Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 500 g Steckrübe, in Würfel
- 300 g Kartoffeln, in Würfel (mehlig kochend)
- 350 g Kassler, mager
- 500 g Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Muskat
- nach Geschmack Kräuter, (TK Kräuter gehen auch)
- 1 Bund Suppengemüse, in Würfel
- Stängel Porree, in Scheiben
- Petersile, klein gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser einfüllen, Gemüsebrühe rein, Steckrübe, Kartoffeln, Möhren, Suppengemüse (Sellerie, Petersilie, Poree (hier habe ich das grüne nicht mit verwendet) alles zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" und für 20 Min./ Varoma/ St. 1 köcheln. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Kassler und die Gewürze nach Belieben hinzufügen und weitere 5 Min./Varoma/ St. 1 kochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
wieviele Möhren 🥕 sollen denn hinein?
In der Zutatenliste scheinen sie zu fehlen. 😉
Ein ❤️ lasse ich da bis ich ihn getestet habe.
LG Ina
Mein erster Steckrüben Eintopf
Statt Kasseler habe ich GehacktesKlößchen im Aufsatz mitgegart .
So kann ich ganz einfach die Veggieportion abfüllen !
Sehr lecker und einfach
Huhu, liest sich super lecker und wird heute ausprobiert
mein erster versuch mit steckrüben.
war lecker!
danke
Sehr Lecker...Super toller Geschmack....Meine beiden Männer haben gesagt ich soll nur noch diese Steckrübensuppe machen....Dafür gibt es natürlich 5 Sterne....
Danke schön...
Lieben Gruss Bärbel
Superlecker
LG Gini73
Sehr lecker, hatte leider keinen Kassler und hab daher 1Zwiebel u. 125g Speckwürfel vorab 2,5min auf Veroma /Stufe 1 angedünstet dann wie im Rezept weiter gemacht und zum Schluß 12 kleine Koktail-Mettis statt den Kassler hinzugegeben.
Außerdem kam noch 1EL Zucker u. etwas Kümmel mit dazu, hat meine Oma mir so beigebracht das bei Steckrüben immer Zucker mit rein sollte.
Toller Geschmack u. super schnell zubereitet daher 5Sternchen- Dankeschön!