3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variante von Gebratenen Nudeln


Drucken:
4

Zutaten

0 Portion/en

Zutaten

  • 300g Spaghetti
  • 2 Stangen Porree, (ca. 400g)
  • 400g Schweinegeschnetzeltes, wahlweise auch Pute oder Rind
  • etwas Öl zum Anbraten

Soße

  • 2 Knoblauchzehen
  • 2TL Röstzwiebeln
  • 2 Karotten (ca. 300g)
  • 50g Öl
  • 40g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe als Pulver / wahlweise auch Gewürzpaste
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer gemahlen
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 5-6 EL Sojasauce
  • 1TL Honig
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Nudeln vor den Kochen halbieren und in ausreichend gesalzenem Wasser kochen. Porree in dünne Ringe schneiden.
  2. Knoblauch schälen und gemeinsam mit Röstzwiebeln und Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel anschließend alles vom Rand des Topfes nach unten schieben. Öl hinzugeben und 2 Min./Varoma/ 120°C/Stufe 1 dünsten.
  3. Gewürze und restliche Zutaten für die Sauce hinzugeben und 4 Min./80°C/Stude 1 erhitzen.
  4. Fleisch in der Zwischenzeit in einer Pfanne in ein wenig Öl anbraten, dann Porree dazugeben und kurz mitbraten. Nudeln nach dem Garvorgang abgießen und mit in die Pfanne geben. Gemeinsam mit der Soße aus dem Mixtopf alles vermengen und servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Mir hat für den letzten Pfiff noch etwas Salz gefehlt!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker,auch ohne Fleisch.tolles Rezept!!

    Verfasst von Annilauritz am 2. Mai 2021 - 17:01.

    Super lecker,auch ohne Fleisch.tolles Rezept!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und mega lecker....

    Verfasst von Hachrina am 17. Februar 2021 - 10:30.

    Schnell und mega lecker.

    Ich habe gestern ein schnelles warmes Mittagessen gesucht und bin auf dieses Rezept gestoßen! Die Grundsauce ist nahezu perfekt, ich habe noch ein bisschen Zitrone ergänzt und weniger Cayennepfeffer genommen. Statt Lauch hatten wir nur Frühlingszwiebeln da. Anstatt Fleisch gabs etwas mehr Gemüse und gerösteten Sesam. Beim nächsten Mal würde ich noch mehr Gemüse nehmen.

    Danke für das super Rezept! und wie im Tipp nachsalzen nicht vergessen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute ausprobiert und einfach nur köstlichBeim...

    Verfasst von Mollypolly00 am 11. Februar 2021 - 14:55.

    Heute ausprobiert und einfach nur köstlichLoveBeim nächsten Mal werde ich noch mehr Gemüse nehmen und etwas Sesam mit anrösten, danke für das Rezept Cooking 10

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker !!! Habe es ohne Fleisch aber dafür...

    Verfasst von SandKirm am 9. Februar 2021 - 20:42.

    Sehr lecker !!! Habe es ohne Fleisch aber dafür mit viel Gemüse gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker......

    Verfasst von 76..andrea am 8. Februar 2021 - 16:25.

    Sehr lecker...
    Wir machen das immer mit Mie-Nudeln und einem Päckchen Asia Gemüse TK.
    Manchmal mit Hähnchen, manchmal ohne...aber immer wieder lecker... danke fürs einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben sie 🥰, gab's heute erst wieder........

    Verfasst von myfamily5 am 28. Januar 2021 - 20:25.

    Wir lieben sie 🥰, gab's heute erst wieder.....
    5⭐⭐⭐⭐⭐ Von uns, und Danke fürs Einstellen 💐👌🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab's heute bei uns mit Paprika zusätzlich zu den...

    Verfasst von Steffi-Greta am 13. Januar 2021 - 15:29.

    Gab's heute bei uns mit Paprika zusätzlich zu den Möhren, serviert mit gebratenen Mie-Nudeln und gebratenem Brokkoli ... mega Lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!...

    Verfasst von Assi690 am 12. Januar 2021 - 20:12.

