen Asia Gemüse TK.
Manchmal mit Hähnchen, manchmal ohne...aber immer wieder lecker... danke fürs einstellen
Wir lieben sie 🥰, gab's heute erst wieder........
Wir lieben sie 🥰, gab's heute erst wieder.....
5⭐⭐⭐⭐⭐ Von uns, und Danke fürs Einstellen 💐👌🏼
Gab's heute bei uns mit Paprika zusätzlich zu den...
Gab's heute bei uns mit Paprika zusätzlich zu den Möhren, serviert mit gebratenen Mie-Nudeln und gebratenem Brokkoli ... mega Lecker!!!
Super lecker!...
Super lecker!
Wird bei den Lieblingsrezepten gespeichert.
Hab 30g Sesamöl genommen , uns hat es gereicht.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker, beim nächsten Mal würde ich etwas...
Sehr lecker, beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Sojasauce nehmen. Ich habe die Sauce mit Gnocchis und Leberkäse zubereitet
Wahnsinnig lecker. Hätte ich nicht gedacht. Der...
Wahnsinnig lecker. Hätte ich nicht gedacht. Der Familie hat es super geschmeckt!
Wirklich sehr lecker! Gibt's jetzt bestimmt öfter...
Wirklich sehr lecker! Gibt's jetzt bestimmt öfter
Superlecker. Wie vom guten Chinamann. Vielen Dank!
Superlecker. Wie vom guten Chinamann. Vielen Dank!
Es schmeckt wirklich sehr lecker. Mit Gemüse kann...
Es schmeckt wirklich sehr lecker. Mit Gemüse kann man variieren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Volle Punktzahl. Danke fürs Einstellen!
Die besten Dinge im Leben sind nicht die, die man für Geld bekommt.
Albert Einstein
Schmeckte sehr gut ! Für uns war ein halber...
Schmeckte sehr gut ! Für uns war ein halber Löffel Cayennepfeffer scharf genug.
Seeeeeehr lecker! Auch mein Mann war begeistert...
Seeeeeehr lecker! Auch mein Mann war begeistert 😋👍🏼🤗 ich hab ein bisschen weniger Öl genommen...
Sehr lecker und ruckzuck gemacht. Das werden wir...
Sehr lecker und ruckzuck gemacht. Das werden wir öfter zubereiten. Danke für das tolle Rezept.
Super Lecker, werde ich aufjedenfall wieder machen...
Super Lecker, werde ich aufjedenfall wieder machen
Tolles Gericht. Bin ganz begeistert. Von mir 5...
Tolles Gericht. Bin ganz begeistert. Von mir 5 verdiente *****
Vielen Dank für das Einstellen.
Liebe Grüße alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Sehr sehr lecker. Würzen meist mit etwas chilli...
Sehr sehr lecker. Würzen meist mit etwas chilli nach, für uns genau die richtige Schärfe. Gibt es bei uns regelmäßig mit Lauch und Rindfleisch
Soooo lecker!...
Soooo lecker!
Hat der ganzen Familie sehr, sehr gut geschmeckt. Habe es gleich zu meiner Sammlung gepackt.
Danke für das tolle Rezept.
Mega lecker, genau unser Geschnack....
Mega lecker, genau unser Geschnack.
Habe anstatt Porree frische Zuckerschoten genommen und als Öl habe ich Erdnussöl benutzt...zum reinlegen !!!
Das Rezept ist einfach sooooo lecker . Habe heute...
Das Rezept ist einfach sooooo lecker
. Habe heute mal anstatt Spaghetti Woknudeln genommen.
Ich könnte mich reinlegen. Es bleibt auch immer noch was für den nächsten Tag übrig.
Hat der ganzen Familie geschmeckt. Mit Sambal...
Hat der ganzen Familie geschmeckt. Mit Sambal Oelek und Sojasauce nachgewürzt. Wird in die Sammlung aufgenommen. Vielen Dank fürs Rezept.
Sehr lecker, auch ohne Fleisch (dafür mit mehr...
Sehr lecker, auch ohne Fleisch (dafür mit mehr Gemüse) ☺️
Lecker ! Vielen Dank
Lecker ! Vielen Dank
Schnell zubereitet und lecker... ...
Schnell zubereitet und lecker...
Hatte noch Entenbrust vom Vortag und habe anstatt der einzel Gewürze ein Wok & Reisgewürz benutzt...
mmmhhh leeecker und schnell gemacht ...
leckere Soße!!!!
Alle waren begeistert
LG aus dem Münsterland
Sehr lecker und schnell zubereitet! Habe noch...
Sehr lecker und schnell zubereitet! Habe noch Brokkoli und Bambussprossen dazugegeben! Gute Gemüseresteverwertung!
lecker, schnell und...........
lecker, schnell und........
Wird bei uns immer fleischlos gemacht.
Gemüse wird von mir immer etwas erweitert. In die Pfanne kommen noch zwei Champignons und eine Paprikaschote.
Superlecker 👌🏻
Superlecker 👌🏻
Es wurde alles schon geschrieben, ich kann nichts...
Es wurde alles schon geschrieben, ich kann nichts mehr hinzufügen: Perfekt!
"Wer nicht genießt, wird ungenießbar"(Konstantin Wecker)
Sehr lecker. Tolle Gewürze....
Sehr lecker. Tolle Gewürze.
Nehme meist Pute oder Hähnchen und eine Stange Porree. Mehr passt in meinen Wok nicht rein
Sehr gut, habe ich jetzt schon öfter gemacht....
Sehr gut, habe ich jetzt schon öfter gemacht. Statt Fleisch vorher gewürfelten Tofu anbraten und dazu tun. Statt Lauch Frühlingszwiebeln. Mein Mann ist begeistert. Und ich auch. Wird es immer wieder geben. Danke für das tolle Rezept. Mal was anderes als nur immer Tomatensoße & Co. zu Nudeln.
Super schnell und lecker. Wir haben Reisnudeln und...
Super schnell und lecker. Wir haben Reisnudeln und Hühnchenbrustfilet verwendet, ansonsten nach Rezeptvorgabe. Wird es auf jeden Fall wieder geben!
Das Rezept ist ja sooooo lecker! Ich habe anstatt...
Das Rezept ist ja sooooo lecker! Ich habe anstatt Schweine-, Hähnchenfleisch genommen und nur 1 Stange Porree. Mein Mann und ich sind begeistert...vielen Dank fürs Einstellen !!!
Sehr lecker - auch ohne Fleisch und mit frischer...
Sehr lecker - auch ohne Fleisch und mit frischer Zwiebel. Für Kinder allerdings schnell zu scharf
Positiv ist auch die schnelle Kochzeit - kleiner Nachteil, dass man drei Gefäße spülen muss 😅
Heute getestet. Hat super gescheckt....
Das mit dem nachsalzen ist ein guter Tip.
Danke für das Rezept.
Super Rezept! Ein 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL...
Super Rezept! Ein 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Kardamom verleihen dem Gericht eine noch stärkere fernöstliche Note. Mitgebraten habe ich noch ein paar Champignons und eine halbe Zucchini, die im Kühlschrank auf Verwendung warteten 😁
Selbst meine sonst gemüsescheue Tochter hat ordentlich zugelangt 😂
Wird also des öfteren bei uns geben, danke fürs Teilen 👍
Es war sehr lecker, habe allerdings noch eine...
Es war sehr lecker, habe allerdings noch eine Tüte Asiagemüse aus dem TK
dazugegeben. Gibt es bestimmt wieder.