    Super lecker!
    Wird bei den Lieblingsrezepten gespeichert.
    Hab 30g Sesamöl genommen , uns hat es gereicht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Diehillis am 2. Dezember 2020 - 13:58.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, beim nächsten Mal würde ich etwas...

    Verfasst von Bricke am 4. November 2020 - 10:19.

    Sehr lecker, beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Sojasauce nehmen. Ich habe die Sauce mit Gnocchis und Leberkäse zubereitet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wahnsinnig lecker. Hätte ich nicht gedacht. Der...

    Verfasst von Tocaya am 20. Oktober 2020 - 13:01.

    Wahnsinnig lecker. Hätte ich nicht gedacht. Der Familie hat es super geschmeckt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr lecker! Gibt's jetzt bestimmt öfter...

    Verfasst von Birgit1986 am 11. Oktober 2020 - 14:05.

    Wirklich sehr lecker! Gibt's jetzt bestimmt öfter Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker. Wie vom guten Chinamann. Vielen Dank!

    Verfasst von LiaThor am 1. Oktober 2020 - 12:02.

    Superlecker. Wie vom guten Chinamann. Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es schmeckt wirklich sehr lecker. Mit Gemüse kann...

    Verfasst von bouquet garni am 16. August 2020 - 09:24.

    Es schmeckt wirklich sehr lecker. Mit Gemüse kann man variieren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Volle Punktzahl. Danke fürs Einstellen!

    Die besten Dinge im Leben sind nicht die, die man für Geld bekommt.


    Albert Einstein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckte sehr gut ! Für uns war ein halber...

    Verfasst von TIfKVN800 am 13. Juni 2020 - 22:28.

    Schmeckte sehr gut ! Für uns war ein halber Löffel Cayennepfeffer scharf genug.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeeehr lecker! Auch mein Mann war begeistert...

    Verfasst von Julia387 am 9. Juni 2020 - 23:17.

    Seeeeeehr lecker! Auch mein Mann war begeistert 😋👍🏼🤗 ich hab ein bisschen weniger Öl genommen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und ruckzuck gemacht. Das werden wir...

    Verfasst von Josefina2 am 27. Mai 2020 - 18:54.

    Sehr lecker und ruckzuck gemacht. Das werden wir öfter zubereiten. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker, werde ich aufjedenfall wieder machen...

    Verfasst von KatrinWiecz am 16. Mai 2020 - 16:23.

    Super Lecker, werde ich aufjedenfall wieder machen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Gericht. Bin ganz begeistert. Von mir 5...

    Verfasst von alklama am 4. Mai 2020 - 13:44.

    Tolles Gericht. Bin ganz begeistert. Von mir 5 verdiente *****
    Vielen Dank für das Einstellen.
    Liebe Grüße alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker. Würzen meist mit etwas chilli...

    Verfasst von Luckchic am 20. April 2020 - 21:41.

    Sehr sehr lecker. Würzen meist mit etwas chilli nach, für uns genau die richtige Schärfe. Gibt es bei uns regelmäßig mit Lauch und Rindfleisch Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooo lecker!...

    Verfasst von annikathi am 2. April 2020 - 19:33.

    Soooo lecker!
    Hat der ganzen Familie sehr, sehr gut geschmeckt. Habe es gleich zu meiner Sammlung gepackt.
    Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker, genau unser Geschnack....

    Verfasst von fubatu am 25. März 2020 - 19:49.

    Mega lecker, genau unser Geschnack.
    Habe anstatt Porree frische Zuckerschoten genommen und als Öl habe ich Erdnussöl benutzt...zum reinlegen !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist einfach sooooo lecker . Habe heute...

    Verfasst von been80 am 25. März 2020 - 19:33.

    Das Rezept ist einfach sooooo lecker Tongue. Habe heute mal anstatt Spaghetti Woknudeln genommen.
    Ich könnte mich reinlegen. Es bleibt auch immer noch was für den nächsten Tag übrig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat der ganzen Familie geschmeckt. Mit Sambal...

    Verfasst von köllchen am 10. März 2020 - 20:19.

    Hat der ganzen Familie geschmeckt. Mit Sambal Oelek und Sojasauce nachgewürzt. Wird in die Sammlung aufgenommen. Vielen Dank fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, auch ohne Fleisch (dafür mit mehr...

    Verfasst von Nic-76 am 8. März 2020 - 08:56.

    Sehr lecker, auch ohne Fleisch (dafür mit mehr Gemüse) ☺️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker ! Vielen Dank

    Verfasst von CassySix am 1. März 2020 - 17:37.

    Lecker ! Vielen Dank tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell zubereitet und lecker... ...

    Verfasst von Kiba77 am 9. Februar 2020 - 20:13.

    Schnell zubereitet und lecker...
    Hatte noch Entenbrust vom Vortag und habe anstatt der einzel Gewürze ein Wok & Reisgewürz benutzt...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mmmhhh leeecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von ashb2016 am 28. Januar 2020 - 13:57.

    Smile mmmhhh leeecker und schnell gemacht

    leckere Soße!!!!

    Alle waren begeistert

    LG aus dem Münsterland

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell zubereitet! Habe noch...

    Verfasst von laselu0311 am 24. Januar 2020 - 10:14.

    Sehr lecker und schnell zubereitet! Habe noch Brokkoli und Bambussprossen dazugegeben! Gute Gemüseresteverwertung!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • lecker, schnell und...........

    Verfasst von ines.f1969 am 20. Januar 2020 - 15:19.

    lecker, schnell und........
    Wird bei uns immer fleischlos gemacht.
    Gemüse wird von mir immer etwas erweitert. In die Pfanne kommen noch zwei Champignons und eine Paprikaschote.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker 👌🏻

    Verfasst von lottemax am 1. Januar 2020 - 13:45.

    Superlecker 👌🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es wurde alles schon geschrieben, ich kann nichts...

    Verfasst von schulorg am 29. Dezember 2019 - 17:03.

    Es wurde alles schon geschrieben, ich kann nichts mehr hinzufügen: Perfekt!

    "Wer nicht genießt, wird ungenießbar"(Konstantin Wecker)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Tolle Gewürze....

    Verfasst von Ina89x am 22. Dezember 2019 - 23:57.

    Sehr lecker. Tolle Gewürze.

    Nehme meist Pute oder Hähnchen und eine Stange Porree. Mehr passt in meinen Wok nicht rein Tongue

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut, habe ich jetzt schon öfter gemacht....

    Verfasst von Gina60 am 3. Dezember 2019 - 12:23.

    Sehr gut, habe ich jetzt schon öfter gemacht. Statt Fleisch vorher gewürfelten Tofu anbraten und dazu tun. Statt Lauch Frühlingszwiebeln. Mein Mann ist begeistert. Und ich auch. Wird es immer wieder geben. Danke für das tolle Rezept. Mal was anderes als nur immer Tomatensoße & Co. zu Nudeln.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und lecker. Wir haben Reisnudeln und...

    Verfasst von Crazysanni am 29. November 2019 - 22:27.

    Super schnell und lecker. Wir haben Reisnudeln und Hühnchenbrustfilet verwendet, ansonsten nach Rezeptvorgabe. Wird es auf jeden Fall wieder geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist ja sooooo lecker! Ich habe anstatt...

    Verfasst von Kershi am 28. November 2019 - 15:19.

    Das Rezept ist ja sooooo lecker! Ich habe anstatt Schweine-, Hähnchenfleisch genommen und nur 1 Stange Porree. Mein Mann und ich sind begeistert...vielen Dank fürs Einstellen !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker - auch ohne Fleisch und mit frischer...

    Verfasst von alskababe am 21. November 2019 - 19:46.

    Sehr lecker - auch ohne Fleisch und mit frischer Zwiebel. Für Kinder allerdings schnell zu scharf
    Positiv ist auch die schnelle Kochzeit - kleiner Nachteil, dass man drei Gefäße spülen muss 😅

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute getestet. Hat super gescheckt....

    Verfasst von Krümelmonster74 am 21. November 2019 - 17:28.

    Cooking 10Heute getestet. Hat super gescheckt.
    Das mit dem nachsalzen ist ein guter Tip.

    Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept! Ein 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL...

    Verfasst von DianaL. am 19. November 2019 - 10:13.

    Super Rezept! Ein 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Kardamom verleihen dem Gericht eine noch stärkere fernöstliche Note. Mitgebraten habe ich noch ein paar Champignons und eine halbe Zucchini, die im Kühlschrank auf Verwendung warteten 😁
    Selbst meine sonst gemüsescheue Tochter hat ordentlich zugelangt 😂
    Wird also des öfteren bei uns geben, danke fürs Teilen 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es war sehr lecker, habe allerdings noch eine...

    Verfasst von HiRie am 18. November 2019 - 13:29.

    Es war sehr lecker, habe allerdings noch eine Tüte Asiagemüse aus dem TK
    dazugegeben. Gibt es bestimmt wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat sehr gut geschmeckt und war super einfach zu...

    Verfasst von matthyas am 14. November 2019 - 20:23.

    Hat sehr gut geschmeckt und war super einfach zu kochen! Vielen lieben Dank fürs reinstellen, weiter so! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr schmackhaft!...

    Verfasst von bunbury am 8. November 2019 - 19:14.

    Sehr schmackhaft!
    Habe noch zusätzlich als Gewürz etwas Sambal Oelek dazugegeben.
    Des weiteren noch frische Sojasprossen zum Schluss untergemischt und ein verquierltes Ei mit gebraten.
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Cooking  4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gibt es bei uns immer vegetarisch. Ich schneide...

    Verfasst von Feuerwehrchen am 30. Oktober 2019 - 18:38.

    Gibt es bei uns immer vegetarisch. Ich schneide auch gerne mal zwei drei Blätter chinakohl mit rein. Das mit dem Rührei muss ich mal probieren 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Fantastisch hab natürlich auch etwas abgewandelt:...

    Verfasst von Schlesierin am 29. Oktober 2019 - 15:23.

    FantastischSmile hab natürlich auch etwas abgewandelt: frisch angebratene Zwiebeln statt Röstzwiebeln und zum Schluss noch etwas Frühlingsrollen-Dip rein👍 Mega-lecker. Ach ja, ich hab Sesamöl verwendet und die Zwiebel in Butter angebraten😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker! Das wird es bestimmt öfter...

    Verfasst von Manuela Alina am 29. Oktober 2019 - 11:56.

    Sehr, sehr lecker! Das wird es bestimmt öfter geben 👍😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bisschen scharf und zu ölig aber sonst sehr...

    Verfasst von Carrie78 am 22. Oktober 2019 - 20:51.

    Bisschen scharf und zu ölig aber sonst sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooo lecker 😋.... danke für das tolle Rezept,...

    Verfasst von Lockeboemmel am 21. Oktober 2019 - 20:08.

    Soooo lecker 😋.... danke für das tolle Rezept, ab sofort benutze ich keine Tüten von Maggi mehr.

    Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur perfekt!!! Wir haben wegen Kind keinen...

    Verfasst von LuJePa am 17. Oktober 2019 - 19:29.

    Einfach nur perfekt!!! Wir haben wegen Kind keinen Cayennepfeffer verwendet und es war wirklich perfekt. Soooo lecker!!! Nomination zum neuen Lieblingsessen aller!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Getestet und für gut befunden. Uns war es zu...

    Verfasst von Wuchen am 15. Oktober 2019 - 15:13.

    Getestet und für gut befunden. Uns war es zu ölig, das nächste Mal mit nur 25g Öl in der Sauce.

    Aber ein schnelles und leckeres Rezept. Für etwas Schärfe hab ich mit dem Lauch noch eine Peperoni angedünstet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerade ausprobiert. Sehr lecker . Gibt es jetzt...

    Verfasst von Kochfee2013 am 12. Oktober 2019 - 21:02.

    Gerade ausprobiert. Sehr lecker . Gibt es jetzt öfters. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •